粽子界的“爱马仕”！中国厨神米其林大董出品，太惊艳了...

对于吃货们来说，端午节不吃上两个热腾腾的粽子，怎么能算过节？

现如今，粽子除了自家品尝，还有很大的送礼需求。

后台很多粉丝问，“今年端午高端一点的粽子有什么推荐吗？”

这不，以烤鸭出名的大董，这次带来了两款粽子礼盒。

来自陈晓卿、沈宏非的好友，“大董”董振祥出品的“米其林粽”——董粽礼盒。

董粽•礼享集（臻选款）

礼盒内含：

董粽•夏长集（臻选款）

礼盒内含：

糯米，精选东北五常圆糯米，黏糯弹牙，越嚼越香；

糯叶，取江苏优质野生糯叶，柔韧清香，齐整不烂；

馅料，有大董经典酥不腻烤鸭、焗软心黑松露鲜鲍鱼、十年汾酒黑猪肉腊肠、火灼澳大利亚和牛、新会陈皮豆沙、双黄海鸭蛋......

光是聆听这番介绍， 一枚董粽中蕴含的全球山川湖海的食材风味，已经让人食指大动；

等到真的入口，夸它是今年吃到的最好吃的粽子也不为过！

董粽•礼享集（臻选款）礼盒内除了粽子外，

还会额外赠送大董特制的甜品勺子和叉子各一把，质量很好，吃完粽子也可以留下自用。

董粽•夏长集（臻选款）礼盒内附送精美粽粽包一只，小巧可爱，可以当零钱包、耳机包，百搭任何生活场景~

推荐理由：

1、大董，世界顶级米其林餐厅之一，代表中国餐饮的厨神。

2、严格选材，手工包制，保留粽子原始鲜香。

3、精美礼盒包装，咸甜搭配，口感鲜香软糯，每一种口味都好吃到爆赞。

1、

世界顶级米其林餐厅之一

代表中国餐饮的厨神

北京烤鸭被誉为中华第一美味，与全聚德、便宜坊并称为“中华烤鸭 Top 3”。

大董的招牌——酥不腻烤鸭，皮香脆酥松，入口即化细嚼无渣，口感香气均达上乘，已经酥松到一定境界了。

在传统烤鸭的基础上，大董烤鸭走上了高端的国际化路线，它的魅力甚至连各国名人都无法抗拒。

2014年，米歇尔·奥巴马访华之旅的第一顿家宴，选在了大董烤鸭。

许多明星名人，也都亲临过大董就餐。

当然，被它征服的还有食客、美食家，包括那些有着米其林三星荣誉的西方厨神，都是顶级膜拜！

大董酥不腻烤鸭的成名，离不开这位大董（董振祥）先生，

他是国家中式烹调高级技师，有着《Time out》“城市英雄”等荣誉称号，他是毫无争议的一代厨神，是中国名厨第一张名片。

2012年11月，摩纳哥路易十五餐厅里聚集了240位来自世界各地的名厨，

大董是其中唯一一位华人厨师，合影时主办方特意将他安排在最前排。

当时，大董制作的一道“扒地中海羊排配麻辣麻酱汁”让所有的人都惊艳不已。

摩纳哥国王品尝后指名要见一下大董。第二天当地最具影响力的报纸《摩纳哥晨报》，用一整版单独介绍了这位来自中国的大厨。

米其林名厨 Alain Ducasse 对大董的菜品给予超高评价：“米其林三星的最高艺术呈现！”

