这才是货真价实的培根!
可溯源无抗猪肉,吃的安心
整肉切割,0亚硝酸盐
肉感扎实,花样搭配你的餐桌!
Part 01
" 整肉原切的好培根 "
天气一冷,宅家吃着热气腾腾的火锅,滋滋作响的烤肉,可太幸福啦!
但,有个问题是:很难遇到正宗原切的肉片!
肉制品行业因为一些不良商家,消耗了大家对肉制品的信任:“肉少,淀粉多,口感差,防腐剂多,劣质肉制成的”,说白了,就是“垃圾食品”!
那今天点进这篇文章的朋友,有福了!
今天要给大家推荐一款 巨好吃 又 质感满满 的肉肉: 本味培根!
整块猪腹肉切割 , 保留猪肉原始纹理 ,肉感直接拉满。
要知道市面上敢整肉切割的培根,实属罕见级别了。
所以它在猪肉选择上也格外不一般: 甄选可溯源无抗生素猪肉 , 科学的喂养 + 排酸处理 ,使得肉质更嫩,更香,更安全。
以往吃的培根,完全和“肉”联想不起来,面粉感十足,还有遮盖一切的咸味和油腻感,实在谈不上美味。
直到遇见了本味培根,才发觉这些年,自己对培根的误解太深了,不由的为它惊呼,这才是培根本根啊!
它0淀粉,0增稠剂,0卡拉胶,吃的健康的同时,老人小孩都可以放心吃。
满满一整口都是肉, 清晰可见的肉纤维 ,无论是肉感风味,都远不是超市合成培根可比的。
给大家看下对比就知道了:
细思极恐,你以前吃的几元钱的培根到底混入了啥肉??猪肉含量到底有多少?
事实上,世卫组织曾宣布培根等加工肉制品为“致癌物”,因为传统熏制过的培根是一种亚硝酸盐加工制品。
而这款本味培根,你大可放心吃好了,因为它 不含亚硝酸盐成分!连防腐剂都不存在的。
这也是为什么这款培根看起来颜色如此寡淡的原因!
要知道添加了亚硝酸盐的培根,看起来颜色更鲜艳,还可以起到防腐保鲜的作用。
采用天然香辛料,用 海藻糖替代白砂糖 , 低钠盐 ,控制钠元素的摄入,满足大家对健康生活的需求。
那两个稍微陌生些的元素, 是自然界中天然存在的元素!
用来锁住培根的水分作用哦~
同时也是很多怕胖人士、宝妈们的不二选择。
用苹果木香薰过,肉质韧而不柴 ,进嘴那一刻便能感受到淡淡果木清香。
这绝对是一场鲜味肆意奔放,氨基酸们舌尖蹦迪的狂欢现场。
简单煎一下,看着它们在锅中滋滋作响,口水就开始蔓延~
煎过的培根有一层薄薄的酥壳,“咔嚓”一口下去,外酥里嫩,太过瘾啦。
除了原味,还有香辣味给大家选择,微微的辣,刚好带出肉的原香。
它留给口腔的,是鲜、香、辣三种韵味,让人回味不穷!
一盒四袋,还贴心的设计了3片一包的小规格包装,常温水冲20秒左右就可以解冻,一袋正好吃一次,不会造成浪费。
如果宅在家里,一定要囤一种 懒人即食的肉类,那必须首选本味培根 ,因为它与其他食材真的太百搭了。
就连一碗平淡无奇的面条、米饭,放上2片培根后,感觉立马达到了餐厅级别的水平,使人开胃了起来!
至于价格嘛,我们给大家拿到了最低价格:
日常售价: 109\2盒
限时活动价格:89\2盒
一盒足足300g,想给家里囤点健康、好吃的快手肉,买它准没错~
Part 02
" 可溯源无抗生素猪肉,吃的健康安心 "
所谓,好厂出好培根。这次给大家推荐的培根就出自本味家的!
