天天吃外卖,免不了没胃口。但自己厨艺不佳,菜还没炒熟就粘锅,哪还有做饭的心思。但你想没想过...厨艺渣也可能是锅不行啊。
而选锅,肯定以德国品质为优选。德国有一家锅厂,为了证明质量过硬,直接请出了坦克。
坦克碾压起来,其他锅纷纷变成了「真·平底锅」,但有一口锅原模原样,甚至还把坦克硌了一脚!
究其原因,就在工艺上。据说这口锅的工艺是德国特殊浇铸工艺制造,而一般的锅具是压铸生产。
质量过硬,价格也不菲,近2000元的售价一般人都用不起,不过要是200块呢?
我们近期还真寻摸到一口白菜价的「德系工艺」不粘锅。没找到坦克简单用汽车压了下,很过硬!
这口锅不仅质量过硬,炒菜也相当好用,是小白也能轻松上手的不粘锅。
而且,它还是一口多用锅。
8锅合1,搞定煎、炸、蒸、煮、炒、烤、火锅、微压锅...随时变换功能,可以说是厨房里的「多用锅」。
如果厨房只能留一口锅,我们想它应该就是这口堪比德国品质的康尼卡麦饭石不粘锅。
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经过一周亲自试用,且终于软磨硬泡来直降170元的优惠,现在我们就把这口踏踏实实的「德系」不粘锅推荐给大家。
虽然做饭很辛苦,但做出一顿大餐时的成就感也特别让人满足。
推荐理由:
1、高温防粘层+麦饭石金刚沙微凸颗粒,耐热、不粘、好清洁
2、锅体不含有毒物质,保证全家饮食安全,吃着放心
3、1锅8用,煎、炸、蒸、煮、炒、烤、火锅、微压锅,解锁上百种烹饪方式
德系工艺铸造德国品质
高温熔铸麦饭石,实测不粘锅
经常做饭的人,才知道粘锅有多难受,不仅影响食物口感,做饭的心情也瞬间变糟糕。
但康尼卡这口不粘锅,就算是厨房小白,也能用出千元不粘锅的体验。
我们为了较真,特别挑战了只用1滴油煎蛋,结果完全成功,瞧这顺滑程度,把做饭都变成了享受~
除了火候没有掌握好略有发焦,整个蛋的形状特别完整,锅底也没有粘锅痕迹!
煎蛋很成功,煎鱼也不在话下。相当难缠的鱼皮都不会直接粘在锅底。
就连炒菜时的浓汤,都不会粘在锅底,这才是一口好锅该有的表现,
之所以这么厉害,得多亏康尼卡的锅具材质。
不粘锅以德国品质为优选,而康尼卡采用优质复合金属为基材,附以麦饭石颗粒,通过德系工艺高温熔铸,经过氧化处理,尤其适合中国式烹饪。
经过高温熔铸后的不粘涂层,加上麦饭石金刚沙材质自带的微凸颗粒感,让食物与锅底在接触时处于微妙的悬空状态。
只凭肉眼也能清晰看到,这口锅表面充满了粗糙不平的颗粒感。
这些颗粒会阻隔锅体和食物分子的黏连,这是不粘的关键之处。
「不粘涂层+颗粒材质」双管齐下,这口锅的不粘性能,超过我以前用过的大部分不粘锅。
甚至康尼卡特意做了涂层检测,报告显示:不粘涂层的不粘性可使鸡蛋无损伤取出,并不留残渣。
不过虽然不粘性能优越,但康尼卡所使用的涂层材料,不含BPA(双酚A)、PFOA(全氟辛酸),对人体无毒无害。
检测报告中明确标明:康尼卡不粘锅符合各项国标。
总迁移量是指在腐蚀溶液浸泡下,从锅体涂层中迁移到食物的非挥发性物质的总量。
这些物质会通过食物进入人体,国标会对这一数据(重金属)进行检测,合格即为对人体健康无危害。
当然有些人可能担心,锅用久刮花了怎么办?多虑了!
康尼卡不粘锅的核心涂层,通过高温熔射工艺,在重力压铸下实现涂层锅身一体化,经久耐用。
极限测试,请勿模仿
品牌方曾用打磨机做过测试,高速旋转打磨下,锅身涂层也没有脱落、掉屑现象。
按照家用频率,正常使用完全没必要担心涂层。
而且因为足够不粘,所以清洗也非常方便,不需要钢丝球,直接用抹布擦擦就干净了。
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1锅8用,解锁百种烹饪方式
煎、炸、煮、蒸、烤、炒...
