90后川妹子，放弃965，回村007，只为让红心猕猴桃更甜一些

8月，是红心猕猴桃🥝成熟的季节。

忙碌的果园里，有一位看似格格不入的面孔，乍一看还以为是哪个网红博主。

周颖

这位是今天的主人公，90后川妹子周颖，来自四川省成都市蒲江县，这片占地约50亩的果园现在是她在打理。

从外形上看，她和我们印象中的“农民”一点不搭边，按周颖自己的话说，她是新农民。

周颖的父母是农民，往上翻好几代也都是农民，到她可以说是农N代。

周颖、其叔叔和爷爷

最开始，周颖试图“逃避”农N代这个标签。

这个看着只会靠脸吃饭的女孩，性格其实非常要强，敢闯敢拼，喜欢尝试新事物，从大学毕业就开始自力更生。

大学毕业后，迈出了创业之路，2012年的夏天，她在位于重庆的西南政法大学的食堂承包了一个窗口，炒起了大锅菜，当起了厨娘。

这是她给自己的职场生涯定下的第一个挑战。

干过餐饮的都知道这个活有多累。

为了节省开销，做菜、买菜、发传单给窗口引流，她都亲力亲为。

刚从大学毕业的她更懂得学生们的口味，小生意慢慢有了人气，到后来，一天的营业额甚至能到5000元，营业额高意味着活也多，最累的时候她一天要炒至少500份菜。

在食堂干了一年，小赚了一笔，这让周颖信心大增，于是她把食堂窗口交给闺蜜打理，自己回到了成都，寻找第二个挑战。

回到成都后，她从老板变成了打工人。

周颖先在杂志做美食记者，后到电视台做美食编导，2015年初，在朋友引荐下，她去抹茶美妆APP做起了时尚编辑。

因为工作的关系，她经常带着美妆达人们参加各种高大上的时尚活动，出席品牌发布会。

就这样，在毕业后的4年时间里，她体验了截然不同的工作，接过地气也不食过人间烟火，这样的日子在旁人看来，就像是坐过山车。

周颖说：“时代在变，我就跟着随机应变。”

在体验过天上地下的日子后，周颖决定回家继承衣钵：当农民。

“我可以回家当新农民。”

