老外太牛啦！用“火山岩”造出一口不粘锅

比起诗和远方，我更喜欢在唾手可得的人间烟火。

三餐，四季不必太匆忙，有一种幸福叫下厨房。

好好吃饭，好好睡觉，比什么都重要。

家里一日三餐要想花样繁多，颜值高，一口耐用且趁手的不粘锅太太太重要了！！！

适中尺寸的不粘煎锅则是优选！

早餐要鸡蛋，上煎饺子包子，再炒个意面，煎松饼，正餐或煎豆腐、煎鱼、煎牛排，一日三餐真的都少不了。

为了找到一口适合新手的 健康又如意 好锅，刷了无数条短视频，看了无数推荐，这款来自 意大利原装进口 的SIRONI( 斯罗尼)黑金平底煎锅 ，才让我真正满意。

要知道，某猫某东进口不粘煎锅折后普遍在200元以上！

而SIRONI这款堪称原装进口不粘锅，现特惠仅需99元！性价比绝绝子～

下单还可获赠价值20元的硅胶锅铲1个！！！

要知道这款锅11.11折后价也要169元！！

先看看它的“丝滑”度。

漂亮的荷包蛋一气呵成，在锅内漂移，超丝滑。

给全家做份生煎包，也是轻松拿捏。

放少许的油，导热很快，一小会牛排就滋滋滋的牛排冒香气。

煎个烤肠，吃得太满足～

一锅解决，完全不粘，健康卫生，清洁起来也是超省力，一擦即净不藏污。

日常家常菜轻松拿捏！

轻松煎鱼。

轻松煎豆腐

煎锅鸡翅，能啃上半天。

中式厨房里面的，煎饺、煎牛肉饼、韭菜盒子，炒面…这些平日十分考验厨艺和火候的，用不粘平底煎锅一次就能成功。

平时用它炒个日常菜，也是嘎嘎香。

想要尝试小点心它也可以满足需求。

下午茶做份简单的松饼，也是方便快手。记得一定要用不粘平底锅，因为煎松饼时，对锅的不粘性要求相当高。

煎出的饼皮色泽亮丽，口感松软，不管是搭配淋酱、红豆沙、还是奶油、水果都非常好吃！

各种点心，自由安排。

难道其他不粘锅做不到吗？非得选它？

八大理由：

1、意大利原装进口，70余年品牌品质保障；

2、不到100元，进口不粘锅的性价比大拿；

3、美国FDA、欧盟、德国LFGB等七大安全认证，健康安心；

4、FRONAL（弗罗纳）生产，采用火山岩涂层升级技术——Magma-Tech plus岩浆不粘科技，火山岩浮雕工艺，仿荷叶毛绒凸起，物理防粘，涂层更耐用、更健康；

5、全球少有的几台5000吨重力压铸技术、99.58%铝合金，更快均匀导热；

6、五层锅体工艺、四层复合锅底，更耐用，导热快，受热均匀；

7、珐琅外层更好清洗，还不挑炉灶；

8、锅身仅重800克，轻便，家有小朋友要自己动手的也毫无压力。

为何一定要选进口不粘锅？

说到不粘锅，说实在的，选择太多了。为何我们还是推荐尽量选进口的 原石涂层不粘锅呢？

那进口不粘锅和国产不粘锅的区别在哪呢？

锅具在海关相关法律法规里面为法检商品，即：每次从海外进口的报关的锅具产品，中国海关必须对锅具进行全面的检验检疫（包含产品材质、各项理化指标等），经过检验检疫合格后方能进行放行，只有经过海关检验检疫合格的产品才能在中国进行销售。

