最近这天气,实在太适合围炉煮茶了!小编前几天就和朋友们约起,晒着冬日暖阳、吃着坚果唠唠嗑,太舒服啦!
看!期间还吃到朋友带来的奇特花生,掰开的时候看着黑紫黑紫,还以为坏了!没想到入口大惊艳!
“咔”! 酥脆口感在口中炸裂,花生碎在舌尖“蹦迪”!接着狂野浓郁的坚果香席卷而来,一口一个嘎嘣脆根本停不下!吃起来比平时花生香上好几倍!这个时候再抿上一口茶,绝了!
这可是罕见的野地花生,有黑花生和七彩花生两种。
1. 它曾是献给傣族部落首领的珍品,是滇西南傣家历代传承的“土著”品种。
2. 它是野生种源,是云南才有的少见品种。
3. 它不仅颜值比寻常花生高,营养还高于普通花生1.5倍!口感也更清甜。
(布满的紫色花纹和黑色,都是满满花青素的证明!)
好的品种,还不够。平时市面上买花生,总担心买到不酥脆的、一口下去还有一股陈年味!新鲜加工才是好花生的标准!
而小编推荐的这款,是用当季新鲜花生,文火低温烘烤后密封的(非油炸更健康不易上火,也不用担心发胖!),能吃到酥脆喷香的原汁原味!配料表也很干净!
合指一掐,“啪”!外壳应声脆开,牙齿碾碎花生碎时,浓郁果仁香已然爆裂,诱得人忍不住一颗接一颗。
不同于其他烘烤类坚果的焦香,野地花生有独特的清爽感。 吃完不仅不觉得齁(平时吃完别的花生总觉得很渴!)细品,口腔还留着仿佛静谧深山中带来的一股清香!
另一个朋友吃完立刻点评这是“花生界天花板”了!“比普通花生好吃10倍啊啊啊”,一个小时不到,2大包已经被我们4人组炫完了!
我当下立刻要链接下了几包,周末宅家,一边嗑花生一边追剧太快乐了!
花生自古以来就有“长生果”的美誉,营养价值很高。朋友说她平时很少给读初中的女儿买零食,但这款花生,从来没断过!
而堪称“花青素王者”的黑花生,1颗顶普通花生10颗!
很多人没吃过这种花生,妥妥的藏在深山里传承百年的“野味”啊!
今天小编不仅给大家挖到了这少见品种,价格也特别美丽!特惠价!2大袋只要39.9元噢!相信我,尝过你会爱上它的!
古时傣族首领才能吃到的野地花生
酥酥脆脆 浓郁喷香 花青素满满
熟七彩花生 218g/袋*2袋 ¥39.9
熟黑花生 218g/袋*2袋 ¥39.9
感受深山的古老之味
文火慢烤 0添加
野地花生已有700多年历史,种源曾被傣族部落首领严加看管避免外泄。
它对生长条件很挑剔,只长在云南孟连未曾被开发使用的原始山地里,这里有澜沧江水系、有机含量高且矿物质丰富的红砂土。
传统耕种,不需要施加农药肥料进行人为干预,野地花生得以肆意生长,保存原始风味。
采摘期,山间坎坷用不了大机器,全靠农民们手工挖出花生。繁重的采挖环节结束,就要进行紧锣密鼓的加工程序啦。
清洗后经过2轮机选+1轮人工筛选,剔除坏果、只有果仁丰满的花生,才配放在太阳下自然晾晒,享受5个小时的阳光浴。
接着再进行文火慢烤4个小时左右(电烤和碳烤双结合,全程不加香精防腐剂)。这可需要经验丰富、手艺精湛的老师傅,火候掌握的恰到好处,花生外皮才能嘎嘣酥脆,香而不焦,花生米保留了原汁原味!
袋子加了密封条,吃不完可以封起来避免受潮。保质期有6个月呢!其实根本不用担心吃不完,小编亲测, 上次买了两包在办公室2天内就被瓜分完了!
在转基因和各种添加剂充斥的市场,遵循古法培育、加工的野地花生显得更加珍贵!(有农残、非转基因检测报告)
一颗花生米的快乐,和一杯奶茶的快乐一样,都让人满足! 你也快试试!
而且花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,研究发现用花生当零食的人吃得更少。如果你正处于需要控制食量、又忍不住想解馋的时候,花生快安排上!
平时家庭聚餐,拿来当佐酒佐茶小料,太合适不过啦!分分钟秒空!
价格嘛,比起普通花生自然是贵点的,毕竟品种少见、营养价值更高,口感更是上了一层楼。但对比市面同品质的野地花生,可是实惠多呢!(有特惠价,买4袋更便宜噢。)
古时傣族首领才能吃到的野地花生
酥酥脆脆 浓郁喷香 花青素满满
熟七彩花生 218g/袋*4袋 ¥69.9
熟黑花生 218g/袋*4袋 ¥69.9
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