按她的话说，在美妆APP工作的一年，是收获最多的一年。那一年接触了许多美妆网红，见证、参与、策划炒红了一款又一款化妆品。

在一次次IP打造中，让她萌生了要打造自己的农产品品牌的想法。

90后的小姑娘，成了家里的顶梁柱

2016年，周颖回到家乡四川省成都市蒲江县接手起了自家的果园。

周颖在检果

蒲江县是“中国猕猴桃之都”，我们的买手同事能从众多猕猴桃产地中注意到蒲江，很大的一部分原因在于它的名气和品质。

2010年，蒲江猕猴桃被认定为国家地理标志保护产品（来源：国家质检总局公告2010年第109号）。

这里拥有10万亩猕猴桃种植区，无污染的种植环境，无污染种植保护区，远离工业污染，果子生长更无负担。

大约在20年前，周颖还是个小娃娃，当地引进了红心猕猴桃苗，组织农户开始参与种植，自家种的红心猕猴桃，她从小吃到大。

周颖接手后，于情于理自然要继续种植红心猕猴桃。

但，她要扩大种植规模，并且要采取更科学的种植技术，努力提升果子品质和口感。

一个90后小姑娘，就这样成了家里的顶梁柱。

虽然毕业后在外打拼了4年，但面对农民这个身份，周颖还是显得稚嫩。

光是谈地，就费劲了气力，这对她来说无疑是当头一棒。

走访、对比、勘察土质、洽谈承包权，前前后后折腾了好久，终于被她拿下了县里土质最好一块地的承包权。

虽然家里有种植经验，但是面对比先前大得多的规模，问题出现了。

红心猕猴桃对水的要求非常高，缺水就旱掉了，水多了又淹死了，投入的成本也就打了水漂。

浇水要依托人工，天还没亮就要去果园巡视，浇水的过程要贯穿到采收前15天。

为了节省成本，还是原来的人手，工作量却翻了几番，超强的工作强度，逐渐就力不从心起来。

人手不足，又打的周颖一个措手不及。

没时间犹豫了，执行力很强的她立马作出反应，挨个联系认识的人，想办法召集大家来帮忙，能救活一颗是一颗。

周颖反思自己的“天真”，决心要把吃的亏，都一一记下，杜绝再犯。

聪明、勤奋、肯吃苦、反应快，这些品质让周颖短时间内自学成了半个农业专家。

从前是家庭作坊，周颖接手后，取其精华去其糟粕，果园往更加专业化的方向经营，不仅扩大了规模，还善于结合科学的种植技术，努力提升红心猕猴桃的品质和口感。

现在，种植地的环境还有专门监测的仪器。

每年4月要找到公子树，将花摘下取出花蕊弄碎，再用小绒毛沾上母子树的每朵花蕊里，人工授粉。

5月，对每一颗枝头进行疏果，也就是“断舍离”，这样能为留下来的猕猴桃提供充足的养分。

6月进行包果，它可是个“小作精”，喜光但又怕晒，既不能过分遮蔽树枝，也不能接受强烈的直射，只好顶着烈阳为每一颗猕猴桃包上保护套，防止阳光强晒，也能防虫害。

周颖的奶奶在套袋

连储藏都有门道。

为了尽可能保证猕猴桃的风味，要用梯度降温入库法。先把采摘后的猕猴桃在15℃的环境下放24小时，然后在10℃24小时，再4℃48小时，最后0℃进入气调库。

8月成熟，为防止猕猴桃在运输过程中遭高温催熟，给大家采摘的大部分都是7-8分熟的果子。

不法商贩为了逐利抢早上市，赚了所谓的快钱。

现在当地在严厉打击这种不良行为，果园的果子是实打实的自然生长，没有打催熟剂、膨大剂。

安全性也是极高。

SGS100项检测全部达标，农残检测，也都全部达标。

每一点细节的坚持，都是为了让果子能好吃上那么一点点。

现在走进果园，到处都是已经成熟的果子。

周颖奶奶

周颖说，麻烦是麻烦了些，但是为了更好的品质就值得。

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8月必吃的“人间仙果”

周颖说，猕猴桃🥝按果心颜色可以分为，绿心、黄心、红心，很多人觉得猕猴桃酸，那大概率只吃过绿心的，怕酸的一定要吃红心的，红心猕猴桃的甜度更高，普遍高于其他俩（甜度：红心＞黄心＞绿心）。

依次为：绿心/黄心/红心

咬上一口，好多汁水，真的好甜，只有接近果皮那里有一点点酸，神奇的是，那仅有的一丢丢酸恰如其分的平衡了口感，吃起来像是草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

周颖还说，这些不同果心的猕猴桃本都是在山林间的野果，但他们的发现顺序不一，绿心先被发现并广泛种植。

而红心和黄心猕猴桃在绿心猕猴桃已经大名在外的时候，还沉睡在我国的山林之间，直到80年代后，红心和黄心猕猴桃才渐渐被人发现并大规模种植。

红心猕猴桃的好处不仅仅是甜，外皮很光滑，几乎没有绒毛，吃起来更加方便，不扎手，也不用担心毛毛弄到会身体发痒。

“你看这个几乎没毛，拿到手上，也不会发痒，用刀一切，勺子一挖，就能吃了。”

之所以有这颗特殊的红心，是因为富含花青素，这是其他猕猴桃没有的。

花青素？这不是超级多抗老护肤品里的必有成分嘛，合着这感觉就像是拥有了口服版SK2神仙水~

膳食纤维含量也较高，那看来是可以消化，适合有便秘困扰的朋友。

维生素C爆棚，小小一颗就能满足一日所需，还含有钙、铁等多种矿物质和10余种氨基酸，听着就觉得营养的不得了，人称“人间仙果”。

创造价值就会累 / 能赚钱，累也开心

这个做事风风火火的“川妹子”，作为果园的大家长，利用自己了解互联网的优势，给果园开辟了一条更加好的销路。

对自己的成功经验，她丝毫不藏着掖着，只要有时间，她非常乐于帮助当地的其他果农，一起致富。

“好果子，要有好销路，让当地的红心猕猴桃销量更好，我高兴还来不及。”