而国产不粘锅，除了会由市场监督部门不定期的进行抽查之外，多数企业采用的是商品送检制度，无法对于企业所有批次产品进行监督更加没有针对于企业的监督及处罚权。

在不粘锅种类选择上，陶瓷不粘锅价格高且太娇气，无涂层不粘锅再好用也考厨师技术。

综合比较下来，还是选技术更成熟、更耐造、更高性价比的原石类不粘锅。

相比而言，买个进口不粘锅，暂不说技术优势，仅经过N项安全认证这一点，心里会更踏实些。尤其是再遇到极致性价比时，那简直太香了！

虽然第一口不粘锅诞生在法国，但进口不粘锅市场，德国和意大利品牌是主流，但意大利是目前生产不粘锅技术成熟的国家。

不粘锅具是意大利的国民锅具，因为烹饪意大利传统美食如意面、牛排时对锅具要求特别高。相比而言，意大利的性价比要高很多，更轻便，对女性更友好些。

70年意大利高端厨具品牌 原装进口品质保障

来自意大利的SIRONI（斯罗尼），只制造精品中的精品+符合欧美安全认证标准+做锅70余年的意大利品牌。

SIRONI（斯罗尼）是意大利 MIGS.R.L旗下高端厨具品牌，1949年诞生于意大利历史文化古城——Verona（维罗纳），这里也是罗密欧与朱丽叶的故乡，被誉为“高雅的城市”。

基于对品质与格调的追求，SIRONI（斯罗尼）以“优中之选”为品牌哲学，将意大利高雅设计与精良制造合二为一。

SIRONI（斯罗尼）凭借精湛的技术和先进的工艺，其产品被金牌橱柜指定为全球3000+门店产品。

电视主持人也在节目中倾情推荐。

SIRONI（斯罗尼）还是米其林大厨力荐品牌。

SIRONI（斯罗尼）还获得法兰克福FASHION COOKER家居风尚大奖和俄罗斯检验鉴定联盟SOEX产品大奖。

近年来，意大利品牌更是强强联合，SIRONI（斯罗尼）不粘锅的生产皆来自意大利享誉盛名、精湛传统工艺代表的锅具制造企业之一——FLONAL（弗罗纳）。

FLONAL（弗罗纳），自1985年创业至今，FLONAL（弗罗纳）已成为全球不粘锅行业的佼佼者，热销全球70多个国家，做工和品质双双在线。

FLONAL拥有不粘锅制造科技，包括冷锻、HEATTECH导热保温、CERA-TECH纳米陶瓷环保喷涂、MAGAM-TECH岩浆不粘和钻石不粘层等先进技术，数十年来，产品的优良品质获得国际市场的高度评价，其特别受欢迎的火山岩不粘锅更 稳居市场占有率前列。

SIRONI（斯罗尼)黑金平底煎锅，则是采用火山岩涂层升级技术——Magma-Tech plus，相比入门级产品的Magma-Tech及时，升级版增加了35%的耐磨度。

为什么这款火山岩不粘锅如此受欢迎？

意大利这款SIRONI（斯罗尼)黑金平底煎锅，在材质安全方面，大可以放心，毕竟品牌实力强，品质也是实打实能看到，工艺更是全球出类拔萃的。

那咱们来先看材质。

如其名字，它的不粘涂层采用了特殊的火山岩不粘材质。

啥是火山岩不粘材质？

要知道， 火山岩 是火山爆发后形成的多孔石材，非常珍贵，具有 二十多种对健康有益的微量元素，以及铜、锌等人体健康的必需元素；

在烹饪过程中，除了可以吸附油烟与异味外 ，更能释放健康能量。

SIRONI（斯罗尼）黑金系列火山岩不粘锅 ， 通过技术把火山岩研磨成细小的矿物微粒， 采用 “岩浆不粘”科技 ，将从 岩浆岩中提取的天然金云母和火山岩矿物颗粒，与锅体完美结合，矿物颗粒深覆锅体内部，构成了坚不可摧的保护层，令锅具更耐高温，更抗酸碱，更加坚硬，耐磨抗刮，持久不粘。

和众多锅铲锅涂层不粘锅相比，这款锅真实检测含原石颗粒，可谓货真价实。

另外，这款SIRONI（斯罗尼）黑金系列火山岩不粘煎锅，采用的是火山岩浮雕工艺，其在电子显微镜下，表面呈现荷叶毛绒凸起状，原石颗粒可现，在锅具表面行程微米级火山岩颗粒凸起以悬浮烹饪方式做到物理防粘。

