原来只听过哈尔滨红肠，没想到东北人还会用鸡腿包松花蛋

皮蛋在歪果仁的眼里，是非常黑暗的食物

但是对我们来说是完全没有抵抗力呢

在皮蛋的诸多吃法之中，

吃过凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、烧椒皮蛋

但是你可能没听过也没吃过

——东北的松花鸡腿！

松花鸡腿长得像加粗版的烤肠，金黄金黄的，闻起来有点烧鸡的味道，有点类似熏肉，切开一片后，就可以一看它的真面目！

细嫩白皙又流汁儿的鸡肉包裹着乌亮的松花蛋，入口先是薄脆Q弹的鸡皮，扎实鲜嫩的鸡肉。

松花蛋被包在里面，爽滑的蛋白与软绵的溏心碰撞出绝妙的口感，混着鸡肉独特的肉香味，完全上升了不止一个档次！

油香肉嫩的鸡肉，与回味悠长的松花蛋强强结合，外皮劲道内里绵软，冷荤搭配迸发出独特的浓香。

松花蛋被包在里面，爽滑的蛋白与软绵的溏心碰撞出绝妙的口感，混着鸡肉独特的肉香味，完全上升了不止一个档次！

天气渐渐转热，切上一盘清爽下酒的松花鸡腿，配一碗调好的油辣子，一口肉一口松花蛋，又弹又多汁，幸福得简单粗暴，简直太美味了！

想要把鸡肉和松花蛋的味道完美结合可不容易，连做了几十年松花鸡腿的东北老师傅都说：这是一项大工程！

松花鸡腿味道好不好，选料是关键。鸡要选择生态放养的农家鸡，剪刀小刀小心翼翼地齐上阵，才能剃下大块完整的无骨鸡腿肉，这样才能让肉卷更好的成型。

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用刀背在鸡腿肉上排剁松弛，用劲不要大，不能将肉剁透，也不能将皮弄破，用的就是这个巧劲，这样更容易入味。

将葱、姜、大料、盐、料酒等调料放入鸡腿中抓匀腌5分钟，还加入了多年总结出的秘制香辛料，切上东北特有的松花蛋卷入鸡腿中。

上锅蒸熟定型的松花鸡腿已经香的让人垂涎欲滴了！但是正宗的东北味还需要用传统的柴火熏烤。

浓香的鸡汁锁在肉内，

松花蛋细腻油润的口感，

再加上柴火的熏香，让人想不馋都难！

鸡腿肉是鸡身上蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收的精华部分，老人小孩儿吃帮助补充蛋白，脂肪的摄入也大大降低。

许多人觉得松花蛋经过腌制之后不健康还没有什么营养，但在制作过程中只是蛋白质的模样变了，蛋白质的含量并没有减少，本身所含的营养也几乎不会损失哦~

食品安全完全不用担心，拿的出的安全保证！拥有国家级安全检测报告，无毒、无害，解嘴馋也不伤肠胃！

源头上把握健康！干净专业的食品工厂和生产许可证，让你放心敞开肚皮吃~

小朋友也可以当零食，比外面没有保障的“黑作坊”可安全多了！

下班回家太累了，实在不想开火做菜，切一盘松花鸡腿就可以搞定，各种调味料调一碗酱汁，一块接着一块根本停不下来，不用开火也能吃饱。

朋友聚会喝点小酒，切一盘好看又好吃，松花蛋的特殊香味和鸡腿肉的鲜嫩，配着酒在口中翻涌，连朋友都直呼上头。

真空包装隔绝空气污染，不用添加剂依旧美味新鲜，好吃又方便的新鲜菜，快给家人尝尝吧！

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