在果园的生活节奏很快，除了睡觉之外的时间，几乎都在忙活，连吃饭也停不下来，虽然实际上睡觉的时间也很少，但大家伙都很精神，果园时不时传出响亮的笑声。

周颖果园的果农们

正午的日头总是很晒，对于日复一日天没亮就要起床的他们来说，这个时候顾不得犯困，要抓紧在日头出来前多干点活。

到了傍晚，是一天中除了睡觉之外，比较空闲的时间，大家伙儿聚在一起拣果子、挑果子、装果子，有说有笑，氛围非常好。

放弃朝九晚五的城市生活，回到家乡，现在每天至少工作12个小时，全年基本无休，如此高强度的劳作。

周颖坦言：“我也会觉得累，但能赚钱啊，累也开心。而且只要是创造价值的事情，它都会累。”

她很享受和亲戚朋友，一起劳作一起生活的时光，觉得很幸福。

她说，她在当农民这件事上找到了自己的价值，会一直坚守这份农民事业。

这次上架的红心猕猴桃🥝会装在瓦楞硬纸盒里，30颗/盒，净重约4.8斤，单果重约70-90g（比鸡蛋大）。

原产地新鲜采摘，天然无公害的猕猴桃果园，不打催熟剂、膨大剂，果肉甜美，营养价值高。

打开盒子，每一个猕猴桃都有一个专属的坑位，抗震防摔，全方位保护。

需要注意的是，猕猴桃是后熟性水果，收到货后建议从即刻包装中拿出来，将猕猴桃软硬分开，先挑软的吃，把还没熟透的，和苹果或香蕉一起放两天，进行自然催熟。

用手按压果子两头，感觉有坑、柔软就可以食用了，最好每日查看催熟进度，避免果子熟得过快。

这个8月必吃的蒲江红心猕猴桃，一定要尝尝，还可以买几箱寄回家，让父母也尝尝这“人间仙果”，知道我们虽离家在外，也时常想家。

🥝注意事项

1、关于快递

顺丰快递包邮（下单之后，在48小时内发货）

不包邮地区：黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古加6元邮费；另西藏，新疆，不发货；

由于红心猕猴桃属于生鲜类产品，为了您第一时间收到最新鲜的红心猕猴桃，需要您配合一下，以免错过最佳品尝时间。一经发出，不接受拒签，拒签不赔付；

2、保持电话通畅

由于红心猕猴桃属于生鲜类产品，延误收货可能会导致猕猴桃色泽，口感的流失，甚至是变质，请您务必保持电话畅通，以免延误收货；

3、尽量不要延迟收货

由于红心猕猴桃属于生鲜类产品，如果有特殊情况不能及时收货 ，请找亲友帮您签收，并按照上面的存储方式进行保存，以免造成损失；

4、不要随意更改地址

由于红心猕猴桃属于生鲜类产品，运输过程中修改地址，会造成时效延长，影响果品质量，不接受发货后更改地址，收件人，联系方式变更和修改，请确认好收货地址再进行下单；

5、因为地址，联系方式错误或者临时变更等问题造成的派件不成功不再售后范围，因快递人员派送时无法成功联系收件人，造成派件不成功，也不再售后范围；

6、无障碍赔付流程

由于快递运输，可能会造成轻微损伤，如果收到红心猕猴桃有损坏，请在签收后24小时内拍照联系客服（过时不赔），拍照标准，果子放在包装上果子坏的那面朝上，不要叠加。

拍照24小时内联系客服-闪电赔付。坏掉的按照比例部分进行赔付，绝不推卸责任，免除您的后顾之忧！

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