这里的小米“米汁析出如脂”，陕西这个千年古县因此而得名

中国传统理论认为，人体的生理功能会随着季节而变化，冬季处于“封藏”期，所以民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。

冬天进补，不能只是大鱼大肉和各种补品，也要注意分寸，别给胃添负担。

三餐偶尔吃点小米，清淡又有营养，凰家尚品首推米脂小米。

此时，正是米脂小米新米上架时节，新鲜又实惠，为自己和家人的一日三餐添一份健康。

御用贡品美名扬

千年古县金招牌

米脂县，因其盛产的小米米汁淅出如脂而得名。

明清时就是皇室的御用贡品，现代也因出众的品质，入选央视“国家品牌计划”、“第四批全国名特优新农产品名录”。

可以说是热销数百年，抚慰过数亿国人脾胃，值得每个人一试的经典产品。

为什么米脂小米那么好？？

离太阳最近 离都市最远

米脂县的高原丘陵沟壑，干旱和多风沙，昼夜温差极大，本是自然条件恶劣，反而让小米远离都市污染，也孕育了米脂小米独一无二的营养价值和口感。

凰家尚品此次合作的小米基地，位于海拔最高的米脂县桃镇，沐浴着更多的阳光，也孕育了更多的营养和鲜甜。

遵循自然古法 地道农家美味

因陕北是丘陵沟壑、梁峁交错地势，无法现代化作业，翻地、种植、收割、运粮均为人工，遵循自然农法，不使用化肥和除草剂等有害物质。

好吃的东西，大都是食物本来的样子，加工越少越健康。地道农家味，做不到大批量生产，库存不多，推荐喜欢绿色健康食品的朋友们都尝尝。

△不少人家里都保留着石碾子

米脂小米柔软易嚼，老少皆宜，坐月子的和肠胃不好的也能食用，有“宝宝米”和“月子米”的美誉。

米脂小米粥又叫桃花水，陕北流传着“米脂的婆姨，绥德的汉”，是出了名的美，素有“美人县”的美誉。中国四大美女之一的貂蝉，就出生于此。

小米粥整碗精华所在，当属熬出来的那层米油，清代医学家王孟英就曾说：米油可代参汤！

米脂小米因米脂多出名，其米汤表面可揭起三层油皮，很少有小米能出这么丰盛的油脂。

犹如皮冻般软、润、香、滑的米脂，入口即化，一口温润，流淌而下，暖胃又暖心。

米脂小米色泽金黄，米粒大小均匀、圆润饱满，淡淡的谷香沁人心脾。

经沸锅煎熬，米脂漂浮，清香扑鼻。喝上一口，刚入嘴感觉米粒就化开了，香香糯糯，浓稠爽滑，回味还带着些许清甜，吃完满嘴留香。

香醇润口的邂逅，每一口都让你还想喝。

米脂小米不仅可以熬出香甜的米粥，还有各种美味的吃法，满足你味蕾享受，让你百吃不厌。

美味的糕斜

可口的小米炒饭

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健康的小米时蔬

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