凤凰网梧桐汇商城|“热带水果皇后”海南菠萝蜜,肉厚味浓~

2020年10月10日 15:51:50
来源:凤凰网梧桐汇商城

今天编辑部收到一箱又重又大的样品,夸张到要两个选品员合力才拿得动...

打开一看,竟然是一整个菠萝蜜!

不得不说,现开的菠萝蜜真不一般,气味更香甜浓郁,果肉爽滑又香甜,吃完口中还会留有一股清香...

菠萝蜜被称为“热带水果皇后”

很多去海南的游客都要带上几个菠萝蜜回去

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凤凰网梧桐汇商城|“热带水果皇后”海南菠萝蜜,肉厚味浓~

说实话,在此之前,我在水果店买到的菠萝蜜,都是剥好成一盒一盒的,单个完整的菠萝蜜还真没见过。

它从外形,到体重,到香味,再到口感,都有着浓浓的热带风情;

大和重是菠萝蜜的标签,单果最重的超过59公斤,一个就满足全家人食用,性价比非常之高,而且食用的部位很多。

菠萝蜜成熟后,具有一股独特而浓郁的水果香味;

如果在家里放一个,这个果香会充满整个房子,异常的诱人~

切开菠萝蜜,浓郁的果香扑面而来,紧接着露出金灿灿的果苞,迎接你的是一颗颗甜蜜的“水果炸弹”。

咬上一口金黄肥厚的果肉,干爽脆甜,口腔中夹杂着果香、蜜汁、果肉的滋味,直接把味蕾给炸开了!

一股甜蜜入喉,唇齿留香,因此菠萝蜜有一个美称叫“齿留香”。

吃剩的果核千万别扔,用八角和盐煮熟后又是另一道美食;

味道像板栗一样,粉糯细腻,强烈推荐大家试一下。

把果苞都剥开后,剩下的就是果丝了,剩下的果丝有两种情况:

一种是跟果苞一样,变黄成熟了,就像“小号果苞”一样,也可以直接食用;

一种是白色的还没有成熟,可以当菜一样清炒,非常好吃的一道菜。

至于价格,一整个菠萝蜜14-17斤,售价75元,海南产地新鲜直发;

1个就足够4人食用,比水果店划算多了,毕竟店里半斤就要20元了...

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菠萝蜜原产于印度、东南亚一带,我国海南、福建、广东、广西、云南等地也有栽培,但是主要产地还是在海南;

海南土壤肥沃,光照充足,温度适宜,全年雨量充沛,种出来的菠萝蜜甜度更高,品质更好。

这家果园是我们跑了近10家才定下的,都是老果树,每棵都很高;

果农需要爬树摘果,两人合力才能将菠萝蜜采摘下来。

为了避免发出坏的果子,会采取打孔验果,果子是好的才会发出去,介意的朋友慎拍哦。

为保证运输途中的水果安全,果园会发7-8成熟的果子;

收到菠萝蜜后,第一件事情是判断是否成熟,只有成熟了才能切开,生切就容易坏果了。

剖开成熟的菠萝蜜前,最好先戴一次性手套,避免沾手。

菠萝蜜是一磕碰就会流汁的水果,尤其是切开后,会有很多的汁液流出来;

这个是菠萝蜜的果胶,属于自然属性,并不是坏果或者打了什么激素。

菠萝蜜不像其他小型水果一样削皮,而是对半切开。

切开后中间有一个白色的芯,这个可以凝固果子,还有缓冲的作用;

但是这个不能够食用,因此在切开菠萝蜜的时候,这个白色的芯要切掉。

切掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个果苞拿来吃了。

果苞是菠萝蜜核心的食用部位,按照果苞干湿,一般把菠萝蜜分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜,由于湿苞菠萝蜜不耐运输,因此目前电商只发干苞菠萝蜜。

那金黄色整齐排列的果肉

咬上一口,香甜无比~

很多人吃完果苞之后就直接丢弃了,那是非常浪费的,菠萝蜜才吃了三分之一而已。

很多人果核和果丝都没有吃过,推荐大家一定要尝试一下!

菠萝蜜作为独特的热带水果,对于很多人来说即熟悉又陌生,趁现在有优惠价赶紧尝试一下。

一整个菠萝蜜售价75元,单果14-17斤,都是海南新鲜采摘,现摘现发;

说真的那么大的菠萝蜜,店里至少要卖100+,我们还包邮包售后!

最后提醒一下,菠萝蜜千万不能与蜂蜜同食!

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[责任编辑:朱润亭 PSY214]

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