德国原装进口雷司令,直供米其林餐厅级品质,99元3瓶!

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说起雷司令这款葡萄酒,其实是以雷司令葡萄品种命名。

据说雷司令是非常古老的白葡萄品种!

全球65%的雷司令在德国种植,95%的德国好酒都是用它酿造的。

雷司令是一种芳香的葡萄品种,花香四溢,香气浓郁,酸度高...这都是酿酒过程中便于保存风味的特质。

在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,名气可以与波尔多媲美。

当时,几乎整个欧洲都很钟爱雷司令,在莱茵河和摩泽尔河流域,有些比拉菲、拉图价格来得还高些。

1896年伦敦餐馆的酒单

雷司令(Hock)的价格比拉菲还高!

而且因为雷司令酸度高,有陈年潜力。

如今,白葡萄酒市场鱼龙混杂,要想喝好,还是得做足功课。

小编作为一名资深甜酒爱好者,只品一口就决定一定要带给你们,这款百年老酒庄产的德国纯正莱茵雷司令:

—德国Kaesler德骑雷司令半甜白葡萄酒

先说一下它的口感,一定也会让你:入口难忘!

即便是你初次尝试它,一定也会爱上。

明朗的酸度,酸甜偏甜,轻盈的酒体!入口柠檬和热带水果青葡萄风味🤤

一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~

一个激灵,平日的烦闷,疲惫沉重的心态,一扫而空...

酒体也是欢愉的,色泽浅金,光影婀娜!

如果是在阳光下,便好似“掠影浮金”!冰镇过,明朗酸爽的口感,更再次得到了升华。

冰镇过,明朗酸爽的口感,更再次得到了升华。

去郊游,露营,小聚会,它都是烘托氛围感的不二之选。

这款酒的来历,实在厉害:

✅德国纯正莱茵雷司令,认准莱茵瓶雷司令

✅拥有630年历史的老牌名庄:凯斯勒Kessler-Zink

✅世界知名雷司令产区:莱茵黑森

✅30年老藤,雷司令优质葡萄酒评级:QBA

酒庄家族很少出席活动,因为钻石园仅有90公顷。

直白说,因为产量太少,经不起宣传就卖光了(一般都是直供米其林餐厅)。

原本这批酒是珠宝连锁集团定制款,只有VIP饮用。

因为消费下行,你们懂的,珠宝集团财务预算取消了与酒庄的年度合作…

自从小编品尝过这口感,就决定不管多难都要全部收入囊中。

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这批酒从去年5月开始漂洋过海,费劲千辛万苦,历时7个月才辗转到手。

在价格上,更是给出了一个意想不到的价格,平时星级西餐厅,一瓶要卖到1380元!

但今天年终回馈,是喝一口直接囤5箱的品质!

仅需:99元3瓶+龙年限定手提礼盒+送海马刀开瓶器!!

如果不是整批从德国捡漏入仓,99元3瓶简直是天方夜潭!

价格还是比较划算的,不代表品质下降,稍微懂点葡萄酒的朋友可能都知道,因为好喝,市面上的雷司令很多,但纯正的德国雷司令有两点要注意:

1、德国纯正莱茵瓶型;

2、一般贸易关单是德国,而不是中国;

在这里,品牌方能郑重承诺所售卖的雷司令白葡萄酒:

🔺【德国原瓶进口】

🔺【整货柜一般贸易】

🔺【德国纯正莱茵雷司令】

如假包换的原瓶进口,纯正莱茵瓶型:

好了,介绍便到这,99元3瓶的价格,买来放在冰箱,相信它一定会派上用场~

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百年传承,点滴珍贵

来自德国莱茵黑森产区

雷司令是德国古老的葡萄品种,它的产区就是德国莱茵黑森地区

这个区域根据河流流向,分为上、中、下区,其中精华的在河流中段,而雷司令的葡萄酒庄园,就位于莱茵黑森产区的中段。

凯斯勒是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄,它的前身为Dohlmuhle庄园,曾是一座古老的工厂,早再1390年便在文献中出现,距今630年历史。

在业内知名度甚高,为凯斯勒家族私人所有,庄园用地和葡萄园合计总90公顷!

据说当年18世纪中期英国女王赴德国访问的一次晚宴中就有Dohlmuhle庄园的一款雷司令晚收。

值得一提的是,能让雷司令声名鹊起,正是这次维多利亚女王赴德的晚宴。

当她在晚宴细品了一口佐餐葡萄酒后,立刻惊叹连连,如获至宝,时至今日,仍然指定将雷司令作为专用酒!

德国作为老牌葡萄酒酿造大国,在全球葡萄酒市场上占有重要地位,这与像凯斯勒Kessler-Zink一样拥有历史传承,具有特色的葡萄酒庄园离不开联系!

凯斯勒Kessler-Zink便在莱茵河畔拥有90公顷葡萄园,气候温和,光照充足,周围都是山脉和森林,素有:莱茵黑森的“瑞士”之称!

这种群山环抱、森林密布的地理优势使得凯斯勒Kessler-Zink葡萄园免受寒风的危害,为葡萄的完全成熟提供了良好的自然条件,酿造出来的葡萄酒糖分更高!

加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体更加醇厚,芳香。

怪不得小编每次喝上一口这样的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的气息。加上莱茵黑森产区特有的生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡。

高矿物质的种植岩土赋予凯斯勒丰富的口感,使酒体呈现优雅的金黄色泽,柠檬、桃子等美妙果味唤醒沁人心脾的感觉。

酸度与糖分完美平衡清新而舒爽,给予舌尖全方位愉悦体验,与鱼类、海鲜相伴更美味,搭配辛辣食物,口感更舒服!

德国骑士的标志,散发金黄色的品质,买来送人也是体面过人:

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30年老藤,200多天橡木桶发酵熟化

产量较少,买一瓶少一瓶

通常来说,葡萄刚种下去的幼株,在3年内是无法生产高品质酿酒果实的,10~30年左右才是葡萄生产的巅峰期。

而到了30年以上,葡萄藤就属于“高龄”,这个时候的葡萄藤已经跨过巅峰期,产量变得越来越少。

但这款雷司令恰恰用的就是30年老藤葡萄,老藤虽说产量少,但根系通常比较深。

利用深根效应可以取得较多的水分和养分,非常有利于葡萄中香气物质的累积。

配合果味集中度高,老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度,丰厚的酒体总能轻易俘获人心。

所以老藤葡萄酒向来难能可贵,是经年累月后才得到的天地佳酿。

另外为保证口感,还会选用200多天的橡木桶进行发酵熟化。

就像一件精美的艺术品,凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒会有橡木桶本身的香草和怡人的葡萄香。

最后,再给大家讲个小知识点,关于怎么储存白葡萄酒?

一般适宜储存温度为,8℃至12℃之间。

需要置于凉爽地方,避免阳光直射。

还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存,一般储存一个星期左右。

不得不说这款西餐厅甄选!老牌酒庄出品的德国原瓶雷司令,过节拿来送礼档次一下就上去了!

凰家尚品年终特惠价仅需:99元3瓶+龙年限定手提礼盒+送海马刀开瓶器!!

不管是自己买单,或是买来送家人亲朋好友,都是颜值与实力并存的选择!

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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