如何用1/10的价钱，买到媲美西湖龙井的好茶？

天越冷，就越期待一杯热气腾腾的茶，但一提到绿茶，很多人便摇头，说绿茶太寒不适合冬天喝。

其实，喝茶不是人云亦云，而是应该做到科学认知。

秋冬季节正是滋补的好时节，此时人们食欲大增，尤其是春节的时候，往往会吃大量的肉制品。

饮上一杯绿茶可以帮助消解油腻，防止淤积。

同时绿茶含有丰富的茶多酚，对于身体大有益处。

但绿茶也分很多种类，信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等等，喝什么绿茶更好呢？

我觉得，今年必属「龙井」！因为马上就到龙年了，龙年喝龙井，沾龙气，寓意特别好！

尤其是西湖龙井，作为“中国十大名茶”之首，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。

有人称“茶虽有之，但皆不及龙井，茶虽有之，但以龙井贵”。

乾隆帝更是六下江南，四访龙井，先赐名，再题诗，后亲封“十八棵御茶”，每年取头春头鲜的那一茬进贡。

▲十八棵御茶

正宗的西湖龙井，自然是好茶，但价格也是“望之莫及”，产量很少，价格自然昂贵。

市场价1斤都要上千块，甚至几万块都有，很多人不懂茶，买西湖龙井，纯粹为了送礼，而不是为了自己喝。

但是又是因为价格贵，市场鱼龙混杂，不懂行的人，就很容易买到假货。

怎么能用高性价比买到跟西湖龙井媲美的品质好茶，同时还要买得放心？

老茶客都知道的秘密：钱塘龙井！

一提到龙井，很多人就自动脑补出“西湖”这个前缀，但很多人不知道的是，西湖龙井只是龙井茶一个品类。

买西湖龙井大多为了送礼充面子，自己喝的口粮茶，还是钱塘龙井更具性价比！

所以，小编今天就给大家带来了一款杭州老茶厂出品的正宗钱塘龙井茶——

「西湖牌·龙井茶」

▼▼▼

来自杭州知名茶品牌“西湖牌”，是创始于1949年的老字号品牌了。

拥有70多年的制茶历史，出产的茶叶品质好，而且只做正品茶，买得更放心！

茶叶产区是靠近西湖产区的钱塘产区，所以又称“钱塘龙井”。

上等的钱塘龙井，形态扁平、光滑，色泽嫩绿光润，香气馥郁。

采摘50000颗芽头 ，才能炒制1斤茶。

冲泡后的钱塘龙井，如朵朵兰花，或片片竹叶，盎然盛放。甘醇底味逐渐显露，唇齿回甘，毫无涩感，满满都是温润。

不管是从工艺上，还是从口味上，品质都不逊色一般的西湖龙井。

更重要的是，钱塘龙井性价比更高，当作口粮茶，是更为合适的选择！

过年过节大鱼大肉吃得多，多喝龙井茶还能解油腻，招待客人也尤为合适。

况且，今年是龙年，龙年喝龙井，万事皆兴隆，寓意也特别好！

正值新年，价格也给大家争取到了诚意十足的优惠↓

现新年优惠价1罐仅需89元，2罐169元，多买多优惠！

杭州老字号“西湖牌”出品

70年制茶历史 只做正品龙井茶

世人只知西湖龙井，但却不了解龙井茶，所以先给大家浅浅科普一下↓

浙江龙井茶有3大产区：西湖、钱塘、越州。

西湖龙井，产区为杭州市西湖区，茶园面积仅2.2万余亩，年产量仅500多吨。

钱塘龙井，也叫杭州龙井，产区为除西湖产区以外的杭州产区，包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）。