我们烹饪的时候， 火山岩表面布满气孔，火山岩凹凸颗粒形成高温蒸汽膜 ，从而托起食物，不仅达到达到物理防粘，还能锁定食物的新鲜和减少营养成分流失。

一款好锅的出厂，背书也得很强。

SIRONI（斯罗尼）黑金系列火山岩不粘煎锅，七大安全认证护航，主打一个妥妥的放心。

其内外都是安全不粘涂层，不含PFOA、重金属、镍等有害物质，这款锅分别获得美国FDA、IAF质量认证、欧盟食品级安全、德国LFGB、TUV南德安全认证、Kiwa认证、法国SGS检测等七大安全标准，但凡能拿的权威认证，都横扫了一遍。

不粘锅在工艺上的差异，直接决定产品的使用寿命。

SIRONI（斯罗尼）黑金系列火山岩不粘煎锅，其锅体做了5层工艺，通过一体成型锻造技术制造，整个锅变得均匀严密，厚实耐用，耐磨加倍。

此外，锅底采用4层复合聚能底。超导储能层可以快速提升锅身的导热效率，不到30秒快速发热，拒绝等待！

均匀储能层能让火力传输更快，火力分布更均匀，小火有中火的效果，普通中火就能达到传统锅具大火的效果！

当然，这还有耐于其99.8%的铝合金锅体，使得受热更均匀。

目前，市场上很多那种低纯度铝合金的锅，导热慢，受热不均匀，很容易出现粘锅。

但是SIRONI（斯罗尼）的锅却达到了99.8%，这个纯度对技术和设备要求还很高。其锅体采用的是意大利独有的5000吨重力压铸技术。

5000吨重力压铸技术，在国际上也只有几家大厂才拥有（目前国产锅普遍都是采用2500吨），设备成本一般工厂根本HOLD不住。

这一技术可以确保4mm厚的锅身在瞬间一体成型，使锅身厚度更加均匀，平整度更高，自然其导热性能非常好，受热均匀。

这个技术做出的锅，到底有什么不一样呢？

中间聚油，烹饪少油轻烟，低脂健康。

经常做饭的朋友就知道，一口劣质的锅，油一放，马上就跑向四周，结果就是菜糊了。

油往四周散开，是因为锅的底部做了稍微隆起。锅底在加热的时候会膨胀，如果没有隆起的地方来缓冲底部的热膨胀效应，膨大的锅底就会逐渐把锅身撑变形。

一般来说，锅身越厚，底部就可以做得越平；反之，锅身越薄，就要把底部的隆起做得越高，油就越容易四散开来。

这种跑油的锅是格外容易粘和糊的，这对制锅技术也是要求相当高。

为此，意大利工人在不断调整锅底的平整度，并且斯罗尼在底部做的4层复合底，使整个锅的厚度就起来了。烹饪的时候，油很大程度都保留在中间的位置。

但是一味追求平整度，把厚度做得很厚，又会有其他问题，比如，锅太重。

这就太需要权衡的艺术!

所以斯罗尼采用厚底薄壁设计，重量减到800g，一个女生都能轻松“甩锅”。

不粘锅耐不耐造，先看涂层厚度， 再看耐磨实验。

不粘锅是易耗品，不粘层会随着日常烹饪过程逐渐消耗，所以同样使用情况下不粘层越厚其耐用性越强、使用寿命越长。

目前，国内不粘锅生产厂家使用的设备及技术只能将不粘层的厚度做到40-45微米左右，一般做到25-30微米左右，有的低端的产品不粘层厚度仅仅为15左右微米，这就是为什么你购买的不粘锅只能有很短的一段时间（一个月或者是2个月）就出现粘锅等现象的主要问题。

