这么纯粹质朴的黑芝麻饼,现在真的很少见了

黑芝麻被誉为“八谷之冠”,民间早有谚语“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发”,老人也常念叨着“吃黑养黑”。

黑芝麻又富含钙质、维生素和健康油脂,一小把就十分饱腹了。

如果你想在家里、办公室常备一些健康养生和顶饿兼顾的小零食黑芝麻饼真的是绝妙的选择之一。

不过现在的黑芝麻小零食做得是越来越花样百出了,黑芝麻糊、丸、膏、酱......加入各种各样的配料,甚至已经开始进军甜品界了,还不如小时候妈妈做的最简单的黑芝麻饼来得朴实、天然。

于是,在一众让人眼花缭乱的黑芝麻零食里,我一口就选中了这款黑芝麻小饼

炒制过的熟黑芝麻粒粒香酥,结合蜂蜜的清甜,山核桃坚果的油香,每一口,都能感受到多种香味的融合。

每一小包里有两片厚实酥脆的小饼,伴随着阵阵“咔嚓,咔嚓”的咀嚼声,粒粒芝麻香正在舌尖迸发。

如果你还想要更极致的纯净和健康,可以选择无糖款的,只用麦芽糖醇来中和黑芝麻本身的微苦。

可以说是集健康、饱腹、好吃于一身的理想小零食了。

两种口味:无糖和山核桃味,根据自己的需求随心选择!

手工制作 l 0添加剂 l 高钙高蛋白 l 不含蔗糖

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不放蔗糖 手工制作

回归黑芝麻的质朴香脆

黑芝麻虽好,但生的黑芝麻含油量高,油腻,难于消化。而且市面上很多的黑芝麻产品,都添加了糖,用甜味来掩盖其中的苦味,食多不益。

芝麻先在框里细细挑选,把坏的差的都选出。然后用白纱布包着反复清水沥洗, 至少清洗5次, 保证没有细沙,再端到阳光下自然晾干。

放入黑芝麻大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻的肉在手心里爆开,噼噼啪啪。

这时,熟芝麻就真正沉淀下来了,泛着温厚油光的黝黑色, 那股特有的焦香就先扑鼻而来。

炒好凉至之后,加入 蜂蜜和鸡蛋 ,迅速搅拌,直至均匀掺和在一起。

甜而不腻是由蜂蜜取代麦芽糖的小秘密, 一丝清甜,不浓不淡,不寡不腻。既不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。

为了实现薄脆的口感,每一片都由 师傅纯手工压出来。

先用大号擀面杖来回滚,再用压锤不断地打压,让芝麻通过鸡蛋和蜂蜜能完美的粘合在一起。

粘合好的芝麻饼放入烤箱中,通过精确温控,去掉水分,几个小时后即可出炉, 黑芝麻的香、蜂蜜的甜、鸡蛋的鲜美杂糅其中, 从舌尖口腔惊艳到大脑。

精美的盒装包装,里面另有一层内袋独立包装,小袋装更方便,保证在你打开它之前,拥有着 新鲜出炉的香脆。

早上搭配牛奶做早餐,黑芝麻和牛奶能相互促进吸收。 双倍钙营养,美味又健康。 当作常备小零食,随时吃上2块,活力满满一整!

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小袋包装 食用方便

根据相关数据,100克黑芝麻含钙量高达800毫克,有 “天然钙库” 的美誉。

黑芝麻除了含丰富的钙质,还有芝麻素、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、维生素A、B、D、E等营养物质,以及丰富的蛋黄素、胆碱、肌糖,营养价值十分高。

黑芝麻做成饼,其中足量的钙质, 长高期间的小孩、孕妇、缺钙的老年人 都适合吃。

这款朴食有方黑芝麻饼经过多次搭配试验, 不加糖、面粉、增稠剂、乳化剂, 以黑芝麻、蜂蜜、鸡蛋清作为基本原料搭配结合,调试出 清甜酥脆的蜂蜜味芝麻饼。

蜂蜜黑芝麻饼采用独立小袋包装,可以有效延长保鲜期, 留住黑芝麻的香气。

小包装还 便于携带和分享, 平时出门旅游\办公室下午茶,都可以拿出黑芝麻饼和好朋友分享。

蜂蜜芝麻饼的味道清香,口感酥脆,男女老少都喜欢。而且 天然无添加 孕妇也可以放心食用,补充营养。

一开袋,香气就扑鼻而来,每一块蜂蜜黑芝麻饼, 都如同刚刚出炉一样美味。

自从上架以来一直热销中,就连小编和同事也会经常回购, 因为实在是太好吃了!

"黑芝麻香的很,一粒粒的有嚼头"

"芝麻饼有酥又脆,一上午就吃光了"

"家里孩子特别喜欢吃,还得再买点"

这样用料讲究、包装精致、健康美味、营养丰富的黑芝麻小饼,赶快买来和家人朋友一起分享吧!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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