似茶却非茶,在恩施,再名贵的珍稀茶叶也比不上这一杯龙须藤茶

“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,饮茶是根植在国人骨子里的习惯。

有这样一杯茶,在《诗经》中被称为“古茶勾藤”,唐代茶圣陆羽在《茶经》中将它归为藤茶类,它叫茶却不是茶,是土家人的情怀所在。

它就是恩施“八宝”之一——藤茶。由于造型像蓬松的胡须又像藤蔓,所以当地人也叫龙须藤茶

叫它藤茶,其实它也并不属于茶叶科。藤茶学名叫显齿蛇葡萄,而是一种非常神奇的药食两用植物,自古就是难得的健康养身茶,在民间更是赢得「三两黄金一两茶」的美誉。

龙须藤茶并非茶,所以它也不含普通茶叶中的茶多酚及咖啡碱。

纪录片《地理中国》就曾介绍过被誉为“神仙草”的它!藤茶又名神堂莓、茅岩酶茶等。

民间自古有饮用藤茶的习惯,可追溯到上古神农尝百草时期,距今已有6000余年的历史。

藤茶是大自然对土家族人的恩赐,土家族人家中总是备着藤茶,是他们日常必不可少的茶饮。

藤茶富含17种氨基酸14种微量元素,其中二氢杨梅素含量高达28.46%,总黄酮含量高达43.78%,是目前发现的植物中的“黄酮之王”,抗氧化能力极强。

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世界硒都 北纬30度生态产地

国家地理标志保护产品

藤茶对生长环境有着极高的要求。它所生长的地方,不能受到过多的阳光直射;对于接触的水、空气也有极高的要求;必须根植于海拔800-1500米的红砂岩!

今天给大家推荐的藤茶就来自传统产区湖北省恩施土家族苗族自治州,这里有着“世界硒都” 、“天然氧吧”等等美誉。

冬少严寒,夏无酷热,朝夕云雾缭绕,多漫射光,有利于茶叶氨基酸、蛋白质等含氮化合物合成。

恩施是中国著名的富硒地,2011年被评为世界硒都,所以,恩施来凤产的藤茶,才有如此高的自然硒含量。

特定地域生长,再加上符合特定的标准,2012年,来凤藤茶荣获“国家地理标志保护产品”称号。

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传统工艺 手工采摘

只采摘<5cm的牙尖

采摘藤茶是一件特别辛苦的事情,高温炙烤下茶农们汗流浃背,“三斤汗水,一两藤茶”这句民间俗语反映的正是农民们采茶真实的场景。

将辛苦种植出来的藤茶卖出去用来补贴家用,是农民们一年到头唯一的盼头!

每次只能采摘3—5厘米的嫩叶芽尖,这样炒出来的藤茶,才又香又白,营养成分高。

藤茶采摘回来后,要经过采摘、摊入、杀青、揉捻、焖青、晒干、精制等21个步骤方能成品,以确保藤茶最佳口感和作用。

藤茶是炒制茶,在炒制过程中会逐渐变白,所以你冲到杯子里会有一层白霜似的物质。

这是因为藤茶表面,富含一层天然植物蛋白霜,其主要成分是黄酮类化合物。能“见火结霜”,唯来凤藤茶独有。

藤茶的黄酮含量远高其他茶类,而且冲泡藤茶时不用洗茶,因为茶中的黄酮首次融水溢出率约为70%,第一泡才是精华!

泡好的藤茶金黄透亮,微苦回甘,龙须藤茶茶汤呈金黄色,清澈透亮,入口微苦醇厚,回甘明显且持久。

藤茶是大自然的馈赠,富含人体必需的17种氨基酸、14种微量元素及多糖,在“植物总黄酮含量”、“硒元素含量”、“营养成分的全面性”三个方面优势突出,是宝贵的纯天然植物。

取藤茶2~3克,需水约100毫升,无需洗茶,95℃及以上冲泡2分钟后,滤出茶水即可饮用,依此方法可连泡三次。

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权威检测 实力见证

安全放心 才能喝得舒心

现在很多打着野生藤茶的幌子去欺骗消费者!一定要懂得如何区分真正的藤茶:只有恩施来凤产的藤茶才是正宗的龙须藤茶!

当然好茶也需要经过严格的质量检测,“让顾客买的放心,喝的放心”是我们一直以来所坚持的!

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量贩/礼盒装

送父母 送长辈 送老人

量贩简易包装适合自己喝,礼盒装适合送礼,根据实际需求选择合适的规格包装,可以说考虑得非常周到了。

每罐里面都附赠单支独立包装镊子,方便取茶!

自用送礼两相宜,送礼就是送健康,来自世界硒都的这款龙须藤茶再合适不过了。

世界硒都 黄酮之王

自用送礼两相宜

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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