日本肥胖率低,源于少吃大米,多吃粗粮

2021年03月29日 09:16:18
来源:凰家尚品

30岁以后女人爱发福,可在日本,40岁之后的女人,大部分依旧保持良好的身材。

医学期刊《The Lancet》调查「全球最不爱运动的国家」,日本位列第11名,全国有超过60%的人,参与运动的积极度都是在平均水平以下。

可即便如此,日本人的平均寿命却连续20年位居世界第一,肥胖率不到4%,是全世界肥胖率低的国家之一。

相关数据显示:这些都与日本人的饮食息息相关!日本人吃大米少,吃粗粮多,越是富裕之家,越如此!

1965年,日本人均大米年消费量为118.3千克,相比2015年56.9千克,减少了61.4千克,降低了近52%。

《日本农业新闻》还曾在东京街头,对100名20-29岁年轻人做过一项调查:16%受访者已经1个月没吃过米饭;还有9%的人,1周没吃过1次米饭。

相比日本,中国人对大米、面粉等高淀粉类粮食,依赖度非常高。

1992年中国的肥胖率只有12%,但到了2017年飙升至31%,短短15年,增长了近2.6倍,这与精米、精面广泛进入大众生活的时间基本一致。

所以,长胖不一定是你吃的太多,也很可能是日常饮食中,精米精面吃的太多,粗粮吃的太少

《中国居民平衡膳食宝塔》提出:“在食物多样化的前提下,日常饮食应以谷类为主,并建议每天摄入谷物和杂豆类50g。

粗粮虽好,但想要吃的丰富,光是泡豆子,再加上熬煮,没有个把钟头,很难吃上一口软糯可口的健康餐!

有人会选择代餐五谷粉,可一般谷物经过研磨成粉的深加工后,营养流失,再为了口感而配上糖等调味剂,吃了反而会长胖。

所以,这款即完整保留谷物自身营养,蒸煮起来又跟做米饭、米粥一样简单的什锦扁粮,开创了粗粮食用,全新的方式!

15种谷物科学配比,连皮压扁,可以与大米同煮同熟,从此吃谷物和杂豆类粗粮,跟吃米饭一样简单!

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日本肥胖率低,源于少吃大米,多吃粗粮

一口补充15种谷物营养

打开扁粮包装袋,就会闻到天然的那股谷物香,随便倒出来一捧,颗颗饱满,色泽自然,压扁的豆子好像“乐开了花”。

混合一点大米,淘洗、加水、焖至熟……整个过程下来,满打满算也就30分钟。吃起来,豆子软糯起沙,麦类香味浓郁,即便没有配菜,干吃都能吃掉一大碗。

平时无论蒸饭或熬粥,都可以抓上一把扁粮,与大米同煮同熟,一口即能补充15种谷物的营养!

一袋900g的扁粮,一日三餐顿顿吃,够全家吃三五天,8袋基本一个月的量。

坚持一个月下来,能明显感受多吃五谷杂粮,体重或许没轻,但人看起来就是瘦了,皮肤都比以前好了。

美味始于源头

什锦扁粮只挑选上等谷物,从源头上给口感和营养上了双保险!

比如补中益气的红芸豆、健脾养胃的红小豆;含有丰富的膳食纤维,能够有效润肠通便的燕麦、大麦、青稞等。

所有的原料需要经过人工挑选,将杂质、不完整粒、坏粒挑出,只留下饱满、色泽自然光亮的颗粒。

然后经过水洗、清水冲淋两遍流程,洗去表面灰尘,减少谷米沾染的杂质!

谷物在挤压过程中极易粉碎,这个会流失营养和影响口感。

所以技术人员5年间不断努力与尝试,终于发现:只要在压制前,将谷物经过火候控制恰到好处的蒸制,再压扁,就能做到营养不流失,压出的扁粮薄厚适中,方便蒸煮而又不影响口感

再经过60~80度低温烘干,析出多余的水分,更方便保存。

全程没有任何添加,产品定期检测,每一颗吃的都放心!

适合大众 TA们吃更合适

【孕妇】

什锦扁粮中,15种谷物的营养元素,能够给孕妇和胎儿提供更丰富均衡的营养。

【中老年人】

年龄大了胃肠蠕动慢,吃东西不易消化,扁粮中丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,营养全面、均衡,调节三高。

【成长期儿童】

谷豆营养互补,丰富的维生素、微量元素,助力孩子健康成长,3岁以下的熬成稀饭更易吸收。

【减肥人群】

大大降低碳水化合物的摄入量,吃后饱腹感强,既不挨饿,又能加速身体代谢。

扁粮小食堂

【杂粮饭】

扁粮、大米和水按照1:2:6的比例,正常焖制,色彩丰富有食欲,嘴刁的孩子都能多吃两碗饭!

【八宝粥】

和熬大米粥方法一样,扁粮、大米和水按照1:2:15的比例,慢火熬煮40分钟左右。米粒软糯粘稠,豆子绵软起砂,麦类香醇浓郁,营养丰富好吸收。

【谷物豆浆】

按照1:15的比例,放入豆浆机里,调好档位,15分钟左右,就可以喝到营养又可口的豆浆啦!

一袋扁粮900g,每天搭配大米熬粥,一次一把,大概能吃20次左右,与大米同煮同熟,粗细搭配,营养更全面!

温馨提示:

1.因为生产批次不同,导致外观有色差属正常现象,不影响食用。

2.真空包装产品在配送中可能会由于摩擦、碰撞等原因产生漏气,但并不影响质量、口感,可放心食用,介意者慎拍。

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日本肥胖率低,源于少吃大米,多吃粗粮

[责任编辑:陈鹏 PSY226]

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