过年的时候，一家人围坐一团，聊天、打麻将和喝酒……都离不开两样好东西 —— 瓜子和花生！这也是年货的必选项。
瓜子和花生的选择有很多，但是原味的味道太寡口感较差，炒制的又会上火。
有没有既好吃，多吃又不怕上火的呢？
还真有，最近被我挖到一个宝藏品牌——陈皮皮。
他们家的陈皮瓜子是用8年的新会陈皮熬水煮过的，再加入50克即食陈皮脆。
新会陈皮与瓜子的搭档，辅以陈皮熬水煮的工艺，让你在新年喝茶、煲剧、佐酒的时候可以放心磕瓜子，多吃还不用担心会容易上火！
陈皮有何神奇之处？
中医养生鼻祖王孟英说过“陈皮去胸中寒邪，破滞气，益脾胃”，理肺气，清燥热，搭配瓜子这种坚果相得益彰。
俗话说：陈皮选新会，新会选天马，天马选大红柑，大红柑里选茶枝柑。
新会陈皮产区很多，其中以第一产区陈皮最好，是指以新会熊子塔为中心画圆，直径约2公里范围内的天马村。
用生态种植的陈皮就没有农药成分，种植大红柑，现在都不用化肥，用干鸡粪。
杀虫剂还要用到，但用的是无毒性的生物制剂，包括苦楝素，鱼藤酮类，可以杀虫，一场雨就降解了。
每年冬至前采摘的大红柑，选果皮完整，果皮鲜红的优质果。所以需要剔除残果和畸形果，淘汰率在15%以上。
陈皮如此讲究，瓜子怎能马虎？
时下说瓜子选新疆，新疆首推阿勒泰，阿勒泰得天独厚的自然环境，年均3000小时的充足日照，130天以上的无霜期，富含有机质的肥沃土壤，才种植出如此优质的363大瓜子。
插盘自然晾干，全程不落地，这样使得瓜子果实成熟期充分的吸收阳光！
瓜子保留更多营养，口感更好，更干净。入口的东西，必须用心对待。
陈皮皮团队以工匠之心，潜心造物，陈皮瓜子，要想入味，工序必须讲究。
选用新会8年陈皮，辅以甘草、八角等天然香料，投入大锅中大火熬煮。
待汤浓时，再投入瓜子慢煮，让陈皮和香料的味道浸入瓜子中。
经过100分钟的慢煮过程，使其饱含陈皮香味，真正的陈皮瓜子才能诞生。
光有陈皮味道还不够，他们还在每包瓜子里面加入了50克足工足料的陈皮脆！
历经九道工序，耗时45天才制成，入口酥脆，回味半晌，陈皮脆与瓜子一起放嘴里嚼，光想想就已经流口水了~
一嗑崩开，最先感受到的浓浓的陈皮醇香，多嗑几粒香滋味郁浓，吞咽后齿颊留有余香，越吃越想吃，越嗑越着迷，吃完一把再来一把！
瓜子最好的搭配应该是花生了。
传统的花生只追求大，但是陈皮皮精选挑选了福建龙岩的珍珠花生，味道清香异常，相比其他花生油腻感更少，也更好入味，是做陈皮花生的不二之选。
龙岩花生是闽西独特的安全、优质、营养、无污染的特产，畅销全国28个大中城市和主要旅游城市，深受广大消费者喜爱。
花生个头中等但粒粒饱满，每一粒花生都浸足了陈皮的香，花生的脆香与淡淡的陈皮味，尝过的人都赞不绝口！
一打开陈皮花生的包装袋，陈皮的香就扑鼻而来。
拿起一粒花生，轻轻一捏，“pia”一声，清脆的花生从壳中剥开，如此饱满的花生仁暴露在眼前，让人忍不住往嘴里轻轻一扔。
仔细咀嚼着，一股浓浓的陈皮香，外加一股淡淡的柑果香味在口腔里不断地回荡，让你的味蕾欲罢不能，吃完花生之后再嚼一片陈皮脆，滋味更棒！
真材实料用真正的八年陈皮进行100分钟的熬制，并且每袋还混入了50克陈皮脆，这才是真正、纯粹的陈皮花生，每一粒花生都浸足了陈皮的香！
“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”。
新会陈皮随着岁月积淀，陈皮里面的苦、涩和辣味会逐渐消失，慢慢生出陈香；
一般来说，3年陈化是基础，5年气味、养身更佳，8年陈皮，已然是珍品了。
所以每次给身边的朋友推荐这款陈皮花生时，我都会叮嘱他们，“先吃花生和瓜子，再吃陈皮，两种都不能错过”。
毕竟，在每一颗花生的食用过程中，都能感受到八年时间晾晒的心意，弥足珍贵；而且市面上单买50g陈皮（每一袋的含量），就已经不止这个价格。
这绝顶美妙的味道，可以说是不计时间和成本在做，值得一品再品。
要想做出让人难忘的味道，光靠食材还不够，还要有一丝不苟的态度和不计时间成本的付出。
单是花生，就得由人工一颗颗挑选出小果、坏果，之后经过几轮清洗，确保干净卫生；
再与陈皮放进料水中煮，整个过程要耗费足足100分钟，只有这样，陈皮的清香才会渗透到花生中，香醇不腻口；
吸足了陈皮香气的花生，烘干后加入烤制好的陈皮脆，美味可口的陈皮花生就大功告成了。
很多粉丝都说，平时单吃花生容易腻，但陈皮花生因为有了陈皮，吃起来完全不腻；花生的咸香拖着陈皮的清香，口感饱满有层次，越嚼越香，手指像被施了魔法一样，总想往袋子里伸！
我总觉得，人创造这么多节日，就是为了给大吃大喝赋予合理的理由。
不管过年还是日常时间，美食总会让大家把工作烦恼通通忘记，可能还会让你在工作上找的新的 idea ！
这就是为现代人量身打造的健康营养美食，不吃不行，一吃就上瘾，这是一种自带魔法的小吃。
现在入手还会随机赠送105克的山楂条或者其他小零食~