大董作为世界顶级餐厅之一，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。

2017年，大董成功打入美国市场，在海外提升了中餐的整体形象。

2、

严格选材，手工包制

保留粽子原始鲜香

源承三十载，大董寻找美食的脚步从没有停止过。

端午节将至，大董以味美为基础，集合了食材、技法、味道，注重食材的时令等特点，烹饪出米其林级的香粽。

品牌对于粽子的要求极高，大董的每一只粽子，都做到了简单华丽。

从酝酿到诞生，历经多道制法工序，从选米、揽叶、浸米、清洗、烹制，都追求苛刻细致的标准。

严格选取高山箬叶。现采现用。

春夏之际，老农在山里采摘的新鲜箬叶，自带一股叶子的清香香气。

非化学漂染，非陈年干粽叶，煮后仍带青意。

选米+浸米——中华产米之乡的东北五常优质糯米。

经过2个小时的充分浸泡，保持食材本身的淳味，这样煮出来口感才会更好~

优质上等糯米，颗颗饱满，口感软糯弹牙，柔绵微甜。

将糯米与食材按照比例混合，放入粽叶之内压实，封口后棉线缠绕扎紧。

蒸煮过后，粽叶的清香便充分融入进粽中。

粽子文火慢煮后，糯米就会“起胶”，粽子越“胶”越软糯好吃！

一打开，独特的粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了！

尝起来更是鲜香爽口，软糯清新，久吃不腻回味绵长。

口感是冷柜里那些速食粽子远远不能比的，有种家里的味道~

糯而不烂，韧劲十足，一口下去，满足口腹欲，好吃到停不下来。

3、

精美礼盒包装

咸甜搭配，口感鲜香软糯

南北咸甜口难调，本期我们带来的董粽：

兼具肉粽、甜粽；还有些创意口味，下面小编带大家具体看看咱都有些什么口味的粽子吧～

1、藜麦芋泥粽

爱吃甜品的小伙伴们有福了，这一颗满满的秘鲁黑红藜麦裹芋泥，口感一半藜麦香一半芋丝滑，一定要尝尝！

藜麦被称为粗粮黄金，而且用的是秘鲁黑红藜麦，再用广西荔浦的新鲜芋头碾成泥。

爆浆丝滑，夏日轻甜品、藜麦轻卡粽，如果您在减脂期，这颗主食粽一定要期待！

2、桂花蜜枣粽

这应该是北方甜粽党最常见的食材标配了，晶莹剔透的蜜枣和软香白黏的糯米简直是绝配。

红枣的浓郁、糯米的本味、再裹上绵密的白砂糖，撒上些许桂花，还原粽子最原始的样子，也是最初记忆里的味道。

3、粤式腊肠粽

大董先生最喜欢广东腊肠，这一次选用腊肉入粽，必须是后腿鲜肉，再用十年汾酒、180天生晒酱油腌制腊肠；

腊肉则用3：7肥瘦比，十年汾酒、180天生晒酱油腌；再烘、再晒而制成。

腊香，腊肠的香气也攻入了糯米，一口就上头的粽子，口感非常豪横！

4、蛋黄鲜肉粽

选用咸蛋黄中的爱马仕——高邮咸鸭蛋黄（烤制鸭蛋，非传统腌制），流油无比丰富，口感也是绝了！

再加上大董秘制红烧肉，莹润、香浓，搭配一整颗咸鸭蛋的咸香轻沙，满嘴就一个字：香！

黑猪五花肉鲜香十足，入口即化，简直不要太好吃哦。

肉汁慢慢渗入每一粒软糯香甜的糯米中，一口咬下去，恰到好处的不油不腻，令人欲罢不能。

5、大董烤鸭粽

大董家最招牌的就是烤鸭，一点也不油腻。

再加上被箬叶和糯米包裹起来，烤鸭的油润与箬叶糯米的清香充分混合，香而不腻。

鸭肉低油少脂，果木烧烤味香浓，已经酥松香到一定境界了！

想想看将皮儿香脆酥松，入口即化的烤鸭做成的粽子吃进嘴里的口感有多爽歪歪吧！！招牌烤鸭强烈推荐~~

5、燕麦八宝粽

经典的粗粮粽，糯米、燕麦，甘薯、红豆，薏仁、莲子、黄米，红枣等粗粮、谷物、豆类，干果……

全部是精挑细选的好食材！真的是八宝，里面竟有好多棵莲子！

妥妥的粗粮粽、轻食粽， 夏天减脂期可以当主食！

6、新会陈皮豆沙粽

十年陈皮香，新煮豆沙甜，回甘醇厚，咸甜党一次满足。

红豆精华做出的红豆沙，搭配若隐若现的陈皮香，一口咬下去，每一层独特的口感在唇齿间旋转跳跃。

7、玫瑰豆沙粽

高山的玫瑰带晨露摘，花瓣厚实，新鲜脆甜，古法不添加熬成玫瑰花酱；

红豆去皮熬沙，细腻丝滑，包到粽子里，嚼得到玫瑰的豆沙粽，可以当下午茶，传统新潮兼具的口味。

当然，除了内在美以外，大董粽子的包装也是相当高逼格。

淡绿色、墨绿色的颜色搭配，再加上手绘插画，清新淡雅，相比市场上镶金大花的礼盒，真的是一股清流，一点都不落俗套。

整个礼盒精致、华美又独具浪漫诗意，适合送给重要的长辈，表达心意挂念哦。

每一只粽子都是独立的真空包装，打开包装袋就能闻到一股沁人的清香。

是那种自然的，不含香精的香。

不论是送礼必备的经典款粽子礼盒【礼享集】，还是集合南北不同风味的创意粽子礼盒【夏长集】。

都口味儿新意十足，而且各种食材的搭配也非常棒，真的可以说是极其用心的端午必备美味了！

好评如潮，回购率超高，绝对是买了不会后悔系列。

一口粽子一口安康，东西南北粽，风味汇聚一堂，

不妨以爱之名，将这份心意及时传递出去，粽情飘香，便又是一年团圆日啦~