百年老字号化橘红片,植物“灭火器”,泡水喝润体沁心!

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这降温真是来得猝不及防!明明前一天还是秋风和煦,转眼北方很多城市都下起了大雪!

风大天气又干燥,体内的火气、燥气也越来越大,表现在身体上总是小毛病不断

在广东,有两样本土好物都是一年四季家家必备的:一个是“广东三宝”之首的新会陈皮,另一个就是被誉为“南方人参”的化州橘红。

化橘红,又称毛橘红,是广东化州特有树种,因吸收了化州土壤特有的礞石物质和多种微量元素,故以产地“化”字命名。

化州当地人家家都备有它,秋冬容易上火的时候,就拿两片化橘红片泡水喝。

也因此,在清光绪版的《化州志》中评价:“化州橘红,每片真者可值一金”。

今天给大家推荐这款老字号出品、性价比超高的化橘红片——

北京同仁堂化橘红片

作为明清两个朝代的宫廷贡品,这种道地药食同源化橘红只种植于广东化州,因此才被称为”化橘红“

市面上的橘红大部分是外地产,可偏偏只有产自化州的化橘红才得到了认可

化州橘红在1990 年被列入《药典》,据《化州志》记载,“化州城内宝山有礞石土质,而橘红树得礞石之气”。

化橘红还有毛橘红(毛皮)光橘红(光皮)之分,它们的主要成分都是“二氢黄酮”与“柚皮苷”,但毛橘红的成分含量却是光橘红的数倍!

而且还含有“类素互呔”等成分,普通光橘红根本无法相提并论。

而这种毛橘红,1500 年来只有化州才有出产。至于光橘红大多都是外地产的,且不是被认可药食同源的化橘红。

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入手5罐,一家老小可以喝到一年了,平均一罐不到36元。

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橘红片越陈久越好,不怕多囤,一年四季都能喝!

北京同仁堂百年老字号出品 值得信赖

为什么大家会对北京同仁堂这么认同呢?

那是因为它从清朝雍正元年便专为清宫御药房、太后、皇帝供药,距今已经有350年的历史了。

靠着过硬的本事和“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的训诫,在300多年的风雨中,历经八代皇帝屹立不倒,成为我国非物质文化遗产,被赞誉“中华老字号”

研发的产品,以“选料上乘、工艺严格”而享誉海内外,其中就包括这款橘红片

正宗的化州毛橘红片,即使烘干切片后,化红橘片的皮上,依然会有毛茸茸的细绒。

这也是区分化橘红和普通橘红的重要办法。

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甄选上乘化州橘红 头批优果

北京同仁堂精选的化橘红每一片都挑选自高质量胎果制片,切面平坦细密,看不出果囊;

片片大小均匀,外表带绒毛,橘香味浓郁,闻起来自然清香。

采摘的果实去头去尾去杂质,选取中段部位切片,确保每一片大小均匀,品质佳。

在制作的工艺上,更是考究。

传承传统慢烘工艺,坚持柴火烘烤,这样能够精准火候控制,拒绝机器烘干失去养分。

慢烘工艺才能维持植物原有成分,制作过程中拒绝香精色素,拒绝硫磺,拒绝染色模拟陈化。

化橘红的重要工艺核心是“陈化技术”,自然收藏干仓存放,还要保持相对温度、湿度的技术参数。

关于这种陈化技术,全靠多年经验的老师傅对温度的掌握,柴火烘烤才有独特果香,留存下来古色古香古味。

不添加化学成分 自然甘甜的味道

俗话说:仙丹补药一堆,不如五谷杂粮一把,北京同仁堂一直坚持“谷物养生”的健康理念,所有产品都坚持用可以吃的谷物果子,不掺杂其它任何化学成分。

一片值一金的化橘红为什么会如此昂贵?

这主要在于化橘红的“娇贵”

化橘红一大特点就是果皮外层有一圈白色的绒毛,对采摘的时间要求非常高。

另外,它长期吸收了化州土壤特含的丰富,礞石矿物质多种微量元素

无香精色素、无防腐剂、不添加糖和任何甜味剂,都是原料自带的原始味道

北京同仁堂化橘红片只选取生长周期在34天左右的乳果,此时的果实果毛浓密,个头偏小,黄酮柚皮苷含量为营养高峰值。

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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