爆浆拉丝的网红牛肉芝士卷,大片牛肉,皮香肉嫩,一口就上瘾

2021年07月09日 16:45:57
来源:凰家尚品

最近被身边干饭人疯狂安利了一款好吃到拉丝的牛肉芝士卷,说是小红书网搜top的牛肉卷!

天啊!居然有14万+篇笔记,只看晒图都让人口水直流。

在会员制山姆超市,许多人更是不惜排半个小时的长队,就为了吃一口限量供应的牛肉芝士卷!

*山姆超市:世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店

网上也不乏粉丝对它的推荐,身边的朋友吃后0差评!

不都说众口难调吗?它到底有啥来头,能让这么多人疯狂种草!

喏!这就是让大家忍不住剁手、且几乎0差评的牛肉芝士卷,别看外表平平无奇的像面包。

但是加热一试,才发现它内~有~乾~坤~

咬下去外皮又薄又润,一口就能嚼到里面大片牛肉,香软细嫩还会爆汁,不干也不柴,作为肉食党一口就上头!

再配上微微溶化的拉丝芝士,浓浓的奶香留在舌尖久久不散。

还有丝丝跳跃的黑胡椒提味,分明的层次,让人忍不住一连咬了好几口,比直接吃肉还过瘾。

中间混合着青椒,清爽解腻,一大个肉卷下肚,毫无压力,简直绝配!

一个牛肉芝士卷,足足有20cm长,和小臂长度差不多,拿在手里沉甸甸的,用料实在的就像自家厨房出品。

加热后,一定要趁!热!吃!

薄薄的饼皮经过烘烤,沾染着牛肉、芝士的香气,松松软软,和平时食之无味的饼皮最大的区别是,即便空口吃也香气浓郁。

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爆浆拉丝的网红牛肉芝士卷,大片牛肉,皮香肉嫩,一口就上瘾

01

大片牛肉看得见,口口嚼到爽

口感、味道几乎无可挑剔,即便线下店能买到,但是经常是排队还限购。

省点事网上代购,近40块钱,还只是1根,好吃是好吃,一直这么吃,钱包真的受不了!

逼得不少粉丝开始自创DIY教程……一顿忙活下来,成本也着实不少。

正巧,最近我们选品的同事也找来了牛肉芝士卷,并挑选了两款网上呼声最高的牛肉芝士卷一起对比。

之前也说了,它的内涵远远大于外表,所以好不好看用料!

一个是肉糜,一个是大片的牛肉,因为第一种成本低一些,所以吃起来和山姆店的相差甚远。

并且我们在品尝过后,这款舒芙里芝士牛肉卷无论是內馅的肉量、口感,以及加热后的拉丝程度,都更胜一筹!

02

加热即食,在家也能吃到拉丝爆浆牛肉卷

有了它,再也不用驱车几十公里,排队数小时等候山姆的牛肉芝士卷了,顺丰包邮到家,省下的时间吹着空调,刷刷手机!

周末窝在家里,不知道吃啥的时候,来一个馅料满满的牛肉芝士卷,口感足以与便利店刚出炉相媲美,家里小朋友也吃的不亦乐乎!

即便是闺蜜间小聚,它也依旧上得了台面。搭配一杯醇香四溢的咖啡,妥妥的西式下午茶,一边享受美味,一边闲话家常,小聚的时光也变得不一样。

每个都是单独包装,干净卫生,吃起来也方便。

装一个放到包包里,到单位微波加热1分钟就妥了,工作餐、加班餐,有了它方便很多,营养丰富还能补充能量,超赞!

如果家里没有微波炉的话,也不要紧,平底锅加热5-10分钟也是一样的。

记得勤翻面,芝士受热均匀,拉出的丝会更多更漂亮哦!

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爆浆拉丝的网红牛肉芝士卷,大片牛肉,皮香肉嫩,一口就上瘾

03

一个肉卷含肉量约33%,大片牛肉嚼的到

选用进口澳洲原切牛肉片,保留牛肉的原汁原味,一点儿不柴口。和肉末做的卷相比,一口下去更能嚼到肉香。

上架前,小编做足了功课,一个肉卷里面足足有33%的大片牛肉,吃起来当然香喽~

香浓的肉汁混着青椒、洋葱,和足量的马苏里拉干酪芝士,再加上海南自然成熟的黑胡椒调味,隔着酥皮就能闻到浓浓的牛肉芝士香。

在制作过程中,肉卷外层面皮经过了250摄氏度以上的高温烘烤,还撒上马苏里拉芝士增味,炙烤之后表皮像开了光似的焦黄诱人,酥脆中还带着奶香味儿。

纯手工制作,无香精、色素、防腐剂!宝宝、孕妇都能吃!

肉卷经过冷冻,-40℃急速冷冻锁鲜,不仅锁住食材绝佳的口感与风味,还无需添加防腐剂,复热后仍能保持与现烤出炉同样的美味!

下单后,厂家会把肉卷急冻一晚,然后隔天早上装生物冰袋打包好,泡沫箱+保温袋+冰袋+干冰多重保护,顺丰包邮到家!

04

烤箱加热皮酥肉嫩,微波拉丝爆浆

也不需要任何复杂的厨艺,解冻后加热就可以吃啦!

烤箱加热皮酥肉嫩;微波炉加热拉丝效果好,用料实在的牛肉芝士卷,怎么热都好吃!

说实话,在看到它之前,心想怎么也要吃2-3个吧,没想到,只吃了一个就妥妥的饱了,齿颊留香,真是太满足了!

喜欢西式烘焙,但自己又疲于准备这种食材、加工,不妨屯一波牛肉芝士卷,烤箱8-10分钟,轻体验烘焙的乐趣。

早餐给孩子换成营养的牛肉芝士卷,满满的芝士打底,还有营养高蛋白的大片牛肉,孩子多吃两口,长得高长得壮,身体也更好。

牛肉芝士卷,现在活动价68元/3盒,108元/5盒,平均一根只要20来块钱,省下的代购钱都能再吃2根了。一口享受大片牛肉和拉丝芝士的双重快乐,你值得拥有!

温馨提示:

1.虽有冰袋和泡沫箱保护,收到后冰袋可能会化掉,介意者慎拍。牛肉卷是熟制品,化冰后常温24小时内没事,如有任何问题,可联系客服,我们将第一时间为您解决!

2.烤箱、空气炸锅、平底锅、微波炉均可加热。如果想吃到爆浆拉丝的牛肉卷,建议微波炉加热,拉丝效果更好!

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爆浆拉丝的网红牛肉芝士卷,大片牛肉,皮香肉嫩,一口就上瘾

[责任编辑:杨焱 PSY265]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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