我花了不到200元，喝到了拉菲在阿根廷顶级酒庄的红葡萄酒

“给我开瓶82年的拉菲。”

说到优质的红酒，很多人脑海里第一个想到的肯定是拉菲。不管在国内还是国际上，拉菲都是地位斐然。

它是全球知名度zui高的葡萄酒之一，是奢华风味葡萄酒的象征。1995年，世界著名酒评家、“葡萄酒皇帝”Robert Parker更是给了82年拉菲满分的评价。大名鼎鼎的82年拉菲，曾拍出$41650的高价。

1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的、由美国第三任总统托马斯·杰弗逊签名的拉菲以十万五千英镑的高价拍出，创下并保持了迄今为止zui昂贵葡萄酒的世界纪录。

拉菲的奢华享受和高昂价格也是让人又爱又恨。但这次我们花了不到200人民币，就喝到了拉菲。

先别走，绝对不是什么“拉菲传奇”、“拉菲传说”这种酒商酒的智商税系列，

而是真正的拉菲罗斯柴尔德家族在阿根廷顶级产区酒庄出产的4款红葡萄酒。

有拉菲罗斯柴尔德集团的授权，可以放心购买哦~

你可能心里会嘀咕，红酒不是法国波尔多的最好吗？阿根廷的我没听过。

先来科普一下，葡萄酒产区有新世界和旧世界的说法：

总体而言，旧世界一般指的是欧洲，而欧洲以外的地方则全被称为新世界，这是因为欧洲有许多产酒古国，例如法国、意大利、西班牙等，他们酿制葡萄酒的历史一般在一千甚至两千年以上；而新世界的酿酒历史，长则五百年，则数十年。

所以，法国波尔多可以说知名度和普及度更广，但葡萄酒的品鉴往往是因个人口味而异的，新世界酒庄可能更注重考虑国际市场对葡萄品种与口味的需求和选择，通过仔细筛选适合种植的葡萄园，满足产品精酿要求。所以说也有很多新世界的优秀产区在近些年来脱颖而出。

比如阿根廷的门多萨。

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低纬度+高海拔

阿根廷经典产区的经典品种

虽为新世界产区，但阿根廷的风土简直太适合种植酿酒的葡萄了，因为它有一个天然优势，就是低纬度+高海拔。

阿根廷是大陆性气候，葡萄园大都在南纬 23° 到 45° 之间，整体纬度偏低。这意味着白天整体光照充足，温度够高，葡萄能够充分地进行光合作用，降雨量比智利还少；

同时西部连绵起伏的安第斯山麓是酿酒业的黄金地带，阿根廷葡萄园海拔总体上比欧洲要高很多，大多介于 700 米到 1,400 米之间，平均海拔都超过了 900 米，昼夜温差能达到近20℃，更加有利于葡萄积累糖分了。

这样的自然条件为外来葡萄品种——马尔贝克创造了天然的温床。19世纪中叶，被法国波尔多当作掌上明珠的“马尔贝克”葡萄传入阿根廷。

这种葡萄拥有漂亮深邃的色泽，皮厚糖分高，所以酿出的酒液紫红浓郁，但又不会艰涩难入口，充满了甜美蜜李与红莓果的香气。

在高海拔温暖、干燥、降雨少的安第斯山脉门多萨产区，马尔贝克发挥出其应有的价值，超长的成熟期积累了平衡而明亮的糖度和酸度，成为阿根廷酒的国宝品种。

马尔贝克在国内虽算小众，但它浓郁的口味可以胜任各种喝酒场合的感觉，潜力巨大，表现亮眼。

好的葡萄品种还得靠谱的酒庄。顶尖产区+经典品种+一流酒庄的组合就不会出错，大名鼎鼎的拉菲在阿根廷的门多萨产区就拥有自己的酒庄，融合了来自新世界和旧世界的酿造经验，好喝还不贵！

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你对拉菲了解多少？

国人红酒启蒙几乎是从拉菲开始的，但真正深入去了解拉菲历史的不太多，所以导致很多人难辨真假。

拉菲酒庄在1234 年由拉菲家族（La Fite Family）建立，几经辗转，1868年詹姆斯 · 罗斯柴尔德男爵收购了拉菲的古堡，从这里开始，拉菲罗斯柴尔德集团开始了葡萄酒帝国的扩张。

现在的拉菲在全球拥有约1200公顷葡萄园，每年自产约2000个橡木桶，简单来说，拉菲酒款可以概括为这四个系列：

首先就是最原始的拉菲古堡酒庄，是法国波尔多一级名庄，也就是我们心目中那个真正的“大拉菲”；其次是在波尔多除拉菲古堡外拥有的另外4个古堡酒庄；再来是从上世纪末拉菲陆续在波尔多地区以外自建的卓越酒庄，其中就包括位于阿根廷门多萨产区的凯洛酒庄；最后就是一些例如拉菲传奇、拉菲珍藏等亲民量产平价款了，虽说也是产自波尔多，但用的是从其他酒农那里收购的葡萄，不是自家葡萄园，风味自然大打折扣。

