你喝过的酸梅汤,可能都是假的!真材实料,自己煮才知道!

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眼看着这气温,一天比一天高!

何以解燥?唯有冰镇饮料!!

而冰饮里必须得有“酸梅汤”的一席之地。

酸梅汤是我国传统的消暑饮料,

从古至今,从王公贵族到普通百姓,

是夏季降温解暑、生津解渴的必备饮品。

酸梅汤是我们日常的叫法,

其实在传统方剂里,它还叫“乌梅汤”。

一般我们对酸梅汤的印象,

就是饭店里兑水的那种寡淡、香精粉味道。

而网上买的那些酸梅粉、冲泡包,

看似方便,但其实喝着味道还是差点意思。

与其喝那些假饮料,不如自己动手熬煮。

这不,在试喝了十几款之后,

终于给大家找到了这款【香港宝芝林老式酸梅汤】

看这包装,瞬间有种回到小时候的感觉!

香港宝芝林酸梅汤(180g/袋)

真材实料 黄金配比 消暑解渴

一袋能煮3L升,全家老小都爱喝

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每袋酸梅汤,都有乌梅、黑枣、橘皮、

山楂、甘草、桂花、黄冰糖7种配料,

科学配比,不掺假不造假,

也没有任何防腐剂、色素添加剂,

一眼看过去就知道有多真材实料!

口感饱满,不涩,不挂喉!酸酸甜甜,

后味还带着一丝烟熏以及淡淡的桂花香!

比碳酸饮料好喝健康,比现成的更真材实料。

家里有老人、小孩的,

或者一到热天就容易口干舌燥的

都建议都囤上几袋这个酸梅汤!

1

百年老牌香港宝芝林出品

传承古法配方,复刻儿时经典口感

宝芝林始创于1895年(清光绪二十一年),

由清末民初著名武术家、医药家黄飞鸿创办,

坚持“忠勇爱国,仁爱慈善”的理念,享誉海内外。

20世纪70年代,

香港演员、爱国人士关德兴,重振宝芝林,

秉承“制药虽无人见,存心自有天知”的宗旨,

继承祖传方剂和传统技术,

一跃成为大家心中的国货之光。

而推荐这款酸梅汤,就是因为宝芝林向来重品质。

常见的酸梅汤配方,

一般都是乌梅、洛神花、甘草、山楂、橘皮,

其实这都是后续经过改良的。

正宗的老北京酸梅汤里是有黑枣的,

加入黑枣熬煮的酸梅汤更纯正、爽口。

还原儿时的味道,“秘诀”就在这儿!

所以,宝芝林酸梅汤的配料,用黑枣代替洛神花,

再加乌梅、甘草、山楂、橘皮,

全都是新鲜大果制干,比例经过多次调整,

高度复刻老式酸梅汤的味道!

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2

精选新鲜原材优质大果,古法炮制

降燥除热,生津解渴!

第一次喝宝芝林酸梅汤的朋友,

都会问,怎么喝起来还有一股淡淡的烟熏味?

这是因为里面放的乌梅,

采用了传统的烟熏法炮制,

而正宗老式酸梅汤里的乌梅就是烟熏的!

乌梅性酸,所以很适合那种春夏容易口干舌燥的人喝!

黑枣,又叫“黑色黄金”,

《本草纲目》中黑枣又被称为“君迁子”,

含有维生素、矿物质和膳食纤维,

营养类型丰富,适合春夏喝。

山楂,是“药食同源”里常见的“宝贝”!

它果味酸甜,含维C和多种有机酸。

甘草,大家应该都了解。

因为略带苦味,所以很多人不太喜欢它。

但正所谓“苦尽甘来”,

少了这一味甘草,酸梅汤的“价值”就大打折扣!

并且,甘草的微苦,

刚好可以中和酸梅汤的酸味,

喝完有股淡淡的甘草香留在舌尖,

反而让人回味无穷。

另外还有橘皮、黄冰糖和桂花。

橘皮无需多说,是酸梅汤里必不可少的一味!

黄冰糖来自云南,古法工艺熬制,

比白冰糖甜度、营养成分都要高很多;

再加入桂花,简直是酸梅汤的点睛之笔,

沁人心脾的清新香气,让人心情都变好了!

3

夏日家庭常备酸梅汤,熬煮方便!

酸甜清爽,一碗下肚,暑气顿消~

宝芝林酸梅汤,一袋足足有180g,

黄金配比,可以煮2-3次,

最多可以煮出3L酸梅汤!

且由多个分装袋独立包装,

干净卫生,也方便储存!

还赠一个无纺布袋,在家煮特别简单!

简直就是手残党、懒人党的福音~

将除了桂花和黄冰糖外的其他配料,

清洗干净后,装袋封口,

加2-3L水煮沸后,转小火慢炖10分钟。

再加入适量黄冰糖和桂花,小火继续煮5分钟。

*大家可以按照自己的口味适当调整冰糖的用量~

煮好之后,自然放凉后就可以喝了!

经过小火慢煮以及时间催化的酸梅汤,

滋味是多元的、立体的、多层次的!

入口是酸,再品是甜,再细咂摸,

还裹挟着一缕缕的烟熏、草本香!

不光喝着,光闻一下就很醉人!

这可比工业粉剂冲出来的更好喝,

更纯正,更健康,

重点是无添加剂,老人孩子喝着也放心!

喜欢冰镇口感的,可以直接加冰块,

或者放入冰箱冷藏一晚!

一口透心凉,清香直沁心脾,要多舒坦有多舒坦!

吃了油腻食物后,来上一杯解腻清爽;

下午困乏疲惫,来上一杯,瞬间活力!

孩子吃饭磨叽来一杯,激活味蕾!

比起十几块一杯的奶茶、咖啡等,

宝芝林酸梅汤真的巨划算!2袋才三四十块钱!

家里人多的建议直接5袋起囤,

平均一袋才十多块,熬一锅全家人一起喝,

直接实现酸梅汤自由~

香港宝芝林酸梅汤(180g/袋)

真材实料 黄金配比 消暑解渴

一袋能煮3L升,全家老小都爱喝

盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响。

加了冰块的酸梅汤,带着一丝清凉、一缕酸甜,

轻松滑入喉咙,顿觉暑气消散,

这个夏天怎能不欢喜!

小tips:

①建议用纯净水或矿泉水熬煮,会比生水熬出来的风味口感清甜~

②建议使用陶瓷、玻璃锅,或者养生壶,忌用铁锅~

③不适合饮用人群:感冒/腹泻/孕期/经期/体质偏寒者慎用!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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