费尽心机，总算找到了！云南草莓番茄，还原小时候的味道

一说起番茄，我就想起了~小时候在农村玩累了，就去菜园子里，摘下一个，在水里洗一下，直接一口咬下。

果肉沙沙的，一咬一口汁，酸中带甜，觉得特别好吃。

现在生活条件好了，番茄的味道却一落千丈！

一咬果肉硬邦邦的，还绵绵的，怎么砸吧也没啥汁水，味道就更别提了……别说生吃没法入口，就算做菜吃也是味同嚼蜡！

越来越怀念童年时光，随便摘一个酸酸甜甜的西红柿，解渴解馋，多么幸福的味道！

费劲心机，终于找到一个百吃不厌的草莓番茄！它皮薄肉厚，软糯起砂，咬一口噗叽噗叽的直冒汁，瞬间回到小时候！

说实话，刚见这个“愣头青”的时候，心想能好吃吗？

在咬下那一刻，我就被征服了！

酸甜的汁液从舌尖处直接涌向喉咙，忍不住一口接一口。边看电视边吃草莓番茄，不一会一盆就吃光光！

果皮又脆又薄，几乎没有存在感，咀嚼间自然的就下了肚~不像其他番茄，吃完果肉，厚厚的果皮还留在嘴里。

老妈边吃边说，“果肉真软，想想好几年没有生吃过番茄了！”

现在有了草莓番茄，生吃、凉拌、炒菜、炖汤……样样好吃，想怎么吃就怎么吃！

【云南元谋 - 草莓番茄】

小时候的味道

酸甜可口

营养丰富

01

汁水爆浆 还原童年味道

为了能让大家找回童年中的味道，小编亲自品尝，身边的小伙伴们纷纷点赞回购！

草莓番茄，又称铁皮柿子！是云南楚雄元谋的特产，和市场上的番茄不同，并不是什么转基因、嫁接等品种。

因为底部有一小圈绿纹，带有青肩被名为“草莓番茄”。掰开后果肉软滑、果囊籽粒饱满，一粒粒的果瓤也像极了草莓。

酸甜浓郁的口感也和草莓极为相似！皮薄肉多，汁水也非常多！

它最好吃的时候，就是中间一圈转红，果肩部分还有绿色斑块的时候，吃起来酸甜多汁，特别爽口。

做番茄炒蛋，不用怎么炒，迅速出汁，而且香味浓郁。让人忍不住直流口水！

酸甜的滋味混合鸡蛋的香味，在口腔中爆炸，一盘上桌还不到10分钟就被抢光。

02

金沙江畔大菜园的“贵族果蔬”

草莓番茄来自云南省楚雄市元谋县，地处滇中高原北部，海拔高，长夏无冬，全年阳光普照，比同维度的南方地区高7-10℃，所以种植的时候根本不需要建农业大棚，直接就沐浴在阳光下。

而且靠近金沙江水源，无论是地理位置和气候环境，十分有利于草莓番茄的生长，享有“金沙江畔大菜园”的美名。

更重要的是，元谋当地果农一直使用雄峰自然授粉，自然成熟。

他们从不去人工干预，还原了番茄原始酸甜可口的味道：籽粒饱满，皮脆肉滑，香味浓郁。

为了保证质量和更好的口感，元谋当地的果农还会对番茄草莓进行控产，以保证每一株草莓番茄获得足够的营养。

也正因如此，草莓番茄产量非常稀少，同样种植面积下，只有正常番茄的三分之一。

而且，不仅产量少，在发货之前，还得淘汰不合格的果子，确保发出的果子优中选。

这样一来，能上市的就更少，当地果农说：“种草莓番茄，事多又累，产量还少，很多人都不愿意栽种。”

但正因为果农们的坚持和用心，草莓番茄从口感、味道自然，比大棚果好吃的不是一丁半点！

我们发货标准定在8成熟左右。离得近的收到时可能果子还有些硬，吃起来酸味会重一些。

喜欢吃甜口的，可以多放几天，等到转红，那时吃起来的草莓番茄酸甜多汁。

温馨提示

：受温度影响，草莓番茄在运输过程中会逐渐变红，客户收到的番茄有些会是全部变红的，这是正常的，口感不会受任何影响，介意者慎拍!!!

每个番茄都是单个泡沫网，防止相互碰撞，同时也能避免运输过程中损坏，顺丰快递发货，速度你懂得！

美味可口的草莓番茄，既是蔬菜，也可以当水果生吃，虽甜但和水果比起来糖分少很多，减肥期多吃几个也不怕胖！

生吃、拌白糖，一口爆汁，酸甜爽口，是小时候的味道！

番茄炒蛋，满满的汤汁，拌米饭，小朋友能吃满满两大碗！

还可以熬番茄酱做茄汁牛腩，比外面买的还好吃~，太有食欲了！

如此美味又量少的草莓番茄，现在新鲜上市，皮薄肉厚软糯起砂，让你一口找回小时候的味道，快来给家人安排上吧~

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【云南元谋 - 草莓番茄】

小时候的味道

酸甜可口

营养丰富