作为经常下厨的人,你是不是总觉得:家里似乎还缺一口锅?
所以康尼卡特意做了1锅8用的设计,我亲自试用后,做饭再也不犯难。
微压锅:炒菜做饭更快熟
日常家庭在炖肉时,总会请出高压锅,但用起来也是蛮危险,总怕伤着大人孩子。
为了解决这件事,我们特别向康尼卡定制有微压阀门的锅盖,虽然成本增加,但体验更升级。
不粘锅搭配微压锅盖,就能拥有高压锅的功能。烹调出来的食物不仅味道好,连要焖煮很久的肉类也熟得更快。
微压阀门的密封性刚刚好,盖好锅盖后可以短时间内把锅拎起来。
如果不需要微压,把胶圈拿下去就是普通锅盖,设计非常巧妙。
炒锅:翻炒方便,顺手省力
平常做饭时,估计大家都抱怨过锅太重,力气小的人完全拿不动,倒菜时一不小心就会洒。
而康尼卡特别在锅体两边都设计了把手。两只手端锅时就非常轻松,再不怕辛苦做好的菜洒个精光~
作为炒锅,它简直是所有力气小的人的好帮手,连炒菜也变得相当方便。
煎、烤、炸一体,好用不糊锅
作为煎锅,煎鱼烤肉很拿手,不粘锅、不糊底,不用特别花钱去另买一口煎锅或煎盘。
甚至还能炸个爆米花,这口锅简直是为喜欢琢磨菜式的人量身定制。
上蒸下煮,火锅汤锅都搞定
康尼卡会随锅赠送一只蒸笼,炒锅马上就变蒸锅。
并且康尼卡把锅做得又深又大,口径32cm,也比普通锅高出一截,煮菜时就不怕飞溅。
煮火锅完全没问题,周末约几个朋友,边涮边聊,这是一口好锅能带来的美妙体验。
煮肉炖汤时也实在方便,不会溢锅。
一侧的锅柄还可以拆卸,换成附赠的锅耳,1秒变身炖锅。
这样一口多用锅,现在购买还会送:1只蒸格、1只锅耳、1只木铲。
好锅做饭少油烟、更快熟
耐砸耐摔耐冲击,大厂工艺
每一口康尼卡不粘锅,都通过正规生产线制造。
细节处见真章,康尼卡这口锅打动我们的,就是它各方面都无可挑剔的品质。
它的锅身材质为3003合金,本身耐磨、耐热,且比普通锅更坚固。
就连锅盖,也是钢化玻璃制成。
我们测试在一米高度摔下,竟然没有摔裂,品质实在令人放心。
锅底加厚兼容如电磁炉、煤气灶、电陶炉等各种炉灶。
底部环形设计,覆盖上百个孔洞,烹饪时热量、温度分布均匀,这是好锅做饭少油烟的关键。
锅侧有半圈凹凸不平的纹理设计,当底部受热,热力上升至锅壁时,这些纹路会帮助锅身导热存热。
既能对锅具内部进行保护,又能达到铁锅爆炒的效果。
我们用热感仪拍摄,可以看出康尼卡不粘锅受热后温度上升非常均匀。
用这样的锅做饭,食材受热均匀不易夹生,是做菜更好吃的关键。
这也是一口好锅就算卖到上千,也依旧受人追捧的原因。
德系血统出身,专注只做1口好锅
品质、细节不输德牌
说起康尼卡,大部分人都不太了解。这家品牌其实和德国宝莱国际渊源颇深。
康尼卡的工厂,曾为德国宝莱国际长期代加工制造锅具,后来工厂凭借多年积累的「德系工艺」经验与机械设备,做了“康尼卡”品牌。
品牌在线下也拥有实体店,品质把控得十分好。
各处细节十分精致,品质感满满。
也有完善的售后质保政策:
●除配件外(锅柄、锅耳、锅盖等),锅体一年质保。
●一年内锅体内部发生起泡现象,以换代修。
发货时有专门的品牌手提箱,里边附加泡沫防震保护,品质感做到细节处,就算送礼也不跌份。
要不是今年情况特殊,这个价格根本买不到这种品质的锅呀。
在某宝旗舰店,用户评价也很好,送给父母炒菜用也相当顺手。
现在某宝售价,没有微压锅盖,一口锅也要398元。
我们的价格非常优惠,增加微压锅盖,赠品全套,直降170元。
原价:399元
粉丝福利价:
32cm不粘锅,229元
这种品质的好锅不多见,抓紧入手哦~
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