之前超火的烤肠就是就是出自他们家的,还和文和友玩起了联名!妥妥的口碑品牌。
很多肉厂为了降低成本,会采用滞销的冷冻猪肉作为生产原料。
本味为了保证培根的肉质口感,不惜提高成本,使用GRA普研认证的可溯源无抗生素猪肉。
从养殖源头的饲料使用开始,全程践行无抗养殖标准。
饲养过程中喂食的玉米等谷物均为无抗饲料,科学喂养,均衡营养。
生长过程不使用任何化学药物,如抗生素、激素、精神类药物等,采用物理和生物措施为无抗猪保健与防病。
养殖场采用半散养的养殖方式,基地方圆5公里范围内没有化工等污染源。
通过智慧农场科学管理猪场饲养环境与生态,每月定期检测,对肉源全程追踪。
这样养出来的猪肉,肉质鲜嫩紧实,肉味鲜美,更重要的是品质得到保证!
再精选猪腹肉作为培根的原料,肉质细腻,肥瘦分布均匀,吃起来肥而不腻。
要知道一只猪只有7%的猪腹肉,珍贵的很。
屠宰好的猪肉,后续要 经过排酸处理 。让乳酸分解,使得肉质更加鲜嫩,更利于人体吸收和消化。
接下来就是制作的部分,每块猪肉都要经过分割→配料→滚揉→装模→烟熏→脱模→切片→装袋→真空等21道工序。
扎实的肉感,严格控制水分,即食煎制后培根也不会出现很大的收缩,而是呈现漂亮的波浪状态~诱人的很。
而说到培根中不含亚硝酸盐,确实很难,也很少见。
因为市面上大多烟熏肉制品或多或少都含有这个成分,以至于大家对所有培根都一致的产生了偏见。
一般来说,亚硝酸盐的来源有两点:
1、生产的时候添加
2、腌制过程不严格生产
本味培根在上盐的时候没有添加其他添加剂,在严苛的腌制环境下进行制作生产,也就保证了培根不会产生亚硝酸盐。
也正是如此,本味培根的成本自然要比用差肉需要添加亚硝酸钠来保鲜保证成色、发酵过程不科学、不严格的产品要高的多。
没有添加防腐剂、淀粉,卡拉胶,安全性经过专业机构检测认可 ,家里的老人、孕妇、小朋友都可以安心吃。
传统培根 还有个毛病,齁咸,很多健康饮食、控制食盐摄取量的人群都对传统培根避而远之了。
而本味培根特意减少了盐的加入量, 低盐配方, 用海藻糖替代白砂糖, 减糖减盐,十分健康。
最后再来说一下大家最关心的价格:
0淀粉,0防腐剂,0亚硝酸盐,0卡拉胶,0大豆蛋白的原切培根!
日常售价: 109元\2盒
限时活动优惠:89元\2盒
直降20元,一袋300g,这价格买到即赚到!
强烈建议厨房小白多囤几袋~每天变着花样给味蕾不一样的美味!
Part 03
" 一片培根,百般搭配"
对于一个厨艺小白来说,最需要一种既要好吃,做起来还不能费事情,最好还要有些颜值的百搭“傻瓜式”食材,来丰富自己的菜单。
那这款培根值得大家拥有!
它简直是 厨房小白的好帮手,百搭一切都好吃 ,再也不用发愁每日三餐吃什么了,而且新鲜感十足。
❶ 煎一煎,搭配什么都好吃
只需要跟煎鸡蛋一样,放到平底锅或烤盘上,两面煎至金黄色即可。
夹在面包或者吐司上,想要丰富一点的,还可以搭配上生菜西红柿,再搭配一杯牛奶,营养又健康。
❷ 配主食,一碗都是肉香
晚上饿了下碗挂面,随手煮一颗溏心蛋和煎培根,精致宵夜上线。
或者切丁后,用来炒粉炒面,喷香四溢。
❸ 还能“卷一切”:
搭配芦笋、金针菇...任何你喜欢的蔬菜,再刷一层酱料,香味都飘到邻居家了。
总结下来,冰箱常备培根,三餐、零嘴都不用愁!
至于价格嘛,我们给大家拿到了最低价格:
日常售价: 109\2盒
限时活动价格:89\2盒
一盒足足300g,想给家里囤点健康、好吃的快手肉,买它准没错~
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