能喝的“古董”！15年陈新会陈皮，皮薄耐泡，宜饮宜藏

俗语说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”！

其中陈皮中以新会产的陈皮尤佳，李时珍也曾在书中讲：“今天下以广中（新会）来者为胜。”

我们都知道陈皮陈放的时间越久越好，然而正宗的老年份新会陈皮，价格一般都不低。

谁家里能囤上几斤，那可真的是隐形富豪了！

正因为其价格高，市面上的新会陈皮鱼目混珠，很难挑选到真正的陈年陈皮......

我和几个同事筛选了很久，终于找到一款品质好价格优的15年陈皮！

我们对接到闆牌方，争取到粉丝福利价格，只需299元，就能喝到15年陈的新会陈皮！

一片陈皮，三瓣归途。一瓣入药，一瓣入膳，一瓣入茶。

陈皮是不可哆得的药食茶同源、食养俱佳的原材，营养价值非常高。

正值冬季，稍不留神就会着凉，这个时候适合喝一杯陈皮茶，温润舒爽！

正宗的老陈皮，讲究一看、二闻、三品。

一看

这款陈皮保留着传统三瓣一片完整的形状，拿在手中观察，可见它外观匀称，厚度适中，表面油室密集、分布均匀。

二闻

15年仓储陈化的柑皮陈香，凑近闻气味有草本气息，香气温和醇厚，经久不散。

三品

自然陈化15年的陈皮，冲泡出的茶汤清澈明亮，呈淡淡浅黄色，味道自然芬芳，茶汤的口感陈香浓郁，一杯下去清冽芬芳，让人十分舒坦。

这款新会【天马大红皮】的每一片陈皮都是经过十五年以上的沉淀！是一份跨时间的礼物！

新会陈皮作为广东三宝之一， 深受养生界人士喜爱，有着“千年人参，百年陈皮”的美誉。

入冬后气温下降，不妨煮一壶陈皮。

水开后氤氲着一股曼妙的香味，浅尝一口清甜醇和，似乎有着穿透肺腑之力，没一会儿整个人都觉得通透起来！

现在的新会陈皮动辄都要几百上千一斤...

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新会陈皮15年陈

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15年陈放

幽香浓郁

新会陈皮，早在明清时期就备受追捧，用途广泛，融“药、食、健、茶”于一体。

陈皮贵在“陈”字！陈，是时间概念；香，是品质体现。

年份是它的骄傲，慢慢累积，缓缓释放，从而成就了它的醇。

这款新会陈皮经过了长达15年的陈化，沉淀了岁月的精華，陈香浓郁，别有风味。

干皮陈香中略带药香，幽香内敛，轻刮表皮，还能激發丝丝果香，交织出浓郁陈醇的风味。

外皮整体呈深褐色，油室密集而凹入，皱缩感和内囊浮松状都很是明显，这些都是陈皮陈化到位的标志。

15年的陈化使得陈皮体内水分消失殆尽，皮身自然卷缩，皮质变得更加轻薄。

泡出的茶汤明亮鲜艳，呈自然通透的深黄色，带有一种沁人心脾的复合香气，是典型老陈皮的陈香。

品上一口，即可感受到浓郁复杂的老陈皮魅力，甘、香、醇、陈同时在嘴中迸发，是一种与新陈皮截然不同的体验。

入口轻微辛，入喉顺滑，软糯感好，适口性强，特别是其迅速回甘，有冰糖甜感，韵味悠长迷人，值得细品。

可谓老少皆宜，食养俱佳！

平时在办公室特喜欢用这款陈皮搭配菊花枸杞煮茶喝，很适合熬夜党。

不管是自用养生，还是送礼于人，都是不二之选！

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好陈皮

源头把控

新会陈皮之所以能脱颖而出，与当地水土、气候条件密不可分。

新会境内西江与潭江交汇，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了“三水融通、咸淡交集”的灌溉水系，带来了水源充足、肥沃深厚的土壤。

另外还有热量充足、雨量充沛、无霜期长等气候条件加持，如此，使得制作陈皮的茶枝柑品质非常优异。

每年10月，茶枝柑由青转黄，芳香四溢，果农穿梭在果园里忙着采摘。

刚刚采摘下来的茶枝柑，遵循传统制作技艺，以“对称二刀”和“正三刀 ”手法开皮。这样开出来的柑皮，三瓣分明、片张完整。

基地负责人告诉我们，大约30多斤的茶枝柑只能开取1斤左右的柑皮，不要果肉只留果皮，这是新会陈皮才有的“奢侈”！

晒皮也没有科技“狠活”，全靠阳光和时间。开好的柑皮放在太阳底下晾晒，失去水分后，再把橘白朝上进行晾晒风干。

通过阳光的均匀加热，浭好地保留陈皮的风味。

晒干后的陈皮需要进行陈化，“干湿交替陈化”和“冷热交替陈化”是新会陈皮的制作要点，也是好品质的关键。

从原料到生产，每一步都遵循古法工艺，而储存年份的长短，决定了陈皮的价值，时间越久越昂贵。

这款【天马大红皮】经过15年的沉淀，逐渐褪去了苦、涩、辣味，只剩带有岁月沉淀的悠远陈香。

外皮呈深棕色，内囊部分脱落，皮质脆薄，皱缩明显。

取一片煮茶，可见茶汤金黄清澈，品鉴一番，口感顺畅甘醇，入喉温润舒适，唇齿留香回甘。

从种植、晒制到保存，都坚持传统的制作方法，更是通过了權威质检检测。

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精美礼盒

送礼自饮皆相宜

喝陈皮水和喝茶是一样的，需要慢慢地、一泡一泡品。

二泡陈皮水香气浓郁，口感甘醇；

四五泡口感更佳，滑而润；

七八泡能品出甘甜；

十泡以后还有回甘。

【天马大红皮】的15年陈新会陈皮，是开3瓣晒干的，泡一次只要1瓣，就能喝上一整天。

陈皮含有丰富的营养成分，其中挥发油成分对人体十分有益。

尤其是家里有老人宝宝的，平时可以用上一片陈皮，煮粥煲汤，对全家人的健康都有益。

这款15年陈的陈皮，包装也非常有设计感，中國红的外盒上勾勒出各种祥云式的花纹，加上烫金工艺，显得非常有质感。

里面特别采用透明玻璃罐存放陈皮，盖子上还有密封条，保障了里面储存的陈皮不会受到外界潮湿空气的影响。

再配上红色手提袋，彰显宝贵价值，送礼体面。

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