飞天之上是老酒,老酒凭什么贵?

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在白酒界,飞天是品质的代名词。

有一种酒,比飞天更受酒友们的喜爱。

那就是10年以上的老酒

作为已有800多年的历史,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,

近一个世纪以来,已先后十余次荣获各种国际金奖,并蝉联历次国内名酒评比金质奖

循着“酒味道”,我终于找到了一款老酒迷们一喝就会爱上的

茅台家族 贵州特醇·江山多娇

为什么给大家推荐这款酒?

一、它出身“高贵”,是茅台家族正统出品

作为茅台家族出身,这款酒的品质和口味当然经得起考究,毕竟人家可不能随便砸自己的招牌。

二、它是真年份老酒

2008年酿制的陈年佳酿,已经自然存放了15年

新酒消费市场低迷,而陈年老酒的价格越来越高,却依旧能在酒类市场风生水起。

这是因为老酒的好,喝过的人都知道,那股饱含岁月赋予的浓厚陈香味真的让人欲罢不能。

贵州特醇52度的浓香,一口下去,柔和细腻,宛如丝绸般滑过舌尖,让人陶醉。

都说酒越老,价值越高

老酒在漫长的存放过程中,酒水不断汲取精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,即俗称“醇化”

由于老酒的存世量非常有限,属于不可再生的资源,喝一瓶少一瓶,真的非常珍贵。

三、这款酒的独特之处还在于它的标签——“海洋标”

这个标签见证了酒厂的历史,也是其辉煌成就的象征。

当年,为了招待贵宾,特意调制了这款特醇酒。如今,这款酒已经成为了市场上的稀有珍品,令人趋之若鹜。

精美质感的木质礼盒,更显高贵大气,配合古铜色的仿青铜器瓶身,历史岁月的沉淀感扑面而来。

古法酿造的纯粮白酒,堪称酒中贵族,传世佳酿。不管是自饮还是送人,拿出它,妥妥的有面子。

这样好年份的老酒,库存真心不多,价格自然也是越老越高。

因为我们和厂家也是合作了很多次了,软磨硬泡下,特别争取到了比出厂价还划算的友情价!

源头直发,凰家尚品限量特惠699元/件!!!懂的人都知道,放了15年的陈酿能打到这个价格真的是很难得了!

反馈也非常好,一喝就知道是好酒

陈酿价格越来越贵,趁着今天的活动,大家抓紧多囤几件,酒是越放越香,后面慢慢喝或者送人都特别好。

存放了足足15年的陈酿佳酿!对于酒藏家和品鉴师来说,这款酒无疑是一份珍贵的礼物。

那种真年份真浓香,不是一般浓香酒可以比拟的,那种口感无与伦比!

推荐理由:

1、茅台家族系列产品,52度优级浓香型白酒,纯粮酿造,一酒一码。

2、传统窖池发酵工艺,2008年酿制,酒花密集,陈香浓郁。

3、500ml/瓶,贵气木盒包装,堪称酒中贵族,送人、自饮有档次。

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1、

茅台家族系列产品

优级浓香型白酒,一酒一码

都说好山好水出好酒。

茅台镇地处东经106°22′,北纬27°51′,位于赤水河河畔,海拔420米至550米,是一个蜿蜒的河谷地区,这里气候湿热、潮闷,年平均温度16.7℃。

这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时具有不可复制的微生物环境。

正所谓飞天离开茅台镇就无法酿造,原因就在于此

贵州特醇酒来自贵州茅台酒厂集团技术开发公司。

可以说是正儿八经的茅台家族直系酿造,血脉正统!

经过我们团队的严格审核,保证资质齐全。

酒盒上还贴有防伪标签,一酒一码,防伪可查,大家放心入手。

原料采用茅台镇特有的红缨子糯高粱、优质小麦以及富含矿物质成分的茅台镇赤水河水

要知道好酒是纯粮固态发酵酿造

配料表上只要含有其他物质,如“食用酒精”、“食用香料”等,无论吹得再天花乱坠,都不可信,准是酒精酒

其他白酒▲

大家可以看到,配料表上清清楚楚的写着水、高粱、小麦,除此之外没有其他任何添加!

