这条“美腿”承包了江浙沪人的年味！谁看了不流口水

火腿，腌腊界的老大哥 ！

它是古老的咸鲜之本，肉与时间的交响曲，历经岁月的凝练，修炼成了人们舌尖珍视的、过年餐桌必备的灵魂美味。

眼下春节团圆在即，又到了一年一度的“一腿难求”时。

而在挑客的眼里，唯有金华火腿！人生必尝之美味！

它以肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美而闻名于世。”

今天给大家带来的年货正是来自金华的【金字火腿】，近2斤超实惠礼盒装，大气礼盒，自用送人性价比非常高！

一个礼盒有足足约17片，年夜饭炖鸡、炖鸭、炖骨头、炒菜，加上一片瞬间提鲜增香，让人闻到都口水直流。

过年过节，谁不买点囤点火腿哇！这个是金字工厂年终特惠价，卖了7年了，之前都是二百多的价格，今年99元2斤装！这个价格销售经理都惊呆了！

金华【金字火腿】蹄片礼盒 1kg

金华老品牌，放心买

足足约17片，有骨有肉炖汤一绝

99元抢

每一口都是绝妙风味

餐桌有它，这个年，完整了！

火腿是中餐厨师的秘密武器，也是很多传统菜肴里的无名英雄。

香的霸道，鲜的撩人，是增香、提鲜、去腥的一把好手！

这款礼盒选取的是五个部位中极好的火踵和火爪两个部位，有骨有肉、带皮带筋，芳香浓郁，用来熬制鲜美的汤品再好不过！

比如火腿冬瓜汤、火腿花胶炖鸡、火腿老鸭煲等，喝一口火腿吊出的高汤，那满满的咸鲜与油花香，再刻板的舌头也会感到幸福妥帖。

很多名厨都用它进行独门调味， 做菜时切丝、切薄片加入， 瞬间能让菜的风味放大100倍！

这么一个礼盒够吃很久了，和爸妈一起品尝家常美食或招待亲友，说笑闲聊，一解平日工作的愁苦，年也有了完整的意义。

好火腿，选金字

金华火腿中的知名老牌，古法技艺制作

金字火腿创始于1994年，历经27年发展已成为中国火腿行业大牛企业。

便宜的金华火腿两百多一条，贵的金华火腿两千多一条，差异之处就在于猪肉原料和人工技艺。

而且，因为传统火腿工序复杂且享受阳光雨露，所以味道是工业化火腿无法比拟的。

金字火腿选自本地“散养土猪”，喝山泉水、沐浴阳光、听3D环山音乐，肉质比普通猪肉更为鲜嫩爽滑。

金字只选用猪后腿制作，比猪前腿肉质更肥美。【非遗大师团队匠心制作】，在传统古法工艺的基础上加入温控湿控车间，让品质更安全。

上盐是决定火腿风味的第一步，每一条火腿的制作都体现了老师傅对盐、对腌制时间、对湿度温度的精心把控。

接下来至关重要的步骤是上架发酵，控制温度和湿度。长时间的发酵，让蛋白质降解分解成各种氨基酸，时间越长，氨基酸的种类就越多，鲜香的味道就越浓郁。

金华“三面环山夹一川，盆底错落涵三江”，这里的风、阳光、气候，是出产火腿的风水宝地。

春早秋短，夏季长而干燥，利于火腿脱水、风干，冬季湿润，有助于盐分融入猪肉。

古法传承、时间浸染，历经四级轮回，【金字】的传统火腿要经过足足一年时间，最终才呈现出绛红的色泽和独特的鲜香。

选取火腿精华部位

有骨有肉，带皮带筋，芳香浓郁

金字这款礼盒的火腿蹄片取自火腿的火踵和火爪部位，带一段肘骨，直接切成片，用来熬汤，太赞了！

火腿的火踵、火爪部位有骨有肉，带皮带筋，芳香馥郁，“色、香、味、益、形”绝佳。

腿心饱满，肥瘦均匀，陈年后愈显肌红脂白，香气醇醇四溢，可以吃很久很久呢～

用来熬汤，风味鲜美，而且火腿中的凝缩成分是猪肉的好几倍，简直是健康的“天然味精”！

精致的红色包装，一个礼盒内含大概17片左右，咱们年底特惠只要💰99元❗️ 连我爸妈都直呼！这也太太便宜了吧！

附赠一些大厨菜谱，帮您在朋友圈年夜饭大赛中收获一波赞：

金华【金字火腿】蹄片礼盒 1kg

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足足约17片，有骨有肉炖汤一绝

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