人到中年就“虚”了?这酒解“虚”有妙方

正所谓“一夏无病三分虚。”过去的夏天,身体出汗多,体能消耗大,到了秋天不少人都出现体虚的表现。

具体症状为气短、乏力、犯懒、不爱动、干什么都提不起兴致、走两步就气喘吁吁,好像身体被掏空!

中医认为百病皆于气,身体各种疾病和气运行有关,一旦出现气虚会让人们精气神不足,从而出现慵散和没力气,动不动就出虚汗的情况。

身体虚了,自然要调理,那么在日常生活中,我们该如何调理呢?

其实中国古籍早有记载:酒为百药之长,可助药势,行药力。

酒最先出现不是为了消遣,而是为了防病,人们在酒中添加各种药材制成药酒,丰富了酒的养生功效。

汉代《食货志》记载“酒是百药之长”;药王孙思邈在《千金药方》中表示“冬服药酒二三剂……则百病不生”,不断肯定了药酒的养生价值。

作为五谷和曲酿制而成的液体,酒性热,能够开郁结、通经络、行血脉、暖脾胃、助消化、辟秽浊

另外,酒中含有的酒精是良好的半极性的有机溶酶,能够更好地溶解中草药里的有效成分,让药性更充分地释放出来。

草药的药用价值,加上酒的属性,酒行药势,两者强强联合,养身效用加倍。

今天就给大家带来一款保健酒——十二时辰®太子参黄精酒,真实具有缓解体疲劳,调理体虚的养生保健功能。

这款酒获得了卫生部颁布的《保健食品批准证书》和保健食品批准文号,俗称“蓝帽子”!(要知道这个证审核非常严苛,一般产品还真拿不下来)

秉承《皇帝内经》十二时辰养生理念,精选柘荣太子参、黄精、女贞子、五味子等地道药材;采“长寿之乡”地下220米天然矿泉水、非转基因黄金糯米红曲,经《北山酒经》工艺陈酿而成。

配方还获得了国家发明专利

酒香浓郁、口感醇厚、回味悠长,适量饮用,具有补气、养血、助生化等保健效用。

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其中,太⼦参又名孩儿参、童参,是养生的常用药材。隶属于人参家族中的一员,药用价值和食用价值都非常高。

《本草从新》中认为它能“大补元气”。现代医学研究中也表明,太⼦参富含皂苷、果糖,有抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。

由于它的补益作⽤在所有补⽓草药中最为和缓,其补⽓⽽而不碍胃、不助湿,故中医常用于对症身体虚弱、精神疲乏、心悸自汗、脾胃不和等人群

枸杞⼦,滋阴补肾,益精明⽬。⽤于药酒,主要适⽤于虚劳精亏,⻅腰膝酸痛、眩晕⽿呜、内热消渴、⾎虚萎⻩、⽬昏不明等症。

⾃古以来,枸杞⼦⼤多作为保健强壮⽤药,古代单⽅、复⽅中都有应⽤。现代研究也证实枸杞多糖,有抗疲劳的功⽤。

⻩芪,补⽓固表,升阳利尿。

⽤于药酒,适⽤于⽓虚乏⼒、中⽓下陷、表虚⾃汗、⽓虚⽔肿、⾎虚萎⻩等症。现代研究认为,⻩芪具有增强和调节机体免疫功能的作⽤。

还有滋补肝肾的女贞⼦,明⽬乌发。⽤于药酒,主要适⽤于须发早⽩、⽬暗不明等症。

⼥贞⼦性平和,不温燥,不凉腻,带点苦味,有点⾹⽓,较为清⼝,其汤汁尚稍显茶⾊,广泛⽤于药酒⽅中。

黄精入酒,在中国更是已延续了上千年的历史。

《本草纲⽬》记载⻩精为主的附⽅⼤多有补益强⾝的功用。

在清代,黄精酒一直是清宫御用养生酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄精酒为她个人独享的特供品。

“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。

中医认为:酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾,五味子五味俱全,故而被认为有养五脏的作用。

据现代研究,五味子含有木脂素、挥发油、三萜、黄酮、有机酸、多糖类等多种化学成分,其中木脂素类成分含有量最高,可达到8%。具收敛固涩,益气生津,补肾宁心、提高免疫力等食用价值。

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柘荣是中国长寿之乡、国家级生态县,福建省森林城市,平均海拔600米(人类最宜居住海拔),空气含氧量高,有天然氧吧之称。

山区早晚温差大,全年平均气温16.2度,给酒的发酵和储存创造独特的自然环境。

水是酒之“血”。

这款保健酒取自中食北山黄酒庄园内,地下200多米岩层天然矿泉水

富含偏硅酸42.4mg/L、锌0.3mg/L、锶0.2mg/L,水中含“锌”给酒的发酵增加了隐形的活力,且水的硬度只有16mg/L, 水 质 清 澈 甘 甜 、 纯 净 自 然 。

米是酒中“肉”。

中食北山酿酒地产中国长寿之乡—柘荣特有的非转基因黄金糯米,每粒谷子都长有一根毛须的特征,只适合生长于600米以上的高海拔梯田地带。

每年农历谷雨下种,霜降后才能收成,历经178天,属单季传统稻谷,这种传统稻谷基因不能用现代农药、化肥耕作,用了将会颗粒无收。

每年秋收农民留下稻穗当作次年种子再次耕种,代代相传,流传至今,属地方保护品种。

曲是酒中“骨”。

曲也称“粬”,中食北山红曲是用上好的大米蒸制后接种红曲菌种,发酵繁殖后的红曲米呈暗红色;

其中含有众多的天然有益菌和体必须的元素,是天然色素,也是药食同源的良品。曲菌种通过改良,以发酵中可以提高酒的酯类物质。

在制曲、酿造、原酒处理工艺上,中食北山与天津科技大学建立“产学研基地”合作,采用科学技术,提高酿造酒中的酯类物质,增进红曲酒的风味与品质,研制甲醇去除工艺及设备,同时降低高级醇和生物胺等成份。

用含“锌”的矿物质水酿酒,增加酿造过程的糖化发酵力,使红曲酒中的五味(酸、甜、苦、涩、辣)完美融合。

原浆酒且经过数年的窖藏陈化,所以酒体成琥珀色,香气自然、口感细腻、醇厚。

保健酒目前属于《保健食品管理办法》的管理范畴。按照《保健食品管理办法》规定,没有“蓝帽子”标识的保健酒都属于未通过认证的产品。

市面上的保健酒有很多,但是超过80%的保健酒,都没有带“蓝帽子”!

“全国有3000多家做保健酒的企业,真正拿到‘蓝帽子’保健食品标识的还不到20%。80%的企业在打擦边球,没有经过试验研究,添加一些药材就宣称是保健酒。”

但今天这款中食北山生产的十二时辰太子参黄精酒,是少见的带有蓝帽子标志的保健酒(国食健注G20200353),质量安全上经得起考验,完全可以放心选择。

平时体寒、精力减退或不足的男士,可以每天喝一点太子参黄精酒。

此外,黄精中富含的多种营养物质,适当饮用,还能减少细胞突变的发生,从而起到抗衰延寿的作用。

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