秋不食蟹,何以解馋!膏黄肥美的大闸蟹来报道啦,中秋节送礼有它就

“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来” , 秋天,是吃蟹的好时节。

螃蟹上桌百味淡,洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏,不知道征服了南北多少食客。

每逢九十月,好食者就惦念起了那饱满的蟹肉似金的蟹黄,以及那如玉柔润细滑鲜甜的蟹膏!

蟹拿到手后就迫不及待拆开包装,触碰蟹的眼睛,能动就是活的!

这么新鲜的大闸蟹 清蒸 最好不过!厨房小白也能轻松做!

原本就被处理干净的大闸蟹,简单用牙刷刷一下就能下锅!

锅中 放点紫苏 辟腥驱寒!蒸蟹的时候把 蟹肚子朝上 防止蟹膏流出!

上笼蒸 15 分钟,肥美的大闸蟹便好了!

蒸好的大闸蟹有些烫手,但已经顾不上了,迅速地让我给拆开了!

很多人觉得吃蟹麻烦,其实掌握了技巧,轻轻松松就能吃上!学会之后你会一只接着一只,不想停下来!

吃的时候先揭开大闸蟹的脐,再剥开蟹壳。

随便剥开一只都爆黄,也太诱人了吧!

再用剪刀把蟹对半分开,金黄色的蟹黄蟹膏忍不住要爆出来了!

蟹腿也不能浪费,用剪刀剪掉关节。

用小棍子一戳,肉肉立马就出来了!

用勺子挖出满满一勺蟹黄,再来点蟹醋更加惹味,鲜美细腻!太满足了!

大闸蟹直接拿手吃更是过瘾!蟹肉在蟹醋的加持下,鲜味大大提升,也很好解除蟹黄的腻!蟹肉 甘甜鲜嫩 ,吃得停不下来!

这么新鲜的大闸蟹哪里买?别着急,今年我们依旧给大家找到了正宗阳澄湖大闸蟹,坚持把超优惠的优质大闸蟹带给你们。

正宗阳澄湖大闸蟹•蟹卡

膏黄肥美 人间美味

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我们的螃蟹只只 青背、白肚、黄毛、金爪 ,这才是肥美的大闸蟹该有的样子!

多种套餐类型可选,自吃送礼都适宜!附赠公平秤,足斤足两不是说说而已!我们承若, 如遇死蟹,一律无条件按比例退款!

精品388型-998型大闸蟹包装卡套(卡套+售后说明+蟹卡),适宜自吃。

尊贵1198型-4698型大闸蟹包装(高档卡盒+蟹具+手提袋+明信片),适宜送礼哦!

蟹卡下单即可发货,活蟹9月下旬可自主预约提货。 顺丰冷链空运,多层保护,确保大闸蟹只只都活泼生猛!死蟹包赔!!!

保证每只螃蟹都足斤足两,每款套餐都附赠公平秤,让您买的放心,吃的舒心!

此外箱内还有蟹醋、紫苏、姜茶包、吃蟹工具等,只需准备一个蒸锅!厨房小白也没在怕的,太贴心了!

【推荐理由】

1.苏州阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位

2.大闸蟹地理标志保护产品专营单位

3.自有养蟹基地,好水好草出好蟹

4.商业预付卡备案书全程保险,预付无忧

5.死蟹包赔,售后无忧

6.每款套餐附赠公平秤,保证足斤足两

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自有养殖基地

/ 专注做品质好蟹 /

养殖基地位于苏州阳澄湖镇,是著名的生态水产养殖区。大闸蟹采用人工喂养,同时在蟹苗精选,生长过程中进行检测,严格把控源头。

阳澄湖之所以赫赫有名,也是因为阳澄湖水质清澈,放养在湖区里的大闸蟹天生就是有着鲜甜的口感。

阳澄湖离长江入水口近,湖水PH值呈碱性,是产出优质大闸蟹的基本条件。

湖里天然的鱼虾螺蛳和浮游动物,为大闸蟹提供了优质食物。且水草可供氧、净化水质,使得这里的大闸蟹生得肉质鲜嫩、青背白肚。

阳澄湖离长江出海口不远,湖水有一定的含盐量,所以产出的大闸蟹蟹肉微先,却反而更能激发肉质的鲜甜。

品质源于老蟹农们精心的培育,虽然阳澄湖本身的环境已经足够的优秀,但想要培育出那一口肥美,却也少不了蟹农们的悉心照顾。

我们的蟹农却都是本地土生土长的叔叔伯伯,每一位都已经有着长达一二十年的养蟹经验,关于怎样才能培育出好蟹,他们早就已经烂熟于心。

除了天然生长的水草所吸引的鱼虾之外,要想把大闸蟹培养的更加肥美,当然还需要给它们提供更多的营养,所以需要老蟹农们人工的投放饵料。

但如何投放、什么时候投放、投放的频率和分布是怎样却是非专业人士弄不清楚的,只有经验的积累和不断学习科学的养殖方法才能够拿捏的恰到好处。

现在我们售出的是蟹卡! 毕竟送礼的心意不能等!提前下单,赶在中秋吃到嘴鲜美及时正宗的阳澄湖大闸蟹!

02

大闸蟹行业协会理事单位

/ 大闸蟹地理标志保护 /

自有大闸蟹养殖基地,建立有整套从养殖、捕捞、分拣、到包装一体的大闸蟹供应系统。

优良的水质、丰茂的水草、充足的天然食料, 保证了阳澄湖大闸蟹的上层品质。

现在预售蟹卡, 9月25号左右开湖, 到时蟹农会层层把关优胜劣汰,大概会淘汰30%,筛选后的每只蟹都体大膘肥。

大闸蟹端上桌趁热,翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,即使光看不吃也是一种至美的享受。

10月中旬公蟹母蟹都到了其黄金时期, 母蟹成熟度好膏黄饱满,公蟹会夹着蟹黄和蟹膏。

蟹身附带身份卡扣,确保每一只蟹都出自阳澄湖!

另外,除了在外观上能够区分之外,最重要的更是需要认准是否有官方证明了。

更是大闸蟹地理标志保护产品专营单位,安全放心!

第三方专业机构检测报告, 实力经得起考验!

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出身好养得好

/ 客户吃了也说好/

母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜;公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,口感丰腴圆润。

往年的老食客更是好评满满,不管是自吃还是送礼总有一款套餐适合你!

不***弱:螃蟹真的是太棒了,拿回来个个鲜活的很。洗了以后蒸熟马上就吃了。 肉很饱满,腿里面的肉也很肥厚 ,蟹黄也很棒,肉很嫩。太好吃了。果然没有失望。很棒很好吃。十分推荐!

林***殿: 盼星星盼月亮终于盼到的大闸蟹!饱满又灵活 下锅前不忍心得跟伊握爪道别 出了锅 是甜津津美滋滋(咂巴嘴) 爸妈一人一只给我两只!

c***e:确实好,物有所值

螃蟹可能是全世界吃起来zui麻烦的食物之一,但还是有很多人享受着与蟹钳战斗的过程,没办法,谁让它这么好吃呢。

每年秋天香甜鲜醇的这一口,马上来了。

现在下单蟹卡,等开湖后三种提蟹方式 (1.微信提蟹 2.网站提蟹 3.电话提蟹) ,顺丰空运到家!

“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗” ,秋不食蟹,何以解馋,这个秋天,就从这一顿大闸蟹解封你的味蕾吧!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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