嫩如青梅、莲般静慧,它是文人雅士心头的青瓷白月光

2021年05月12日 19:46:46
来源:凰家尚品

800多年前,接过北宋青瓷的班,南宋龙泉青瓷一反越窑、耀州窑之深沉,以亮丽养眼的梅子青,粉墨登场。 今日,这一抹嫩如青梅、莲般静慧的青瓷之色,仍以其“内敛美、静态美、纯净美”的美学追求,惊艳世人。

自古陶重青品”,从皇宫贵族,到文人雅士,都以家中藏有一套龙泉青瓷为傲。

“远山晓翠,湛碧平湖之水,浅草初春,豆含荚于密叶,梅摘浸于晶瓶”,当年,风雅文士初见这龙泉青瓷时,曾如是赞不绝口。

清雍乾时期《南窑笔记》亦记载:“龙泉釉色有梅子青,冬青色者,可与官窑争艳。间有纹片者,俱堪珍贵”,冰裂开片浑若天成的龙泉哥窑,与汝、官、钧、定窑同列宋代五大名窑

若说与夏日清凉茶席最相衬的,我定选这龙泉梅子青

“雨过天青云破处,梅子流酸泛绿时”,它继承了北宋汝瓷如雨后初晴,天空云破处的秘色,又撷取梅子身上那青嫩的绿意

如在纷扰尘世里的一朵清莲,啜饮其上,空灵静雅,可扫夏日烦闷

它的美,已成传奇,价值亦连城。

中国陶瓷考古之父陈万里曾经说过:“一部中国陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉。”

龙泉烧制青瓷始于三国两晋,至南宋时到达巅峰,明代中期后逐渐衰落,生产瓷器的历史长达1800多年。

(左)北京故宫博物院藏·龙泉窑青釉凤耳瓶

(右)一件800年前龙泉窑烧制的酒器,辗转到日本

如今已成日本的国宝级瓷器,价值上亿

龙泉青瓷,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系,也是wei一一个入选世界级非物质文化遗产的陶瓷类

明代之后龙泉官窑技艺失落,南宋龙泉哥窑梅子青传世品渐成珍宝,传世品不足百件。2016年,北京保利秋拍,一件龙泉梅子青摩羯耳盘口瓶以1265万元的高价拍卖成交

若非近代龙泉工匠的复烧,我们便无法把玩这源自南宋的绝色风雅。

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嫩如青梅、莲般静慧,它是文人雅士心头的青瓷白月光

夏日茶席必备,嫩如青梅、莲般静慧

文人雅士的心头白月光

青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,南宋文人雅士、宫廷贵族所追求的上等龙泉青瓷的品格,在这款龙泉梅子青中展现得淋漓尽致。

自用开茶席,或赠与知己,欣赏和收藏价值都不容小觑。

龙泉青瓷釉色中最理想的,当属梅子青。

不似越窑、耀州窑之深沉粗犷,也不会像明代粉青的过分妩媚、豆青的绿得透彻。梅子青,保留了南宋独有的清丽高贵的气质,含蓄动人,一直是文人雅士心中的青瓷白月光。

这款梅子青,与故宫博物院所藏龙泉梅子青几无差异,色泽可与翡翠媲美,宛若天成。

龙泉哥窑,梅子青色是为一绝。丰腴厚润的釉质,是为二绝

龙泉哥窑擅长多次施釉法,釉层肥如凝脂,釉面温润莹澈,宛如天然古玉,抚之有初春雪化之温存,顿觉心静。

用放大镜观察,还可见聚沫攒珠。如晨星寥落,朗而不寒,丽而不媚,甚是惊艳!

