老广最爱的干蒸烧麦，虾肉鲜弹，非遗老味，把广东早茶搬回家！

对大多数广东人来说，美好的一天，是从一顿早茶开始的。炖得软烂的凤爪、表皮柔韧的红米肠、精致鲜甜的虾饺……想起来就口水直流！

（图源小红书，侵删）

但zui 惊艳我的，还属那肉肥味鲜的干蒸！小编还记得，之前去广东旅游吃早茶，茶楼里几乎每个人桌上都有笼干蒸！

外表小巧精致，褶皱如花。一筷子送入口中，牙齿划过软嫩的外皮直达馅料，肉汁香、虾鲜甜刹那间迸发，Q弹爽滑，大口吃肉的口感太过瘾了！

那次吃过后，我回家就一直念念不忘！在网上买了好多回干蒸，测评了十几款，终于给我找到一款跟茶楼一样美味的！

（外皮加入了菠菜粉，所以是绿色的噢）

蒸道点干蒸烧麦，由”非物质文化遗产广式烧卖制作技艺项目保护单位”创新研发，

产自广州包道食品加工厂，他家一年卖出的干蒸有1亿个！（听说揪出三个老广人，肯定有一个吃过他家早餐！）

咬上一口，肉粒紧实有嚼劲，而且明显能吃出有虾的鲜甜弹滑！颗颗爽口爆肉，肉汁喷香！第一次吃我直接炫完了一整笼！

这口感市面难得，因为总有偷懒的商家，把馅料打成肉泥，这样虽然制作起来方便，但是口感可是大打了折扣！吃起来松软没有弹劲，更别说一口爆肉汁的惊喜体验了！

再对比市面同样加了虾的干蒸，别家干蒸是把一只虾仁放在干蒸上，虽然看起来价值感高，但是口感不够好。小编给大家推荐的这款，直接把虾粒裹进馅料里，吃起来更有嚼劲！

还搭配有杏鲍菇、青豆，颗粒感足，吃起来口感层次更加丰富！而且多了一丝果蔬的清新，不腻口。

上次寄给些我妈，她吃过后都直接惊讶，我这是把广东早茶搬回家了吧！

说它味道跟茶楼一样，小编觉得还是过谦了，甚至能说是茶楼的升级版！

市面大部分干蒸都是黄色的，但小编推荐这款是定制版，专门用了菠菜粉做成的绿色外衣，营养比用普通面粉更高，颜值也更甚。

吃过的都给出了敲高好评！

价格嘛，2包68元，一包有9颗，乍一听是有点小贵，可在茶楼一小笼，可就要20元左右了（而且只有三四颗）！

小编给大家推荐的可划算多，茶楼的味道，在家就能低成本吃到！

蒸道点鲜虾干蒸烧麦

鲜肉包制 菠菜粉制皮

凰家尚品特惠价：

2包 68元

4包 118元

非遗保护单位生产

一年卖出一亿个！

南干蒸、北烧麦。其实无论是广式的干蒸或者是北方的烧卖其全称都是“干蒸烧卖”，只是各取简称罢了。不过北方的是糯米馅料，广式的则是肉馅。

小编推荐这款广式干蒸烧麦，可不简单。人家可是非遗保护单位生产！品质把控上，大家放心！

产自广州包道食品加工厂，拥有15条专业生产线，相信喜欢吃点心的老广人对它都不陌生吧！

行业内很多商家为了降低成本，用鸡肉、大豆蛋白替代猪肉，小编推荐款干蒸用的是虾和猪肉，猪肉还是取自单只10公斤以上的原只猪腿肉，不用拼接肉、边角料、碎肉、肉糜。

平时大家买的干蒸，都是熟肉包制后再进行冷冻的，拿到家自己再反复蒸，其实口感鲜味都会大打折扣。而小编推荐款，则是用鲜肉包制的噢，大家拿到手还能看到生肉的状态。

还添加至少南美白虾仁，黄金比例搭配肉馅，吃起来口感才能松而不散、嫩而不柴。

还在外观上做了升级，使用纯真果蔬粉（菠菜粉），口感、营养都比纯淀粉更高。

全程22道工序，3大工艺，才成就了这一颗更入味，更多汁、更鲜嫩的干蒸烧麦。

接着冰袋+保温袋+泡沫箱+京东快递，送到大家手中，为了方便大家食用，还升级了耐高温垫盒，

拿到后无需解冻，无需再装盘，直接把垫盒放入蒸笼，蒸8-12分钟就能享受到美味啦！

而且现在买还有优惠！买4包只需118元！比市面便宜十几元！而且定制版数量不多，只有1000份抢完即止噢。

（某平台干蒸烧麦）

对于打工人来说，去茶楼吃一次早茶还是挺麻烦，选个周末人多又要排号。平时在家放几袋干蒸，随时都能吃到茶楼品质的点心了！

平时拿来当个早餐，也很方便呢。趁着洗漱时间蒸上，出门前就能吃上口口生鲜，热气腾腾的广式早餐啦！

蒸道点鲜虾干蒸烧麦

鲜肉包制 菠菜粉制皮

肉质Q弹 口口爆香

凰家尚品特惠价：

2包 68元

4包 118元

温馨提示：

1.冰袋逐渐融化，属于正常现象，并不代表产品变质，产品质量并没有问题，介意者慎拍。

2.干蒸味道鲜甜少盐，可根据自己口味适当添加调味品