意大利生产的不粘锅最基础的不粘层厚度为45微米，一般做到60左右微米，较好的可以做到80左右微米甚至更高。所以，不粘层的厚度，意大利进口的不粘锅，起点可能就是国内的高点。因此，意大利生产的不粘锅会更加耐用一些 。

当然，并不是国内工厂不想把不粘层加厚，由于现有技术及设备与意大利生产工艺存在差异，如果硬要把不粘层加厚的话，会因为不粘层附着力达不到而产生不粘层脱落及开裂的现象。

SIRONI（斯罗尼）黑金系列不粘煎锅，其不粘层耐磨实验，高达10万次，远超国内标准。

一口优秀的不粘锅，颜值在线，还得好打理和清洁。

这款SIRONI（斯罗尼）黑金系列不粘煎锅，还有个非常大的优点，那就是，其外层使用的珐琅工艺， 这大大解决了不粘锅的外层的清洗难度。

珐琅工艺：珐琅铸铁锅需要在780度高温下才能够将珐琅烘烤至铁质锅身的表面，而铝合金的熔点仅为560度，所以在不粘锅锅身做珐琅是复杂且具有高难度的工艺，目前仅意大利几个工厂掌握了这一技术。

珐琅层做到锅身外面不仅颜色亮丽，而且经刮耐磨，易清洁，真正把锅具做成艺术品，把烹饪等成一种乐趣。

一锅解决，完全不粘，健康卫生，清洁起来也是省力，一擦即净不藏污。

还有一点，这口锅不挑炉灶，电磁炉、燃气灶都能用。

衣食住行，唯有“食”不能将就。用好锅具，吃得放心，绿色健康。意大利不粘锅经典品牌SIRONI，就是不错的选择！

这款意大利SIRONI黑金不粘煎锅，能煎能炒，仅99元即可入手，现在下单，还可以赠送一个硅胶铲，简直太香啦！！！

温馨提示之用锅须知

一：为什么要中小火烹饪？

不粘锅具有良好的热传导效果，中小火就可以达到更好烹饪效果；大火不会加快烹饪速度，反而浪费能源且如果是明火的话还容易烧到锅身和把手，甚至破坏锅内部的不粘层（导致不粘效果差）

二：不粘锅用什么锅铲比较好？

不粘锅烹饪时应用硅胶锅铲或者木铲（当然最好硅胶锅铲）禁止使用尖锐或者是硬的金属锅铲，导致划伤锅身，破坏涂层；降低锅体寿命，同样道理，清洗时也绝不可使用钢丝球

三：不粘锅需要用油吗？

不粘锅烹饪时也需要放油，不可不放油干烧，如在烹饪时完全不放油或者放一点点油就煎很久，这样锅内温度持续上升，容易导致锅面涂层损坏，建议在锅微热状态下入油烹饪

四：为什么锅内感觉不平，油往四周跑？

不粘锅中间凸起的原因是因为锅底受热后，底部形成球面，产生内凸，所以在设计时，会要求上凸高度3mm左右，否则引起锅内外凸，导致电磁炉上不能加热（国际统一标准一般是6%的夹角）。所以使用时可以通过移动食物来达到锅内温度均衡。同时不粘锅一般都有斥油层，油滴之间相互排斥，所以油就聚拢到锅的周边， (任何厂家都是一样，如果没有6%的角度，这个锅就属于次品）

五：为什么不粘锅用了一段时间会发黄？

不粘锅长时间使用，内涂可能会轻微变色（特别是浅色或者有颜色的锅具）， 略成黄棕色，这是正常现象；另外一些蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋，容易在锅身产生一些沉淀物，也是正常情况，对不粘锅的功能无影响。而外部变色的话，是煤气不清洁，燃烧产生黑色沉淀物，导致锅身变色，或者食物在锅外焦化，所以在用了锅后，每天及时清洗，才能保证锅干净。

六：不粘锅如何清洗

不粘锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水冲洗，遇上顽固污渍，可用热水加洗洁精，以海绵白洁布清洗，切勿以粗糙的砂布或者钢丝球大力擦洗。