为什么大名鼎鼎的“必胜客”，这款产品从不下架？

很多人去西餐厅吃饭，似乎都会点一碗奶油味的蘑菇汤。

不管是搭配面还是牛排，似乎这一碗汤，成了标配，让人们食欲大开。

大名鼎鼎的“必胜客”，汤品一直在更换。

但唯有一款“鸡茸蘑菇汤”十多年一直在畅销，从未退市换新。

我们说人有文武之别，汤有清浓之分。

若说必胜客的汤是浓郁的，那么百山祖的汤便是浓郁带着绵柔之感的。

浙江百兴食用菌研究院，是百兴发展深加工产业的最大主力军。

研究院里的工程师们，味觉的感受力个性很强，虽然市面上认为鸡茸蘑菇汤有着共同的特征。但是在这里，这碗汤从舌尖绽放出来的味道是不同的。

为了研发这款产品，试做了三十多次，有的人说市面上照抄照搬即可，而他们却更加注重如何益于健康。

研发难，从研发到生产的转化也绝非容易。为了保证这款产品的高品质，工程师跑了十多家设备工厂购买设备。

研究生产流程，物料投放的秩序，物料颗粒大小的把控，烹制火候，加热时间；几十个环节和工序，每一个细节都影响到口味，其生产流程细细研究和调整。

如在原料处理环节，上等的鸡胸肉也利用温水对血水清洗三次。蘑菇则要求必须利用当日采摘的原料，充分保障了制作出来的汤该有的鲜度。而汤品的顺滑也是靠自然的味道调出来的。

仍然是不做化学的添加的产品：不添加味精、不添加化学香精及色素、不添加防腐剂

“美鲜”二字可以概括这款汤的技术特征。

这一款产品是媲美必胜客的经典，在家也能好好吃上一盅美味的鸡茸蘑菇汤。

◥来一碗暧暧的“百山祖”鸡茸蘑菇汤

5分钟让你少去麻烦，不用担心炖煮失败的鲜热好汤。

上班一族来不及吃午餐，可以来一碗暧暧的“百山祖”鸡茸蘑菇汤，宠着你的胃，一汤一餐，七分饱新轻食，能量均衡之下，唤醒你缺失的灵感和活力。

◥随行热、自由喝

隔水加热法（简单三步）

取出、袋子隔热水加热3-5分钟、撕口倒入杯中

微波加热法（简单三步）

取出，撕口后微波加热1-2分钟、倒杯中饮用

这次我们推出的“百山祖”鸡茸蘑菇汤有两款选择：

【杯装】一餐一杯，热一热才好喝

【礼盒套装】一盒六杯，自由分享，团体代餐

◥独立便携杯装，干净卫生，贴心附赠搅拌勺

杯体材质安全无味，内袋材质是食品级高温蒸煮袋，并且可微波加热。热一热即可以吃，配备一人份杯子，方便饮用。

有了这杯“百山祖”鸡茸蘑菇汤，不管是在来不及煮饭的清晨，或来不及吃饭的办公室，还是七分饱轻食的人群......，都可以随时随地喝上一碗暖暖的鸡茸蘑菇汤!

【鸡茸蘑菇汤】

鲜香浓郁的美味浓汤

简单5分钟轻松搞定

暖胃又暖心

在家里就搞定这滋味