苏轼曾在赠予友人的诗中写到:“一年好景需君记,正是橙黄橘绿时。”
意思是说,一年中最好的景致请君一定要记住,那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初时节啊。
没错~秋天,脑海中总是把它和柑橘划上等号,因为有太多好吃的橘子柑类水果在这时候上市了。
但说起柑橘界的“大红人”,在中国四川浦江,有一个品种玩起了“跨界联名”,在一众橙子中,以“妖娆”的姿态脱颖而出,抢尽了风头!
它融合了橙子的多汁,又带着橘子的口感,酸酸甜甜,汁水丰沛,好吃又不担心上火,每次吃完,就像喝足了满满一杯天然果粒橙一样“爽快”~
或许你听见它的名字感觉很陌生,但品尝过的人都记忆犹新、赞不绝口!
它就是被誉为“柑橘新贵”、对味蕾充满甜蜜诱惑的——爱媛38号果冻橙
没错,就是那个吃起来跟“果冻”一样,可以拿勺直接挖肉吃,还可以用吸管“吸”着吃的橙子。
很多人为了吃上这口,甘愿等上一年!
它色泽鲜亮,口感似橘又像橙,果肉嫩嫩滑滑,每一颗果粒都如“果冻”般饱满嫩滑。
加上酸甜适宜,橙香浓郁的口感,令人口舌生津,欲罢不能。
因为汁水实在是太多了,又有了“天然榨汁机”的美名。
吃上一口,秋燥的烦扰瞬间就能消解大半,实在解渴~~
而且它还没有籽,一口咬下去全是肉,可食用率高达90%,就像在吃“橘子味的果冻”!
皮很薄,薄到用手就能轻易剥开,省去橙子还要切的麻烦事,您就只管吃得尽兴就好~
就是这样一颗橙子,来到我们面前可不容易。
它熬过一冬的严寒,沐浴一春的雨露,吮吸一夏的阳光,历经270多天,足足酝酿9个多月的香甜…
终于!今年如约而至,就要和大家见面啦!
8分甜蜜加2分酸,是爱媛留给味蕾无法抹去的记忆,开胃解腻,解渴的同时还能补充满满VC。
无论是生活在北方暖气房的朋友,还是南方空调房里的伙伴,咬上一口,当果肉在嘴里迸发“果粒橙”时,就像干旱的土地突然下了场大雨,解了秋燥,清爽好个秋!
现在外面卖的橙汁饮料都是糖水、添加剂勾兑出来的,不健康不说,价格也贵,一杯少说也要15元以上!
而爱媛果冻橙,一颗差不多能榨出一杯纯天然“鲜榨橙汁”,大人、老人还是孩子都爱吃。
果园现采现发,5斤才¥39.9(大约9-12颗)!
给大家看下原产地发货证明:
从枝头到咱们口中,顺应时节,自然长大,简简单单,有时候好的东西,真的不用那么贵。

爱媛果冻橙,原名「爱媛38号柑橘」,是日本著名柑橘产地爱媛县盛产的杂交柑橘品种。
后于2004年由中国农科院引进,经过严格筛选,选摘优质品类,历经10年精心改良,终于在我国群山环绕的四川省丹棱县和浦江县两地结下果实。
因其果肉饱满,皮薄无核,口感细嫩化渣,而得以“果冻橙”的称号。
也是目前公认最为好吃的早熟杂交柑橘品种之一。
当然,爱媛果冻橙这么好吃,除了基因好之外,更离不开它的生长环境和所得到的精心照料。
四川浦江地处北纬30°02',东经103°52',独特的亚热带湿润季风气候,四季温和,有着“中国柑橘之乡”的美誉。
你可能对这个地方有些陌生,但你一定吃过这里的柑橘。
像很有名的沃柑、不知火(俗称丑橘)、春见、清见,都是从这里走出去的。
尽管我提到的这些已经很有名气了,但对眉山人来说,「爱媛」才是他们压箱底的“宝藏水果”!
这里地理位置优越,这里年均温17.0℃,森林覆盖率高达46.2%!
