地球上最早的生命之一,光靠太阳就能制造比牛肉还厉害的高蛋白?

2022年01月06日 18:17:06
来源:元气密码

近年来在健康天然、环境保护等理念推动下,“植物基”概念大火起来,植物蛋白市场迅速扩张,据瑞银集团(UBS)数据,预计到2030年,全球植物蛋白市场规模将从现在的46亿美元飙升至850亿美元。

除了大豆、燕麦等一些人们耳熟能详的植物蛋白之外,在欧美国家市场中,蛋白核小球藻也成为植物蛋白赛道上一颗快速崛起的新星。

不要小看小小的藻类,蛋白核小球藻可是地球上最早的生命之一。蛋白核小球藻(Chlorella)是绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻,胞体呈圆形,直径3-5μm,最早可追溯到20多亿年前,基因始终都没有变化。

小球藻繁殖能力极强,丰富的叶绿素使它利用光合作用就能制造大量的蛋白质,含量在50%左右,这比牛肉、大豆等高蛋白食物还要高

在上世纪50-60年代初发生在中国的自然灾害,导致了众多人群因营养不良而陷入危机。为了解决口粮不足的社会问题,全国掀起了群众性培养、食用小球藻的热潮。日本在第二次世界大战期间也曾出现过严重的粮荒,食物严重不足。为此,日本学者倡导用小球藻来充饥,并进行大规模人工养殖,实现了工业化生产;市场上供给用小球藻制作的糕点、寿司、饼干等食品,称为“救荒食品”。

随着深入的科学研究,人们发现蛋白核小球藻里还含有丰富的叶绿素、不饱和脂肪酸、8种人体必需氨基酸、多种维生素以及铁、锌、钙、钾等矿物质,更重要的是,蛋白核小球藻里独有一种生物活性生长因子——CGF,修复能力极强,被称为“天然的生物工程师”,2012年蛋白核小球藻已被批准为“新资源食品”

德国知名健康食品企业NA所推出的

NA蛋白核小球藻片

从天然原料中萃取而出3种主要活性成分

蛋白核小球藻、低聚木糖、罗伊氏乳杆菌

通过菌群平衡原理,调节胃部问题

独有的发酵双歧杆菌更能帮助肠道健康

让囤积已久的脏东西顺利排出

不仅成分天然

其优质的效果更受到欧洲家庭的喜爱

在INS上也有许多网红和素人纷纷打卡

注:本产品为天然食品,无法代替药物

更是斩获多项专利技术

而优秀创新配方大奖

享誉欧洲,并被数字健康杂志刊登上榜

在当地大型的商超售价均在22.90€

约和人民币在179元

已经算是很亲民的价格

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1

天然植物中的“全营养食品”

蛋白核小球藻

早在50年代初期,日本、德国等发达国家

就已经对藻类植物价值进行研究

发现绿藻门小球藻中可能蕴含拥有活性生长的因子

修复能力极强

但由于当时研究水平有限,也只是提出论点

直到1962年一天,日本山岸芳雄博士通过实验

发现一种命名为蛋白核小球藻的物质

对胃部问题有极强的愈合能力

此后经过多重实验测试

终于确定蛋白核小球藻中含有C.G.F成分

不同于其他植物或化学物质

它能无刺激地 形成一层保护膜

非常适用于胃部问题

再搭配适合肠胃的低聚木糖

肠道双歧杆菌增值活性活跃

而NA采用独特CO2超临界专利提取技术

从深海藻类中萃取出蛋白核小球藻成分

最大程度保留活性值

经特殊工艺压缩后不破坏原有效果

而NA特添加罗伊氏乳杆菌特定菌株

是一种新型的乳酸益生菌

能广泛抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌

这种菌在进入肠胃后能立即锁定幽门螺杆菌

与它进行捆定后形成共聚物沉淀

在通过肠道排出,不刺激肠道,安全有效

经官方实验,抑菌率达到99.9%

还你一个健康干净的肠胃环境

2

专注健康 值得信赖

德国原装进口

提到德国品质绝对是世界出名的

德国人不仅对工艺要求严谨

对食品的要求也是欧盟zui高标准之一

NA全称为Naturliche Auswahl

由慕尼黑工业大学生命科学系门德尔松博士研发

是基于天然理念衍生的营养品牌

以亲民的价格、有机认证、优质的表现

是德国数百万家庭呵护健康的选择

旗下拥有大型专业食品GMP工厂

1500名+研发人员及制作人员

从产品调研、开发到生产的食品

全程通过欧盟标准认证

被德国联邦卫生部评为高分企业

这款NA更被德国当地许多诊所医生推荐

是呵护胃部的首选之一

许多德国的大型商超都能见到它的身影

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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