农科院又出圈了!12年培育“板栗味”红薯,软糯无丝,入口即化

烤红薯和板栗作为一大波人的心头爱,一般只有在冬天的大街小巷才能看到。

可是现在正值夏季,想吃烤红薯和炒栗子怎么办~

或许你有没有听说过——天目山小香薯?让你一举双得,同时get红薯和板栗的味道...

天目山小香薯是浙江省杭州市临安区独有的红薯品种。

由浙江省农科院甘薯育种专家季志仙精心培育12年,最早被称作“迷你香薯”。

小小的个头,吃起来味道香甜,后来大家改口“小香薯”。同时它还有“十二五浙江省十大好品种”的名头。

天目山小香薯小小的很容易蒸,熟了之后芬芳的气味浓郁而四溢,果肉呈现黄色的糖芯。

最绝的地方是,它吃起来口感像是吃板栗一样。

味道粉香甜糯、细腻无筋、口感饱满 、唇齿留香~

天目山小香薯的皮“薄如蝉翼”~

吃起来有沙沙的口感,真的忍不住要多吃几个~

富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值极高。

这小香薯可金贵着呢,每年只在5-7月份产出一季,想尝鲜的小伙伴可要抓紧时间上车啦,错过这一次,又要等上一年了~

推荐理由:

1、小香薯色泽诱人、皮薄如蝉翼、薯香浓郁、细腻无筋、板栗口感。

2、营养价值极高,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素

3、浙江省农科院甘薯育种专家季志仙精心培育12年的产物,一年只产一季

4、种植于天目山特有的碱性富硒泥土中,无污染、无虫害、无农药的绿色生态食品。

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碱性富硒泥土,培育高质小香薯

多种维生素和10余种微量元素

俗话说:“万物土中生,根好才有粮。”

小香薯源自于浙江省杭州市临安区天目山,天目山有天然氧吧之称,峰恋叠翠,古木葱茏,绿树成荫。

小香薯种植于天目山特有的碱性富硒泥土中,采用有机种植,这里海拔高,光照充足常年的雨量充沛,土壤肥沃,给小香薯营造了一个非常良好的生长环境。

无污染、无虫害、无农药,小香薯是真正的安全无污染的绿色生态食品。

小香薯,小香薯,顾名思义,它的个头并不是很大,但是都均匀生长,大小都无太大的差别。

而一般红薯的体型比小香薯大很多。

天目山小香薯可混身都是宝。什么膳食纤维啦、胡萝卜素啦、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,它都有。这可是被营养学家称为营养均衡的绿色健康食品。

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02

软糯香甜、细腻无筋、无脂肪

低卡路里,“刘畊宏女孩”首选

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

小香薯小小的不仅容易熟,新鲜的红衣还格外诱人~

果皮薄如蝉翼,很容易撕。

蒸熟之后呈现的是金色的糖果心,口感浓密,吃起甜甜糯糯的,一口下去全是肉~

而一般的红薯个头大不容易熟先不说,里面的茎还多,吃起来还有粗硬纤维感,造成缠牙的现象。

吃个红薯还给整糟心了~

小香薯无筋无丝,因此比市场上普通的红薯味道更软糯可口,薯香更浓郁,香味扑鼻,芳香四溢。

天目山小香薯几乎不含脂肪和胆固醇,并且卡路里还不到米饭的一半,特别适合减肥人群和健康保护。

与其他低热量食物混合,以保持身体的营养平衡,促进肠胃蠕动和清洁肠道,对于便秘人群可以说是很友好了。

03

解锁无限创意做法

只有你想不到的多种口味

最懒省劲儿的食用方式莫过于是水煮小香薯、炭烤小香薯、小香薯粥...

当然,如果你爱折腾的话,还有香薯小方、芝士焗香薯、香薯烤牛奶、红薯饼,各种创意做法,馋到你流口水。

商家直接发货,不含膨化剂,么有催熟剂,不含防腐剂,品质可以完全放心。

自有基地种植,自然成熟,每年只产一季,在5-7月份产出,人工挑选,大小均匀,个个饱满,新鲜的现挖现发。

刚买回来的小香薯可以摊放一两天散去水分,然后放置在阴凉的干燥处,存放一周左右即可。存放后的小香薯会比新鲜的更甜。

要注意的是,生的小香薯存放温度不低于12摄氏度,因此不宜冰箱冷藏,以免冻伤,常温下保存即可。

现在正值天目山小香薯上市期,收获了一众小香薯爱好者的热捧,味道有多好呢?

根本停不下来,懂的都懂...

想要尝鲜的小伙伴可要赶紧上车啦~错过又要等一年哦!

限时价

37.9元/5斤

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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