凰家尚品这次精心挑选的4款红酒就是来自阿根廷的拉菲罗斯柴尔德凯洛酒庄。“凯洛”一词源自于阿根廷的卡氏家族和罗斯柴尔德家族英文首字母的结合。

卡氏家族运用了对门多萨地区高海拔风土所掌握的知识，以及投入了对马尔贝克葡萄的热情；拉菲罗斯柴尔德集团则带来了其在种植、酿造和陈酿优质赤霞珠葡萄方面百余年的技艺，以及在混酿葡萄酒方面的专业技术。

当细腻优雅的法国绅士遇见热情奔放的阿根廷侠客，碰撞出这四杯小众而不失格调的美酒佳酿。

拉菲罗斯柴尔德爱汝红葡萄酒

年份：2019

马尔贝克成为单一酿造的主角是从2010年开始的，那时候拉菲罗斯柴尔德集团和卡氏家族决定做一款100%马尔贝克红葡萄酒，拉菲罗斯柴尔德爱汝横空出世，大受欢迎。

“爱汝”（ARUMA）为克丘亚语，是门多萨地区土著印第安人的语言，本意为“黑夜”：因为安第斯地区的夜晚黑得浓密异常，再加上山间纯净的空气，葡萄酒就拥有了这一片风土丰富、独有的特点。

调配所用的葡萄源自门多萨产区的最优风土，不仅要经过手工采摘挑拣，还要在发酵前进行除梗和破皮工序。以传统方式酿制，并进行淋皮和抽空淋皮。整个浸渍期长达12到15天。呈现出果香为主的风格。

深红色，香气扑鼻而来，可以感受到白花、红果和樱桃的芳香。口中，葡萄酒清爽、果香，还在酸度、单宁与柔和感之间搭建起一种宜人的平衡度。余韵悠长、精巧。

这么一个表现出色的单一马尔贝克选手，一支价格100出头就能拿下，也是让我惊呆了。

凯洛源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒

年份：2017

这支可谓是凯洛酒庄经典之作，是在拉菲集团和卡氏家族携手后的一年（2000年）合作酿造出的第一款酒。

一喝便能品味出强烈的阿根廷特色，其中以74%的马尔贝克风味为主导，通过与26%赤霞珠混酿，将阿根廷与波尔多风格融为一体。

值得一提的是，这支凯洛融入了与法国波尔多列级庄相同的高标准酿造技艺，并在拉菲罗斯柴尔德集团于法国波亚克产区自制的法式橡木桶中陈酿18个月。

加之2017年的特殊年份，这一年降雨量和夜间温度比往常高了一些，葡萄采收比往年早了2周，收获的葡萄在糖酸之间展现出优秀的平衡度。

这一支口味繁复感明显，有闪耀、明亮的果香，有完全融合的橡木香，还有清爽的酸度，单宁柔和、丝滑，有不错的持久度。严肃与优雅兼具，很适合宴请的场合哦~

凯洛副牌源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒

年份：2017

这支凯洛副牌也称为“小凯洛”，与上一支具有相同的风格，既有力量又不失优雅感。

葡萄来自门多萨城外的路冉得库约，以及更偏南部的阿塔米拉地区，而且是采自精选的老藤田块。

65%马尔贝克，32%赤霞珠，再加上3%品丽珠，苹果酸-乳酸发酵后，一半被转入法国橡木桶中开始为期12个月的陈酿期，另外一半则在水泥罐中完成陈酿。

深红宝石色，香气四溢，散发出白花、红樱桃和无花果的芬芳。口感多汁、繁复，带着丁香和其他香料的幽幽风味。

同样的2017年份，因此整体是平衡度甚佳的一款红酒。二百多的价格，拉菲当口粮酒也不心疼啊！

安第斯源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒

年份：2017

同样是混酿，这支安第斯源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒与凯洛一样，将阿根廷与波尔多两者的风格和谐地平衡于一体。70%马尔贝克、30%赤霞珠的略微不同比例，便有不同的体验。

一半在拉菲罗斯柴尔德集团自制法式橡木桶中进行12个月的陈酿。橡木桶陈酿为这款葡萄酒带来了轻微的烤面包香气，并最终很好地和果香融为一体。

深红宝石色。香气繁复，释放出可可、红果和无花果的芳香，还点缀着肉桂和一丝烟熏的香调。口中木香与葡萄酒已完全融合为一个整体。

2017年份的不仅有非凡的平衡度，还有一种出色的清爽度。同时拥有不错的陈年潜力。

最后总结一下：四款拉菲在阿根廷顶级产区的酒庄+阿根廷经典葡萄品种+优质年份的红葡萄酒，最便宜的只要一百多块起。

正值中秋、国庆即将到来的时候，宴请宾客、自己享用，拉菲绝对是那个体面的存在。别多犹豫，赶快下手吧！