执行标准一栏的标注:GB/T10781.1-2006,质量等级:优级

本款特醇酒▲

国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准

(2021年起,标准由GB/T10781.1-2021代替GB/T 10781.1-2006,特醇酒为2008年酿造,仍沿用原标准)

在品质上,优级>一级>二级。

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2、

传统窖池发酵工艺

2008年酿制,陈香浓郁

时间,向来都是价值的见证者。

好酒,尤其如此。三分靠酿,七分靠藏。

贵州特醇酒采用传统窖池发酵工艺,工艺流程非常独特,负责酿酒的基本都是十几年甚至是几十年经验的老师傅。

从高粱→高粱粉碎(碎粮“4-6瓣”,拌料“深挖低放”)→挖糟→糟醅拌粮、拌糠→糟醅上甑(上甑“轻撒匀铺”)→蒸酒蒸粮(混蒸混烧“缓火蒸酒、大火蒸粮”)→摘酒(“看花”摘酒)

糟醅出甑→糟醅摊凉(“打梗”摊凉)→糟醅拌曲药(拌药“脚踢手摸”)→糟醅入窖→老窖池封窖发酵

开窖后经过专业酿酒师观、嗅、尝,感酒液色、香、味的细微差别,优中择优,好中选好再进行陈放。

陈放时间长达三年以上,这也是其酒质优良的重要原因之一。陈放过程中,酒体会逐渐变得柔和、醇厚,口感更加细腻。

接着还要将不同年份、不同窖池的酒,按多次试验和调整后的比例勾调混合在一起,使其口感更加均衡。

在品质符合要求后,才灌装出品。

这款贵州特醇于2008年生产,时至今日已经自然存放了15年!

酒越陈越香,在漫长的存放过程中,酒水不断汲取精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,即俗称“醇化”。

陈年酒的陈香味是白酒品鉴中zui为珍贵的品质,它代表着酒的历史、底蕴和人文。

2008年的贵州特醇酒陈香味丰富多层,仿佛在讲述着它的传奇故事。

闻香特点中少了刺激,出现了白酒固有陈香味,且浑然一体,闻香大于口感。品后酒尾干净,酒水特别顺畅

经过漫长时间的贮存,酒精分子与水分子发生缔合反应,形成长链分子,这是特醇酒变得柔和的主要因素。

并且因酒精分子、水分子之间缔合分子量变大,特醇酒老熟稠润,挂杯也更加明显

轻轻摇动酒体,酒滴沿着杯壁向下缓慢滚动就像珍珠项链一般。

酒其实也分线上酒和线下酒!贵州特醇纯正的线下酒,实实在在的好酒!

而这款老司机一品就能品出,陈年浓香白酒的口感!老工艺,真年份,好酒!!!

3、

500ml/瓶,贵气木盒包装

堪称酒中贵族,送人、自饮有档次

我们还去品牌去标签,让专业的行家进行了品鉴,特醇酒在专业盲评阶段获得了一致好评。

窖香优雅,陈香突出,越闻越让人陶醉其中。

酒体晶莹剔透,酒体老熟,酒花细腻绵密,经久不散

这样的好酒,宜用喝酒三式去品咂

一抿,将酒杯送到唇边,轻巧地呷一小口。

二咂,轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下。

三呵,在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。

仔细咂摸个中滋味,更能领略其妙处。

一口入喉,暖流感从胸膛处缓缓向下。

绵柔干冽,香味协调,入口甜,落口绵,尾净香长,微醺但不上头,也不头晕、头痛,喝完的空杯都能久久留香。

品鉴这款酒,仿佛能感受到时光的痕迹,从舌尖到心尖,满满的都是酒的格调、魅力和与生俱来的优雅~

这样的酒,给自己喝,自己享受;送朋友喝,你可以交一个朋友。

中国人传统礼仪,更重要就是一个“礼”字。

一瓶500ml,拿在手里沉甸甸的很有分量。

高贵典雅的木盒包装,在琳琅满目的白酒中鹤立鸡群,气质非凡。

不仅是酒,更像是一个收藏品,送人特别的有档次。

贵州特醇酒是08年酿制,自然存放了足足15年的陈酿佳酿!对于酒藏家和品鉴师来说,这款酒无疑是一份珍贵的礼物。

那种真年份真浓香,不是一般浓香酒可以比拟的,那种口感无与伦比!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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