惊艳欧洲,入选“非遗”,原来龙泉青瓷火了1400多年

2021年06月02日 09:38:24
来源:凰家尚品

刚入夏,正是喝茶品茗的好时节。

今天小编给大家推荐的一套经典茶具,来头不小,它便是大名鼎鼎的龙泉青瓷。

“自古陶瓷重青品”,青瓷是中国的母亲瓷,作为中国瓷器的源头,最早能追溯到商周时期,与儒家玉文化一脉相承,帝王将相、文人墨客,都以家中藏有一套龙泉青瓷为傲。

故宫陶瓷专家陈万里在他主编的《中国陶瓷史》中写道:“一部中国陶瓷史,半部在浙江;浙江陶瓷史,半部在龙泉。”

这套龙泉青瓷茶具,便是诞生于自它的故乡——浙江龙泉市。龙泉青瓷是龙泉的城市名片,龙泉窑始于三国两晋时期,至今已有1800多年历史。

龙泉窑初具规模于北宋,鼎盛辉煌于宋元时期,当时烧瓷技术登峰造极,成为全国著名的烧瓷中心,历尽千年而不衰。龙泉窑也因此名列中国五大名窑之一。

龙泉青瓷在十六世纪就走出了国门,当龙泉青瓷第一次运到欧洲时,傲慢的欧洲贵族,因为从来没有见过这么漂亮的瓷器,都被它们震慑住了,却一时形容不出龙泉青瓷的颜色。

▲国外翻译龙泉青瓷为Celadon

当时法国上流社会流行一出戏,叫《牧羊女》,戏里的男主人公穿着一件青布长衫,颜色跟龙泉青瓷一样,男主人公名字叫Céladon。因叫不出龙泉青瓷颜色的欧洲贵族,只好说:“那个瓷器太漂亮了,就跟Céladon穿的衣服的颜色一样。”

后来,全欧洲乃至整个西方国家,都用“雪拉同”称呼龙泉青瓷。

▲英国大英博物馆内的龙泉青瓷

龙泉青瓷,烧制技艺留存至今,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系,不仅是国家地理标志产品,也是迄今唯一入选联合国科教文组织《人类非物质文化遗产代表名录》的陶瓷项目。

(左)北京故宫博物院藏·龙泉窑青釉凤耳瓶

(右)一件800年前龙泉窑烧制的酒器,辗转到日本

如今已成日本的国宝级瓷器,价值上亿

2016年,北京保利秋拍,一件龙泉梅子青摩羯耳盘口瓶以1265万元的高价拍卖成交。

北宋冰裂纹瓶,在2017年苏富比秋拍会上,以514万港币“天价”成交。

▲G20杭州峰会国宴,作为招待世界各国领导人的用餐器皿

今天的这套龙泉青瓷,“青如玉、明如镜、薄如纸、声如磐”,温润似玉,明亮光洁,通透如一汪清水,难以捉摸的青色,仿佛碧绿湖泊边上的浅草初春。南宋文人雅士、宫廷贵族所追求的上等龙泉青瓷品格,在这款龙泉梅子青中展现的淋漓尽致。

它不同于彩瓷的浓艳奢华、白瓷的超凡脱俗,它像是一位寡言但心中有海的智者,静默成景,却又意境深远。

自用开茶席,或赠与知己,欣赏和收藏价值都不容小觑。

龙泉青瓷,釉色中的梅子青色是为一绝,丰腴厚润的釉质,是为二绝。

看壶!胎薄如纸,釉厚如玉。

龙泉哥窑擅长多次施釉法,釉层肥如凝脂,釉面温润莹澈,宛如天然古玉,抚之有初春雪化之温存,顿觉心静。

后人有诗云“雨过天青云破处”,赞的就是它的色泽,甚是惊艳!

开片细腻均匀,浑然天成。在日复一日的茶汤滋养下,生出迷人的金丝铁线,可吸附茶汤之苦涩,使滋味独绝。

▲ 开片是哥窑烧制过程中,因开窑温差导致的自然崩釉现象,别具艺术美感。

这款纯正的龙泉青瓷之所以成色自然温润,是因在釉料配方中,以深山原矿紫金土为着色原料,高岭石、石英、绢云母原矿入釉。

紫金土含铁量极高,经过特殊研磨精选入釉,并采用“还原焰、高温釉烧制技艺”成瓷,呈现自然健康的温润青色。

原矿材料由具有十几年经验的手艺人首先经过精选,粉碎、陈腐、炼制、揉泥等步骤,需要时间的慢慢转化和恰到好处的力道,使得烧制后的胚体更具可塑性。

因薄胎易变形、厚釉易脱落,试烧初期,瓷厂曾经历过上百遍的瓷泥配比试验、上百次不同温度的试烧和窑口改良。不计成本、堆积如山的残次品,最终才成就了你眼前的这只龙泉哥窑梅子青。

然后,须在1250到1300度之间微妙地控制温度。窑烧三昼夜,全程守在窑边,否则稍有不慎,整窑毁于一旦。期间经三次素烧,三次施釉,最终,才得以在薄如蛋壳的瓷胎上挂住厚釉,胎不碎、釉不脱,得惊人玉质光华。

从甄选原料、到揉泥、拉胚、晾坯、修坯,再到入窑素烧、喷釉、釉烧,最后成品,每一件纯手工龙泉青瓷,都经历数十道手工制作工艺把控,方能烧成纯净淡雅的美玉色泽,因此烧制难度极大,成品率非常低。

正因为每一件龙泉青瓷的诞生都来之不易,呈现在我们面前的这款茶具便显得格外珍贵。

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嫩如青梅、莲般静慧,它是文人雅士心头的青瓷白月光

相比成千上万的收藏级茶盏,因贵重而被束之高阁,不如以高性价比,入手一整套入门级茶器,铺开便是一桌文人茶席。 礼盒内含有六只主人杯、一只盖碗(含碗托)、一只公道杯、一个茶滤(含茶滤托)。

丨主人杯丨

禅定杯器型,敛口阔腹,器型圆润,能持温。

梅子青,气质清丽盈人,啜饮时沁人心脾。紫口铁足,又添几分茶道的古拙之意。

六只茶盏,朋友到访也绰绰有余,可欢愉对酌。

丨盖碗丨

厚釉使盖碗执拿不烫手,一手可握,上手有质感、不轻飘。

碗沿外撇,注满水时仍与盖碗边缘有一定距离,拿捏边缘不烫手。

碗盖抓取方便,不易在慌张时抓滑。倾倒时出水顺畅,聚离不散。

丨公道杯丨

以公道杯盛放茶汤,可使茶汤滋味一致。 难得的厚釉,使杯盏持温优良,使得茶汤内含物活性更高,香盈、汤亮、入口甜滑。杯口的鹰嘴设计,优雅出汤,利落收水。把手弧线优雅,拿取省力。

▲ 公道杯及盖碗底手工刻章,字正而圆

丨茶滤丨

茶滤可隔绝茶渣,使茶汤滋味不生涩。 茶滤托延续南宋纹饰,通透的釉面上雕刻莲瓣纹,优雅静美。开孔规整,托足施以弦纹,有南宋古雅之遗风。

好的瓷器当然要配上好的外衣,这套茶具特意选用加厚的特种木制礼盒包装,雅致体面,自用、送人都非常合适。

这套龙泉青瓷,禅意入心,集颜值与趣味于一身,是夏日茶席上不可多得的上等茶器,可以作为日常器物使用,也能当一件艺术品观赏,更能感受一种古人的生活方式,还超值!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

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