再没有哪儿能比这更适宜喜光又怕晒、皮薄还不能被大风吹的爱媛果冻橙了,简直就是它们生长的天堂。
冬无严寒,夏无酷暑,雨热同期的气候条件,长达3000小时光照,让爱媛果冻橙在生长期内可以充分吸收养分。
加上肥沃的土壤中富含钙、磷、钾等丰富的有机质,就像是为爱媛橙量身定制的沃土,能够源源不断地为其输送养分。
身居山中的爱媛橙,可以说就像孩子一样被对待。远离污染,用保护区的水源灌溉。
生长过程中不打蜡、不染色、更不会催熟。每一颗爱媛橙都是果子自然成熟,挂果时间达到260天以上!
鸟儿、青蛙、蚯蚓、家禽是果园的常客。
耕种只用天然农家肥料,驱虫采取的也是灯光和粘虫板物理驱虫,这样不会破坏土壤营养成分结构。
不破坏土壤环境,基本不会发生病虫害,也自然用不着农药,爱媛橙才会长得健康又漂亮。
保障了爱媛的生长条件,接下来果农要关注的就是它的“内在”。
一棵树上结太多的果是万万不可以的!必须狠心减掉一些,控制每棵树的产量,让爱媛营养和个头保持一致。
除了种植过程中这些严苛的标准外。果农还跟我们说了一段,至今让我很感动的话。
老人家说,这些“规矩”都是刻在果农骨子里的坚持。
“我们的家乡因为爱媛橙火了,也致富了,就更不能因此而忘本,该坚持的一定要坚持,否则就是砸了自己的名声,更对不起几代人对这片土地的坚守。”
在这样的环境下,被这样一群朴实的农人带大的爱媛果冻橙,好吃、受欢迎是必然的结果。
而且相比其它产区,四川眉山丹棱县的爱媛果冻橙糖分累积更多,水分更足,营养物质含量也更高!
果树依偎在肥沃的土壤里,在靠近水源的缓坡种植,果实向阳生长,呼吸着温润通透的空气,每一口都让人感觉到恰到好处的甜蜜和温柔~
这也是为什么,许多人为了这口鲜甜,甘心等上一整年!
和其他柑橘类相比,爱媛橙比一般品种提早成熟一个月左右,10月中下旬陆续上市。
现在它们个个都像充满了果汁的气球,饱满的样子,仿佛下一秒就会爆掉!
8分甜+2分酸,入口脆嫩化渣,清香爽口,现在就是最佳赏味期,错过可就要再等一年了~
光滑圆润的爱媛果冻橙,简直就是“自带美颜”,在一众水果中马上就能脱颖而出,稳稳站住C位。
它结合了橙和橘各自的优点。
喜欢吃橙子的人,热爱它的橙子味,喜欢吃橘子的人,说它有橘香,总之凡是第一次吃到它的人,都对它印象深刻!
爱媛果冻橙的皮特别薄,平均厚度差不多有其它橙子皮的1/4。
一般的橙子我们都是切开吃,而爱媛橙的皮基本上和橘子差不多,用手剥开是完全没问题的。
无核无籽,没有多余的静脉纹络,尝一口饱满的果肉,水分就像被打开的水泵,喷涌而出,甜蜜的汁水溢满唇齿。
每一颗果粒都很饱满,并且果肉外包的膜很薄,入口细嫩无渣,很适合小朋友和老人吃(但老糖友们可不要贪嘴多吃哦)。
当然,脱掉它的“外衣”,是最简单直接的吃法。
还有进阶吃法:可以轻轻用刀划破果皮,掀开橙子顶部,用勺子直接挖着吃。
更高阶有趣的吃法是:将切开的果肉捣碎,然后插上一根吸管“吸着吃”,立刻就能解锁爱媛果冻橙的网红吃法。
爱媛果冻橙不仅口感好、颜值高,就连营养也格外出众!
它含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素和钙、铁、磷等多种矿物质元素。
是女神的“美颜橙”,家人爱吃的“健康橙”。
另外,橙皮上富含那可丁和橙皮油,喉咙干痒的人,不妨蒸一颗爱媛果冻橙来吃吃看~
因为爱媛橙都是种植在半山腰上的,交通工具无法进入果园,所以由果农每天清早上山采摘,然后一筐筐的背下山。
人工挑选,现采现发,果农们亲自挑选优质果,外加泡沫箱。
每一个果子外面都有泡沫袋包裹,最大程度上避免果子碰撞,从枝头到您手中新鲜直达。

爱媛果冻橙,就像是秋天送给我们的“礼物”,吃上这一口,才算是领略了金秋之美~
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