越州龙井，产区包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。

从平均价格来说，西湖龙井＞钱塘龙井＞越州龙井。

西湖龙井，由于历史上各类名人追捧，知名度要比其他产区大得多，再加上靠近西湖，面积小、产量少，以及市场的炒作，价格就变得愈加昂贵。

而钱塘产区，从地理、气候环境上来说，跟西湖产区几乎无区别。

钱塘产区环绕着“三江一湖”，即钱塘江，富春江，新安江，千岛湖，植被覆盖度面广，水源优质。

相较于西湖产区，钱塘龙井的茶园海拔甚至更高，茶青品质更优异。

炒制工艺上，钱塘龙井更是与西湖龙井一脉相承，十大传统手法，一丝不得马虎。

但钱塘龙井的价格却要比西湖龙井平价许多，品质高，价格合适，这也是许多杭州老茶客选择钱塘龙井的原因。

今天给大家推荐龙井茶，就是来自杭州老茶客推荐的，正宗的钱塘龙井。

选自杭州的老字号品牌“西湖牌”，是创始于1949年的杭州老茶厂了，有着70多年的制茶历史，只做正品茶！

▲杭州茶厂西湖龙井专卖店

品牌GI标（地理标志产品专用标志）、证明商标相关资质均齐全。

茶叶产区、茶叶等级，在商品页面或商品包装上都做了详细标注，保证正品，放心购买！

30年老师傅纯手工制茶

50000颗嫩芽只出1斤

钱塘龙井产量占整个龙井茶产量的约30%，其实同样是量少难得。因为——

并不是所有的茶树都能用作龙井茶的原料。

·龙井43号品种

优质的钱塘龙井同西湖龙井一样，现在使用的茶树大多都是龙井43号。

出芽率高、纯度高、杂质少，在采摘时间上也具有先天优势。抗病，抗寒，是中国茶叶研究所选出的适宜推广的品种之一。

而钱塘产区优越的自然条件，更是为龙井43号种提供了得天独厚的自然环境。

等到芽头色翠香幽、味醇形美，就是顶鲜的时候了。

·采摘前三批，头春茶芽

“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。清明后，谷雨前，其实才是适宜的采制春茶的时节。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于此时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，往往滋味鲜浓而耐泡。

西湖牌龙井精选雨前首批、二批、三批，而且严格按照“晴天采摘”的原则，只采肥厚丰满的芽叶，芽头须长于叶，芽叶全长约2.5cm，就俩字：鲜活！

·古法手工制茶

上好的龙井茶，“三分看茶青，七分看炒功”。

西湖牌的龙井茶，均由30年以上炒茶经验的老师傅全手工炒制。

全手工炒制的龙井，鲜爽度绝对是半手工难以媲美的。

炒制出1斤龙井茶，需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶。

一位熟练的采茶工，要采3天茶叶，才能炒制1斤干茶，可知多么珍贵。

看！鲜嫩的芽叶，在铁锅中翻覆，炒茶人动作灵巧。

抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压，十大手法如行云流水，循环往复，又不断变换，只为锁住茶叶所有的多酚物质。

杀青后，再用茶王级的评选标准，甄选其中超优品质的龙井茶。

外形似宝剑，挺直削尖、扁平俊秀，色泽翠中显黄。

每一片进入礼盒内的茶叶，都能代表当年春天鲜活的滋味。

香味持久，茶味浓郁

唇齿回甘，妙不可言

龙井虽好，但冲泡方法、使用的茶具均有讲究。

西湖牌龙井茶 ，色泽绿润，宜用瓷器或玻璃杯泡茶，加以85℃水冲泡，3g约150mL的比例。

◎上投法

龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。

准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5g茶叶。静待龙井茶叶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

◎中投法

准备透明玻璃杯，先置入适温开水约三分之一，投入约5g龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后，加满开水。

◎下投法

准备瓷盖杯，先温杯，再投入适量龙井茶叶。

加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。

冲泡后的龙井，茶叶如朵朵兰花或片片竹叶，盎然盛放。

第一泡：鲜、润、香。一股“豆香”温柔而果决地冲击着嗅觉与味觉，直透五脏六腑，这是上等龙井才有的穿透力和清冽感。

第二泡：茶汤变得更加润滑，香气更加饱满馥郁，花香、栗香如早春雾，时隐时现，妙不可言。

第三泡：甘醇底味逐渐显露，唇齿回甘，毫无涩感，满满都是温润，尤其适合慢慢回味。四、五泡后仍有余香环绕。

对于众多茶客们来说，这便是一场蕴含着味觉、嗅觉、听觉、触觉的盼望。

轻啜慢咽间，如空山新雨后，走入一方清冽沁脾的自在天地。

#龙年喝龙井，万事皆兴隆#

过年过节需要买茶招待客人的，或喜欢喝茶的朋友，这款杭州老茶厂出品的正品钱塘龙井，千万别错过哦！

不管是从品种、工艺，还是从口味上来说，都不逊于一般的西湖龙井，更重要的是性价比高！

1罐100g，铁罐密封包装。

但最近正值新年，小编特地给大家争取到了优惠价↓

现新年福利价1罐仅需89元，2罐169元，多买多优惠，当作口粮茶再合适不过！

另外恰好龙年，龙年喝龙井，万事皆兴隆，招待客人也尤为合适！