福建地标水果,酸甜多汁超好吃

2020年11月23日 16:50:54
来源:凰家尚品

很多人不喜欢吃杨桃,是因为市面上卖的杨桃都是早早下树,人工捂熟,这种杨桃带有酸涩味,给人留下了杨桃就是不好吃的印象。

然而只有耐心等到杨桃通体熟透,变成金黄色,才是吃杨桃的好时候。这时的杨桃皮薄肉嫩,酸甜多汁,吃起来有点像葡萄和柠檬的结合体。

咬一口满溢唇间的清甜,用嘴抿一下,细腻的果肉瞬间入喉,那滋味,像是甘露洒满舌尖。

杨桃不仅好吃,在水果届的颜值也是数一数二的,用刀切开,就有了一片片的“许愿星”。

饭前饭后来一个杨桃,不仅能补充维C,促进消化,内含的大量果酸还会减少肌体对脂肪的吸收,生津利尿,很多爱美人士会用它减肥。

中老年人也是杨桃的适宜人群,常吃杨桃不仅能降低血脂、胆固醇,而且对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

水果届的奇观——杨桃四代同堂

福建下河是全国有名的杨桃种植区,富硒红土壤和丰富的山泉水,滋养着当地成片的桃树,长出来的杨桃水分充足,脆嫩香甜。在下河,你会看到同一颗树上的杨桃开花、结果、颜色正青和已经成熟的不同状态,当地人把这种现象叫“四代同堂”。

这种少见的生长状态使得杨桃的生长期特别长,但也只有成熟的杨桃才好吃。

自然生长状态下的杨桃数量多且个头小,所以辛勤的果农只能逐一摇动枝条,清理掉次果,为其他果实增加养分。

下河杨桃的纯天然品质,正是源于此,他们坚持秉承自然的方式,用心种好每一颗下河杨桃。

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福建地标水果,酸甜多汁超好吃

杨桃中糖类、维生素 C 及有机酸含量丰富,应酬加班的男士,吃一枚杨桃能够帮助人体及时补充消耗,缓解疲劳感。

对于爱美的女生,杨桃中所含的大量果酸,能够抑制黑色素的沉淀,不但能淡斑、祛斑,还能补水保湿。

除此之外,杨桃还有很高的药用价值,利尿解毒止血,治疗感冒,保护皮肤,对咽喉炎症及口腔溃疡都有很好的效果。

切成片蘸着酸梅粉吃,还能制成果酱、蜜饯、罐头,拿来酿酒也是风味独特。

温馨提示:

我们选取的是8成熟以上的杨桃,呈黄绿色,喜欢吃特别熟透的杨桃,可以多放两天,口感更好。

▸不宜人群:

胃寒,肾功能不全的人群不宜食用杨桃。

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细脆津甜 生津止渴

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

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