爆香大猪蹄!老卤慢炖,软烂脱骨,全家抢着吃!

秋风送爽,胃口大开,秋膘也该贴起来啦!

这不,最近就特想吃点猪蹄来解馋!

软糯Q弹,肥而不腻,肉筋缠牙,筷子轻轻一戳,满满的胶原蛋白在晃~

遇到这样的猪蹄,哪里还顾得上形象啊,直接拿起啃着吃才爽!

不过话又说回来,自己在家卤猪蹄好麻烦啊,又要收拾、清理又要长时间炖的,在超市买呢,还得碰运气,总怕花百十块钱买到的不好吃……

好吃的猪蹄“可遇不可求”!作为资深吃货,在尝试过多种猪蹄后,终于找到了令万千吃货折服的爆香卤猪蹄!

——【江泉过人香 照烧大猪蹄】

老卤慢炖,开袋即食,酱香软糯,一嗦脱骨!堪称“教科书”级别的精品卤肉~吃一口,真是爱惨啦!

过人香 照烧大猪蹄(400g/袋)

自养肉猪 老卤慢炖 酱香软糯

超值2袋装 家人都爱吃

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看,拆开一袋,直接和手掌一样大!一个足足400g,快一斤了呢!

表皮红亮,香糯Q弹,肉多骨少,诱人的卤味香直冲鼻腔,肚里的馋虫立马唤醒了!

大块大块地啃,真的好痛快!

买过的朋友纷纷求回购链接,说家里人每次吃都能一抢光~

这么好吃的照烧大猪蹄,在一些线下商超(沃*玛/永*/家*福/盒*等)也是卖疯了的状态!

关键这次给到大家的价格也是巨划算!官旗同款大猪蹄一袋售价¥49.9,我们和品牌方争取到的凰家尚品福利价:

直接¥69.9到手2袋,一次让你吃过瘾!

*截图来源天猫官方旗舰店

一袋400g,真空包装,开袋即食,出游、露营等也方便携带!

家里人多的,可以趁活动多囤一些,赏味期限虽然只有3个月,但我猜,你们买回去肯定存不多久就被吃光啦~

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1

山东本地自养肉猪

秘制高汤,24小时老火慢卤

老话说,前蹄后膀,吃猪蹄要吃前蹄。

因为猪猪们在行走时,全部的发力点都在前半身,前蹄的运动量非常大,所以前蹄皮紧、肉多、蹄筋弹、骨头少,吃起来口感特别有嚼劲儿!

我们这款猪蹄,选用山东本地养殖基地养出来的沂蒙猪,人工喂养,健康成长,体形健硕,拒绝催肥,拥有黄金瘦肥比例3:7。

每个蹄子都是精挑细选的猪前蹄,大小重量均衡,肉多骨少蹄筋弹,机器+人工双重去毛、去硬皮,确保猪蹄表面干净光洁无异物。

猪蹄收拾干净之后,就该卤啦。加入秘制高汤,再经多个小时老卤慢熬。

小蹄儿们在浓郁的汤汁里,咕噜咕噜翻腾着、浸润着……醉人的卤香味完美渗入猪蹄儿的筋肉里!

白嫩嫩的猪蹄在时间的催化下,变成了表皮鲜亮、内里软糯的照烧大猪蹄!

卤炖好的猪蹄,肥瘦比例刚刚好,咬一口酱香浓郁,肥而不腻,蹄筋缠牙,就算常温冷凝之后依然Q弹十足,满满胶原蛋白,味道简直绝了!

2

真空包装,开袋即食,加热更美

居家/游玩/旅行/聚餐/宵夜少不了

过人香照烧大猪蹄,采用真空包装,一袋400g重,开袋就能直接吃,特别方便!

喜欢热食的,可以回锅加热或微波炉加热(5分钟左右),加热之后卤香完全散发出来了,一锅卤香猪蹄就“诞生”啦!

就跟小时候在卤味店买的刚出炉的一样,鲜香浓郁,直接燃爆寡淡味蕾!

想要吃着方便优雅,也能剔掉骨头享用!撒点葱花香菜做点缀,就能直接当下酒菜啦~

当然,还能和提前泡好的黄豆一起炖煮,喜欢辣口的丢几个干辣椒进去,懒人版【黄豆焖猪蹄】就完成啦~

猪蹄软烂入味,黄豆粉糯吃起来很香,再用酱汁拌饭,一口气干三碗都不夸张!

总之,不管是下饭、配酒、宵夜……这一腿的“胶原蛋白”,怎么吃都好吃!

官旗日常价一袋¥49.9,虽然不便宜,但大家给的好评却是实打实的!回购率也是相当高了~

今天爱吃猪蹄的有福啦!我们直接给到大家凰家尚品特惠价:2袋只要¥69.9,

多囤一些,居家/办公/聚餐/走亲访友/郊游时都能随时随地撕开解馋!趁着劲爆低价,这个羊毛我就先薅为敬啦~

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(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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