开片细腻均匀,浑然天成。在日复一日的茶汤滋养下,生出迷人的金丝铁线,可吸附茶汤之苦涩,使滋味独绝

▲ 开片,原是哥窑烧制过程中,因开窑温差导致的自然崩釉现象,却别具艺术美感。

用这龙泉梅子青茶器,于酷热夏天和友人共列茶席,似初梅挂枝之沁人,共饮江南烟雨之灵秀。

又似梦回南宋,于莲池边一人独酌,独得淡雅隐逸的乐趣。

惊艳世界的非遗技艺

窑烧三日三夜,得薄胎厚釉,玉质光华

当今做瓷,八成胎二成釉,鲜见绝色。薄胎薄釉,却美得脆弱。而须经三次素烧、三次施釉的南宋龙泉青瓷藏品,薄胎厚釉,美得一骑绝尘

若非亲眼所见,我们不敢相信,藏在龙泉瓷厂的民间手艺人,竟能把这青瓷做到如宫廷御用工匠手作般精妙。

多年前,为了能让龙泉青瓷的绝美再现于世,老瓷厂寻来了流落民间的手艺人,一起研究南宋龙泉哥窑残片之梅子青色、之薄胎厚釉。

▲ 2009年,龙泉青瓷传统烧制技艺被列入世界级文化遗产,是迄今29个世界级非物质文化遗产里唯一一个陶瓷类项目。

因薄胎易变形、厚釉易脱落,试烧初期,瓷厂曾经历过上百遍的瓷泥配比试验、上百次不同温度的试烧和窑口改良。不计成本、堆积如山的残次品,最终才成就了你眼前的这只龙泉哥窑梅子青。

▲ 独家改良的石灰碱釉,能加强釉层高温时的黏性,厚而不流,釉面光洁。

胎底,必须使用龙泉当地高岭石、石英、绢云母原矿入釉,由具有十几年经验的手艺人手工揉土、拉坯、修坯、素烧,做得胎骨洁白细腻、质地致密

然后,须在1250到1280度之间微妙地控制温度。窑烧三昼夜,全程守在窑边,否则稍有不慎,整窑毁于一旦。

期间经三次素烧,三次施釉,最终,才得以在薄如蛋壳的瓷胎上挂住厚釉,胎不碎、釉不脱,得惊人玉质光华。

如今,这款独家釉料制成的龙泉哥窑梅子青,成品率亦不过六成,一器难求。

中国文人茶席的入门级风雅茶礼

赏心悦目又堪用,自在开茶席

相比成千上万的收藏级茶盏,因贵重而被束之高阁,不如以高性价比,入手一整套入门级茶器,铺开便是一桌文人茶席。

礼盒内含有六只主人杯、一只盖碗(含碗托)、一只公道杯、一个茶滤(含茶滤托)。

丨主人杯丨

禅定杯器型,敛口阔腹,器型圆润,能持温。

梅子青,气质清丽盈人,啜饮时沁人心脾。紫口铁足,又添几分茶道的古拙之意。

六只茶盏,朋友到访也绰绰有余,可欢愉对酌。

丨盖碗丨

厚釉使盖碗执拿不烫手,一手可握,上手有质感、不轻飘。

碗沿外撇,注满水时仍与盖碗边缘有一定距离,拿捏边缘不烫手。碗盖抓取方便,不易在慌张时抓滑。

倾倒时出水顺畅,聚离不散。

丨公道杯丨

以公道杯盛放茶汤,可使茶汤滋味一致。

难得的厚釉,使杯盏持温优良,使得茶汤内含物活性更高,香盈、汤亮、入口甜滑。

杯口的鹰嘴设计,优雅出汤,利落收水。把手弧线优雅,拿取省力。

▲ 公道杯及盖碗底手工刻章,字正而圆,有迹可循,有缘可溯。

丨茶滤丨

茶滤可隔绝茶渣,使茶汤滋味不生涩。

茶滤托延续南宋纹饰,通透的釉面上雕刻莲瓣纹,优雅静美。开孔规整,托足施以弦纹,有南宋古雅之遗风。

木作礼盒,赠与知己,雅致体面。亦可完整收纳,珍藏于雅事。

一套龙泉青瓷,禅意入心,是夏日茶席上不可多得的上等茶器。

父亲节和端午节就要到了,以茶器相赠,为所敬之人消尽夏日的溽暑与烦闷。

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嫩如青梅、莲般静慧,它是文人雅士心头的青瓷白月光

[责任编辑:陈鹏 PSY226]

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