又是一年粽飘香~
对于吃货们来说,端午节不吃上两个热腾腾的粽子,怎么能算过节?
南朝梁代吴均的《续齐谐记》中记载:“屈原以五月五日投汨罗水,而楚人哀之,至此日,以竹简贮米,投水以祭之。”
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食,这是我国zui早的粽子——“筒粽”。
所以端午节吃竹筒粽,再应景不过。
吃了几十年的三角形粽子,这次咱终于也吃到了这种竹筒粽子。
就是由万寿斋和京荣记联名推出的 万寿斋霸气龙粽系列竹筒粽子礼盒
推荐理由:
1、74年历史上海老品牌,严格选材,手工包制,上饶新竹+高山箬叶,保留粽子原始鲜香。
2、精美礼盒包装,咸甜搭配,口感鲜香软糯,每一种口味都好吃到爆赞。
1、
74年历史上海老品牌
上饶新竹+高山箬叶,保留粽子原始鲜香
万寿斋始于1949年,上海老品牌,寓意“国泰民安,万寿无疆”。
万寿斋食品获得多项荣誉,1990年评选为商业部优质产品,同年被评为上海市优质产品。
上海本地人都赞不绝口,线下门店也经常是爆满状态!
万寿斋不止做糕点出名,做的粽子更是一绝!
日复一日的精心和耐心,还原了那些一直低调,并不光鲜的老味道。
他们甚至认为:“每一粒米都要有自己的呼吸才对。”
也许你会觉得夸张,这可以理解——那是因为你还没有吃过万寿斋的粽子。
在我吃过的十几家粽子品牌里,万寿斋真正做到了把传统技艺与现代技术,结合得恰到好处。
品牌对于粽子的要求极高。
严格选取江西上饶新竹,雨林里的风和雨温润的孕育而生,竹壁薄、嫩度高、竹味浓。
高山箬叶现采现用。
春夏之际,老农在山里采摘的新鲜箬叶,自带一股叶子的清香香气。
非化学漂染,非陈年干粽叶,煮后仍带青意。
优质上等糯米,颗颗饱满,口感软糯弹牙,柔绵微甜。
一只竹筒粽,可不是那么简单做出来的。
首先要将健康生长的竹子,将其锯成短筒,用泉水清洗。
将糯米与食材按照比例混合,放入新鲜竹筒之内压实,用粽叶封口后棉线扎紧, 并缠绕竹筒。
蒸煮过后,青竹的清香便充分融入进竹筒粽中。
不同于常吃的三角形粽,竹筒粽交融了米香、竹香与粽叶的香味。
一打开,独特的粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了!
粽子文火慢煮后,糯米就会“起胶”,粽子越“胶”越软糯好吃!
尝起来更是鲜香爽口,软糯清新,久吃不腻回味绵长。
口感是冷柜里那些速食粽子远远不能比的,有种家里的味道~
糯而不烂,韧劲十足,一口下去,满足口腹欲,好吃到停不下来。
2、
精美礼盒包装
咸甜搭配,口感鲜香软糯
今天带来2款万寿斋竹筒粽,多种口味,南北皆宜的好味道!
绿色款竹棕:红豆蜜枣、八宝豆沙、黑猪鲜肉、蛋黄鲜肉四种口味。
跨越南北的美味邂逅,两素两荤,咸甜皆有。
藏在竹筒里的粽子,不仅外观可爱、大方,内部整体都很扎实,配料丰富,颗粒感足嚼劲足,充满着竹子的清香。
八宝豆沙竹筒粽
挑选丰富的谷物,嵌入香甜的糯米,加上绵密细致的红豆沙,香气浓郁,吃起来口感沙软。
谷物的颗粒韧劲,与糯米的香甜软糯正好搭配。简直是嗜甜星人的宝藏~
蛋黄鲜肉竹筒粽
一口咬下去沙沙的蛋黄混着糯米滑进口腔,夹杂着黑猪鲜肉的劲道口感,一口气连吃两个都停不下来!
为了保证口感,万寿斋特别选用肉质更紧实劲道的高原新鲜黑猪腿肉,配上高邮红泥鸭蛋。
肉的鲜香、蛋黄的咸香、米的清香还有浓郁的汁充满了整个味蕾!
唇齿留香,也不粘牙,满足了舌尖上的享受。
可能也有不少朋友吃过竹筒粽
但内含山珍海味、重达一斤一只的超大超霸气竹筒龙粽不知道你们有没有吃过呢?
包装带有浓浓的国潮风的霸气龙粽,绝对是里面zui“奢华”的一款。
一黑一白,1000g太极双粽版,内含两个一斤一只的霸气竹筒粽,约18cm长!
一个咸粽,里面是黑猪肉、鲍鱼、瑶柱等珍贵食材,平时根本吃不到这样的粽子。
一个甜粽,里面有燕窝、松仁、榛子、碧根果、杏仁等。
一口遇湖林,两口吞山海,山珍海味尽在一粽之中。端午节能吃上这样的粽子,真的太满足了!
900g山林湖海六粽版。
六款高人气口味,每一种味道都区别于市面上的传统粽子口味,拿来送礼选这款绝对够高端大气上档次。
每一只粽子都是独立的真空包装,打开包装袋就能闻到一股沁人的清香。
是那种自然的,不含香精的香。
水煮或蒸煮加热后即可食用。
竹粽重量很实在,一人一支打开就可以食用,两人一人一半分享也很好,关键是拿着竹壳不粘手。
好评如潮,回购率超高,绝对是买了不会后悔系列。
这样集口感与高级感为一体的粽子礼盒。
其他平台的价格确实有点“肉疼”。
今天凰家尚品限量特惠119元起,不管是自己吃还是送礼,都非常高大上,诚意十足,逼格拉满。
出门在外,也别忘了寄一份给爸妈,让象征着安康的粽子代你陪伴家人~
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