夏天一到,排汗后身体对于水分的需求就明显增多,就连平时不怎么爱喝水的小伙伴,现在都是抱着水杯,一杯接着一杯的“补水”~
不过凉白开难免单调乏味,冷饮就变成日常不可或缺的一部分~
不管是点外卖冷饮,还是便利店买果汁、汽水,或者是自己冲上一杯咖啡茶水,都备受欢迎~
有的小伙伴。每天喝着高糖份的奶茶、果汁、汽水身材日渐圆润了!
不过最近,公司的小伙伴们都不谋而合的迷上了喝柠檬茶,一进入茶水间就闻到一股清新的味道。
柠檬含有丰富VC,在这个轻易就能被晒黑的季节,确实是不错的滋养助手,柠檬蜂蜜配百香果,越喝越美丽早已不是什么秘密~
今日推荐的就是,冷饮店的明星果茶,百香果蜂蜜膏,一小勺能冲泡一大杯,鲜柠檬+百香果熬制,清润冰糖+蜂蜜调和酸味。
常温保存超方便,补充vc皮肤好,一杯才不到奶茶的1/5,好喝营养还划算!
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酸甜可口,鲜的更好喝
它不是冻干柠檬、也不是风干柠檬,而是整颗鲜柠檬切片和新鲜百香果熬制而成。
普通的风干柠檬片,果肉呈棕黑色,泡水后依然不似鲜果色泽鲜亮,虽然大限度的保留了柠檬的原貌,口感却偏酸。
经过这两种方式加工的柠檬,虽然利于保存,但是本质都是让鲜果失去水分,和鲜果比起来都流失了营养。
而百香果柠檬蜂蜜膏,就是采用了特殊的工艺,即保留了两种鲜果的新鲜和营养,又更利于存放。
琥珀色透亮的膏体中,浸泡着完整大片的柠檬,还悬浮着百香果的小颗粒。
开盖后清香混着甜蜜,还带着微酸的味道,让人很有食欲。
小半勺,就能冲泡出一茶杯,酸甜适中,让人意犹未尽,加上一小片柠檬,还可以反复冲泡,一点点浸出柠檬的滋味。
总是喝凉白开觉得乏味,来半匙百香果柠檬膏,清爽又解渴。
百香果+柠檬,补充VC皮肤好
百香果+柠檬的组合,就像是为夏季量身定制一般!
配料简单仅有冰糖、柠檬、百香果还有蜂蜜,不添饮用水,就是果汁和蜂蜜的融合。
柠檬不用说,那是出了名的VC含量高。
VC还具很好的抗氧化能力,而柠檬中的VP和VB就是最佳辅助,一个为VC保驾护航,一个可以帮助加速肌肤新陈代谢,自然不容易堆积黑色素~简直就像可以喝的养肤面膜!
百香果更是被誉为“百果之王”,集番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味于一身,凭一己之力,就是一道味觉盛宴。
除了味道好,百香果又名鸡蛋果,根、茎、叶均可入药,浑身都是宝,又含有蛋白质,还有多种微量元素,可谓是“内外兼修”很是优秀!
不使用白砂糖,而是冰糖和蜂蜜两种滋润的原材调味。
柠檬的微酸搭配百香果的香气,再用冰糖蜂蜜浸透,酸甜可口,正是炎热夏季需要的味道~
3小时慢熬,常温储存免冷藏
平时在家里也能自制百香果蜂蜜柠檬水,但是泡好的蜂蜜柠檬特别不容易保存,必须要放在冰箱冷藏,但是小编推荐的柠檬膏,直接常温保存就可以。
我们选用新鲜的柠檬,切片再去除柠檬籽,这样的柠檬片不管怎么泡、煮都会不会有苦涩感。
放入锅中小火慢熬,经过1小时后,柠檬汁几乎浓缩殆尽,柠檬片也变得微干,这时加入百香果,1.5小时后加入冰糖,熬制冰糖融化成浆。
蜂蜜不耐高温,所以在最后接近3小时时加入蜂蜜!10分钟起锅,直接灌装。
高温可以避免细菌滋生,灌进玻璃瓶密封,一小罐就是百香果和柠檬的精华,熬煮时浓缩水分,也便于保存。
所以在保持干燥的状态下,即使常温保存,也不容易变质,这样就算是在公司,没有方便的冷藏条件储存,也可以随时品尝百香果和柠檬的美味。
除了简单的冷水、热水冲泡,喜欢吃冰的小伙伴,准备一碗冰碎,直接淋上一勺百香果柠檬膏,酸甜美味,没有乱七八糟的添加剂,解暑又健康!
现在260g*2罐百香果柠檬膏只要49元,今日福利:买四罐立减10元,仅需88元。
一瓶≈20杯百香果柠檬茶,平均一杯最低不到2块钱,冷饮店最便宜的柠檬水也要10元+,喜欢清爽的果茶囤它简直太合适了,随时随地补充VC,喝出好气色!
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