79元入手大马士革钢五件刀具,一秒断骨离筋,切肉像切黄瓜

2021年07月28日 16:46:15
来源:凰家尚品

想要做出好吃的菜,就必须先练好刀工,食材的大小形状,不但决定了菜品的好看与否,更重要的是会影响菜品的味道。

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好刀工出好美食

可我们平时在家,怎么都切不出像样的菜,切菜全靠手劲大,一使劲就把菜按变形了,切个菜还老粘刀

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切肉像锯木头一样来回划拉,切个带骨头的肉,剁的手疼都剁不开

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不但切不动,还动不动就生锈,有的还沉的拎不动。切个土豆丝累的手腕疼。

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工欲善其事必先利其器,想要拥有星级大厨一般的厨艺,就必须要有一套好的刀具。一把锋利的菜刀,不费力就能把菜切的整整齐齐,不但方便快捷,还非常的解压。

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提起刀具,懂行的人第一时间就会想到德国刀。可是动辄几千块的价格,咱普通老百姓哪里用得起啊。

而且德国人的饮食习惯跟我们也不一样,很多德国刀来到国内,连带骨肉都砍不动。拍个蒜都能给拍断

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要说最符合中国人使用习惯的那还得是咱中国刀。做为全球第二大刀具生产基地,德国刀都是在我们这里生产的!!

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在中国南部海岸线,有一个从清朝就开始制作刀具的城市—阳江。

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这里生产的刀具锋利、美观、耐用。远销到亚、非、拉、欧、美、日等100多个国家。

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小编今天给大家推荐的这款刀具套餐,一套有5个,满足切菜,剁肉,切水果,削皮,剪肉等多种需求。

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受够了家里又沉又笨还经常生锈粘刀的古董菜刀,小编马上就下了单。收到新刀具后,不爱做饭的老爸也变得爱切菜了。

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那种轻松把菜切的又快又整齐的感觉,真的太爽了 ,忍不住拿家里的蔬菜们多练练手。

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推荐理由:

1:来自刀具之都,150年的手工传承

2:真空热处理技术,硬度更高,不磨刀也锋利。

3:15度手工开刃,切菜剁肉都轻松。

4:木艺转印手柄,握感舒适,手湿握刀也不滑。

5:高品质钢芯材料,结实耐用,切、拍、剁都可用

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传承一百五十年的制刀工艺,一把刀用三代

结实耐用才是硬道理

清朝同治年间,阳江的手工业异常繁荣,刀具、漆器、海产等被争相购买。广东10多个县的客商云集阳江进行商贸买卖活动。阳江刀具被带到世界各地。因其造型好、款式多、锋利不易生锈,外地商家纷纷慕名而来。

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现在的阳江刀具不但走出了广东,还走向了世界,成为世界第二大刀具生产基地。远销100多个国家,我们熟知的德国大马士革刀,日本武士刀,都是在阳江生产后出口的。

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这款五件套就是美国OTO刀具品牌授权在国内生产售卖的。

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(OTO品牌授权书和代工厂营业执照)

一百多年阳江一直对刀具进行改进和升级,才有了这套轻盈锋利,不粘刀还结实耐用的完美刀具。

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切、剁、剔、刨、剪,切菜不费劲

好切省力才是硬道理

刀具共有5件,大号的菜刀用来切大块的肉和蔬菜,切片, 切丝、剁块,手起刀落,完全不用使劲就能轻松扒把肉切开。不用再像以前一样使劲摁着肉来回拉锯。

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带骨的鸡腿,排骨,抬手一剁就成了块,完全不费劲。

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切蔬菜更是不在话下,青椒、青菜轻轻一划就能切开。硬邦邦的胡萝卜、玉米稍微使点劲就直接切断。

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滑溜溜圆滚滚的土豆、山药、西红柿、莲藕切的时候很容易滑,一不小心就会切到手。

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用这个刀你完全不用担心,防滑的刀刃,直接切开,丝毫不打滑,而且,完全不粘刀,切土豆丝,豆腐块,再也不用边沾水边切了。

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小号的厨师刀用来处理更细致的肉丝、肉片,小于60度的刀尖用来剔骨在合适不过了。小巧的刀尖,可以连鸡爪里细小的骨头都可以剔除。

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超级难处理的鱼鳞,用它轻轻一刮就掉了。

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水果刀只有小小的20.4厘米,不管是小橙子还是大芒果,都可以轻松驾驭。切片,切块,应付自如,不粘刀,不打滑,1秒轻松搞定。

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一把多功能剪刀能将处理食材的时间缩短一大半。用来剪鸡爪,一剪刀一个,省力又省时。剪肉,剪菜毫不费力,只需几秒轻松剪下虾头,挑出虾线。

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剪鱼肚子鱼尾巴,处理鱼变得非常简单。在家烧烤时用它来剪烤肉,边烤边剪,非常好用。

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剪刀中间还设计了锯齿状的开盖器,剥不动的核桃,轻轻一夹,马上碎裂。刀背上设计了大的开瓶器,家里的老干妈,水果罐头,用它轻轻一翘,立马打开。

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要削皮的水果蔬菜真让人头疼,用刀怎么都削不干净,而且还很容易伤到手,有了这个瓜果刨,轻松刨几下,皮就刨的干干净净。

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有了这个五件套处理任何蔬果、肉类海鲜又快又干净。而且超级耐用,用个几十年都没问题。

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好钢才能出好刀,这套刀具采用的是大马士革钢。硬度可以达到50-HRC,比普通的刀具高了15-20-HRC。

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拍蒜,剁骨头轻轻松松。

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钢材经过高温后反复折叠捶打,增加了钢材的密度和硬度,使钢材更结实。

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最后再采用真空热处理技术,使钢材的硬度、锋利度和韧性都达到顶峰。才能使刀具削铁如泥,吹毛断发

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表面做了黑色氧化技术处理,哪怕经过10万次的清洗,或者24小时以上的浸泡也不会生锈。

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作为一把刀,最重要的就是要锋利,这款刀具用3000目的砂轮进行打磨,每边15度的手工湿式开刃,打造出锋利的V型刀刃

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V型刀刃使切菜时阻力减少60%以上,不费劲,就能轻松切开。

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手柄选用北美沙漠铁木,采用披覆转印工艺处理后,手感非常细腻,摸上去很舒服,而且,沾水也一点都不滑,清洗过后,水分蒸发很快,手柄干爽舒适,切起菜来,简直就是一种享受。

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刀具出厂后马上送到检测部门进行检测,拿到合格的检测报告才会进行售卖,质量方面有国家把关,完全不用担心。

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不但刀锋利好用,包装也是非常好看。精致的礼盒包装看起来特别高级,小编送给朋友了一套,她还以为至少几千块呢。拿它送礼特别有面子。

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这么好用的刀在某宝上都要卖上五六百块。小编是真舍不得买,五六百,够全家吃十几顿小龙虾啦。

勤俭持家的小编,为了给粉丝争取到最大的优惠,跟厂家反复协商了七八次,才终于将价格压下来,只要79元就能买到比五六百的德国刀还好用刀具五件套。但是库存只有300套,卖完就下架了。

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能省下几百块还能让老公爱上切菜的刀具,趁着活动小编办公室的姐姐们已经人手一套,赶紧换掉又沉又钝的破菜刀。

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[责任编辑:杨焱 PSY265]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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