来自土耳其的国民级美食,果仁饱满、自然酥香,皮薄易剥轻松享~

一提到土耳其

很多人脑海中首先浮现的

可能是热气球

以及抖音神曲里的:

我想要带你去浪漫的土耳其

然后带着土耳其开心果去东京和巴黎

对于去过土耳其的人而言

除了独特的异域风情

让人印象分满分

而且回国之后还念念不忘

土耳其开心果必是其中之一

相对于其它的开心果

土耳其开心果口感更浓郁独特

咬下的一瞬间,它很像腰果;

再多嚼几下,果仁香越来越浓,

还有奶奶的回香!

它还是很多甜点的好搭档

配冰激凌酥脆爽口,清凉一夏

配小蛋糕,柔软中增添一抹酥脆

配酸奶,别样的酸甜醇香

只要你会吃,怎么吃都好吃

01

来自土耳其的异域美味

我们的土耳其开心果产自优质产区加济安泰普,海拔1250米左右,沿中东名河幼发拉底河种植,阳光充足,土壤肥沃,远离污染,自然结果成熟,自然开口,人工新鲜采摘。

土耳其开心果的树苗需生长十年方才能采摘和产出,大年情况下,一棵果树平均可产4公斤开心果,小年情况下则平均只产出2公斤,真的非常难得。

除了国内消费外,土耳其还会储存一部分开心果用于小年时的市场需求,故每年只有一小部分用于出口。

未加工也就是生的开心果是禁止进口中国的,因此能在中国销售的100%都是土耳其产的,我们这次开团的也是原装原产进口,这点大家可以放心。

而且市面上208g售价就要近100元,我们限时特惠价500克只要85元,超实惠!

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02

国际公认的优质品种

我们开心果是土耳其本土的Gaziantep品种,与伊朗开心果和加州开心果有明显区别。

它比美国开心果多了一丝丝清甜,个头要比美国的更长一些,瘦一些,但是壳更薄,肉更饱满,香脆,难怪很多开心果狂热粉就只认土耳其开心果。

国际上的美食老饕,对于该产区的开心果,都给予了极高的评价,甚至认为其完全不同于其他产区的,非常值得一试。

03

不漂白 更自然纯净健康

一提到开心果,相信很多人第一印象都是白白胖胖的,一些商家为了能够得到让开心果更好看的外观,常常会使用漂白剂让开心果脱色,从而呈现出大家比较喜欢的浅白色,这样更容易高价销售,增加销量和收益,但吃多了对健康有害。

而我们的土耳其开心果,颜色是深棕色的,真正的原色无漂白,也不添加剂、防腐剂、工业香精,吃多了也没有口干舌燥的感觉。

这样的开心果保留了原味原香,黄壳紫衣绿仁,口感自然酥脆,清甜微咸,是日常唠嗑、追剧的好伴侣。

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04

高达98%自然开口率 还皮薄好剥

吃开心果最重要的当然还是吃到里面的果仁,要是吃到一堆没有开口或者异常难剥的开心果,简直能毁了一整天的好心情。

市面上的开心果大多用机器开口加工,生硬难掰,指甲都跟着遭殃。

我们的土耳其开心果自然开口率高达98%以上,而且果皮要比其它品种薄,方便易剥,手指轻轻一用力,果仁就出来了,这样的开心果,才能真正的笑口常开呀。

05

营养价值高 被誉为“绿黄金”

开心果的营养价值非常丰富,里面含有大量的维生素、矿物质和抗氧化元素,拥有“绿黄金”的美誉。

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素。

具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,让人产生饱腹感和满足感,有助于控制体重。

相对于其它的开心果,土耳其开心果更健康、更好剥,味道更浓郁,一口吃下去酥脆有嚼劲,咸香四溢,老少皆宜,真的是开心果中的绝绝子!

对于爱吃开心果和坚果的小伙伴,一定要试试这异域风情的出众美味啊。

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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