俄罗斯成对华巧克力主要供应国,巧克力却还为发胖“背锅”?

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俄罗斯糖果工业企业协会执行会长维切斯拉夫·拉什曼金表示,俄罗斯已成为对华巧克力及巧克力糖果出口的佼佼者,并计划增加向中国市场供应量。

不过,这位会长同时也说了一段耐人寻味的话:虽然中国巧克力进口量大,但事实上只有总人口的5%“吃货”在消费。

作为一个吃货大国,却只有5%的人口在吃!出现这种巨大反差也是有原因的。毕竟一提起巧克力,很多人是既爱又怕。爱它醇厚的口感,又怕它带来肥胖和疾病。

但其实我们都误会巧克力了!

相信大家应该听过,“可可脂”和“代可可脂”巧克力。很多人对此概念模糊,但就是多了一个字,却是“一粒老鼠屎坏了一锅粥”。也是这一字之差,让巧克力背了多年的黑锅。

和天然可可脂不同,代可可脂完全是一种人造脂,将植物油通过精炼、氢化、急速降温制成。光听上去是不是都有一种江湖术士“炼丹”的错觉。

事实上这种代可可脂其中含有的反式脂肪酸,吃进去人体无法代谢出去,久而久之造成肥胖等一系列问题。

一些巧克力商家会大量使用代可可脂,仅仅是因为代可可脂成本廉价。

普通消费者如果不仔细看配方表,就很容易买错。口感打了折扣不说,也把危害吃进了身体。

而真正高品质的巧克力,其主要成分是可可脂——一种经由天然可可豆研磨而来的植物油脂。

它味道香浓,而且熔点只有35度。这就是为啥广大吃货在形容好吃的巧克力的时候总会有一句——入口即化。

口感好是其一,在《美国临床营养学期刊》上,还有专门的研究指出,巧克力中的天然可可含有类黄酮素,是一种强抗氧化物。

说到底,巧克力并没有大家想得那么不堪,在了解了真相后,适量摄入反而对健康有益。

能不能杜绝祸从口入,就是看大家是否能买到好品质的巧克力!

健康相关,本就无小事。对于既想无忧感受巧克力的丝滑,又不想烦心寻找,我诚心向大家介绍一款进口自白俄罗斯,由真正可可脂做成的巧克力——康美纳卡黑巧克力。

康美纳卡是1905年成立于白俄罗斯首都明斯克的巧克力糖果生产者。实打实的百年老字号企业。

百年来坚持只使用纯天然原料,再辅以工人们代代相传的制作工艺和经验,就是品质和口感的保证。

相比较于其他进口黑巧克力,白俄货真的是物美价廉。某意大利黑巧,几百块才能拿到1kg。

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某瑞士黑巧,包装精致,但加上汇率真的吓死人。

白俄货在包装上的确朴实了些,但性价比却是实打实的。

只要59.4元,就能到手6大块巧克力!

每一大板净含量90g!

家里没矿也能享受进口巧克力自由!

它口感醇厚,丝滑细腻,有着浓郁的可可香,每一口都是享受!不会有丝毫廉价感。在市场上,也早已经得到吃货们的认可。

这款巧克力,根据可可含量的不同,口感上也不尽相同,简单来说可可含量越高,口感上苦味越重。

但个人觉得,那种先苦后甜的绝佳口感正是黑巧克力的独特风味。

如果是头一次尝试,建议从可可脂含量较低的68%开始,之后慢慢循序渐进。

不仅不会长胖,还天然可可含有的咖啡因,可以午饭过后来一小块。

也可做成牛奶饮品。将黑巧克力切碎放入牛奶中,中小火加热,制成巧克力牛奶。

关于这款康美纳卡黑巧克力,我们是从黑龙江直接发货,进口标识和报关单一应俱全,确保送到你手中的是进口风味的黑巧克力。

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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