在家5分钟搞定媲美肯叔叔的鸡扒，巴掌大的整块鸡腿肉，肉厚鲜嫩

每次带孩子去吃快餐或者西餐时，他们都很喜欢点里面的鸡扒堡或者鸡扒饭。

自己品尝后明白孩子为什么几乎都爱鸡扒了，软软嫩嫩的鸡腿肉嚼起来不费劲，咸甜的味道很合孩子口味，没有油炸家长也能比较放心让孩子吃了。

孩子在家也经常会想吃这样的鸡扒，喊着父母做。但一开始尝试自己在家做鸡扒的时候，选用的是鸡胸肉，口感偏干又柴；后来改用鸡腿肉，没想到骨头特别难剔，花了半个小时，还差点弄伤手；口味调的不对，还是前功尽弃

要自己在家做出好吃的鸡扒，并没那么容易。于是想在市面上选一款加工好的方便鸡扒，关键是要安全健康，还得美味，孩子都能吃的那种。

从去年疫情期间就开始不断地往家里囤各种肉肉，试过好多品牌的鸡扒，今年无意发现了宝藏品牌一号私厨鸡扒，好吃到流泪！

1、品控严格，拒绝激素

品牌专注服务餐饮行业，同时是海底捞、广州酒家、翠花餐厅、蜀海等供应商；

对品质的要求极其严格；工厂通过ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证年产量12294吨，冷库面积达24600平方米；严格把关每一道工序，只做安心食品！

不添加人工激素，给孩子吃也很放心。

2、精选整只去骨鸡腿肉

我一开始做鸡扒的时候，选用的是鸡胸肉，口感偏干又柴；后来改用鸡腿肉，没想到骨头特别难剔，花了半个小时，还差点弄伤手，口味调的不对，前功尽弃

要自己在家做出好吃的鸡扒，并没那么容易。想要轻松做出口感嫩滑、咬开就飙汁的鸡扒，买到一块处理好的靓鸡扒，你就成功了一半！

不过市面上买鸡扒，大家要注意几点：

1、太便宜的不能买，大多是拼接肉，肉碎来源没有保障；

2、 鸡胸肉没有鸡腿肉好吃，鸡胸便宜口感干柴，鸡腿更嫩香；

3、调味要刚刚好，香气适宜。

一号私厨选用整只鸡腿肉，贴心地把骨去好、把肉腌好，不用你再处理。

一片就有巴掌大小！拆开就是一块完整的鸡扒，肉质紧实不松散，不是外面卖的那种鸡胸肉，更不是便宜的拼接碎肉，很实在。

3、五分钟，做出主厨级鸡扒

整只无骨调味鸡扒，烹饪巨简单，品质和口味都是一等一的，买过的吃货都夸它好煎、鲜嫩多汁、肉厚满足、味道比外面买的还好吃！简单是懒人福音！

解冻后下锅煎5-10分钟，美食博主级别的便当就好了！不用调味，不用控制火候，厨房菜鸟也能一秒上手！

一下锅，就能感觉到它的肉质很靓；因为是鸡腿部位，还带皮，所以油脂丰富。

锅里只用放一点油就够了，先煎出鸡皮本身的油，再翻面，5~10分钟就能搞定一份鸡扒大餐，味道媲美肯叔叔同款鸡腿扒！

选用鸡腿部位，全鸡口感肉质最好，随便煎都肉质都是嫩的，不会变柴。煎熟后肉也不松散，肌理紧实，里头充盈着汁水。

馋得马上切起一大块送入嘴里，哇，表面是焦脆的鸡皮，里头是澎湃的肉香，肉厚满足，吃的超级过瘾！

细嫩柔软，调味也不会过咸，刚刚好。配饭吃肉，肉汁把饭粒浸得微微发亮，霸道级别的满足感是外面吃不到的。

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4、四种口味，总有一款你爱的

一号私厨根据多年经验，选用优质的香料，研发出四个口味：新奥尔良、黑椒、藤椒、原味，每一款咸淡合适，满足家里每个人的不同口味，小孩也能吃！

当代上班族的生存之道，冰箱里必须囤点快手肉！ 鸡扒提前解冻（泡在冷水里解冻更快），直接下锅煎5-10分钟，就能Get到美食博主同款午餐！

（PS：煎的时候放少量或者不放油，使用中小火慢煎，用锅铲压住鸡皮，即可得到香脆鸡扒一块；亦可煎至表皮微焦后撒一点水盖上锅盖小火慢焖，更加快熟、表皮香脆的同时还可保留更多汁水；想要节省时间的可以剪开鸡扒慢煎）

鸡腿除掉鸡皮后，是鸡身上脂肪较少的部位，煎熟后油脂少，不油腻，是减肥餐里鸡胸肉的美味替代品！

除了煎着吃，鸡扒还有太多种吃法了！烤鸡块、炸鸡扒，炒鸡条，甚至塞饭团、做汉堡、配意面……万能搭配秘诀！

爱吃面条的朋友，煎一片鸡扒任意搭配蔬菜+鸡蛋，一碗价值38元的日式鸡扒面就出来了！

家里有小朋友不想吃饭的，还可以做成鸡扒三明治、鸡扒饭团。

爱吃炸鸡的朋友，可以油炸、烤箱、空气炸锅.. 咬开酥脆外皮，肉质丰厚流油，宅家、朋友聚餐，再上一杯啤酒，我只能说绝了！

从一日三餐，早餐、下午茶，到宵夜，想不到吃啥就吃它。这宝藏肉肉，人见人爱！

共四个口味：

新奥尔良鸡扒、黑椒鸡扒、

藤椒鸡扒、原味鸡扒 ；

口味任意搭配，500g*3袋/组（共1500g），

每袋4片，到手共12片肉肉；

活动价99元/3袋，平均仅需8.2元/片！

每片都是独立真空包装，干净卫生，-18°C冷冻可保存365天，一片肉是一人份，一包就够4个人吃，顺丰冷链包邮送到家~

某**品牌选用鸡胸肉原料制作均价也要89元/1000g，我们这款选用整只鸡腿肉到手价99元/1500g，均价只需要8.2就能完成一餐！

市面上肯用鸡腿肉做鸡扒的均价都需要46元/500g，我们这款99元/1500g，均价33元/500g, 能省下好几十！还能吃到不同口味。

要囤便当菜、快手肉菜、单纯想吃鸡腿扒的朋友们可以下单啦~

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