晚熟,只为惊艳全场!这颗中华血橙终于红了,仅1%的人吃过

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柑橘橙柚轮番登场的季节,你都吃过哪些好吃的品种呢?

要我说,在各种柑橘类水果中,我尤其喜欢血橙!

如果说爱媛橙像是日系少女一样甜美可人,那血橙就是明艳大方、活色生香的大美人,站在柑橘食物链的顶端傲视群雄,可谓是『橙中华贵』!

血橙不仅是晚熟品种,还是所有柑橘类水果中含有丰富花青素的品种,有着其他柑橘类没有的独特香味~

这不过完年吃多了大鱼大肉,足足晚熟60天、历经霜打雪压的 「湖北秭归·中华血橙」 也红得恰到好处了!

这节后的血橙可不一般,历经寒冻之后,又连续多达半个月的温暖阳光滋养, 果肉更清甜更化渣。

对半切开,橙红诱人的果肉伴随着浓郁橙香,窜入鼻尖,勾人味蕾~

忍不住咬一口, 水灵爆汁 ,晶红莹润的橙肉柔软而充盈地炸裂口中,饱满香甜浓郁的汁水入喉,滋润着干燥的喉咙和嘴唇,瞬间征服味蕾,解渴又解腻!

不止口感令人惊艳,中华红橙富含维生素和花青素,可是一种既健康又美味的水果~

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01

喝长江水,300多天沐浴阳光

秭归中华红血橙颗颗珍贵

血橙属稀有品种。原名塔罗科,1992年从意大利引进,对土壤和气候要求苛刻,只在我国少部分地区种植。

湖北秭归,地处北纬36度就是血橙优质生产区!

有着中国甜橙之乡美称的湖北秭归,坐落于长江三峡江畔。

这里年平均日照2500小时以上,长年优质的三峡水源灌溉,生长出来的血橙格外出众。

但也并不是所有的秭归血橙都好吃,受气候差异影响,高山上的橙子水分明显低于低海拔地区。

只有种植在海拔300米以下的河谷地区,阳光立体照射,长江弯道沉淀的土壤营养和纯净的水质,才孕育出肉质鲜嫩的好血橙。

8:2甜酸黄金比例,完美融合橙品种的大部分优点,果肉细腻,无渣无籽,酸甜可口。

中华红血橙年年推年年火! "酸甜适中,新鲜,多汁,孩子喜欢吃“等特点受到大家的喜爱~

丰沛的汁水中还带着冬雪的味道,冰冰凉凉的,解渴又解腻!

02

晚熟60天,挂果越冬

中华红血橙才拥有天然好味道

除了依靠地理优势,秭归人更加明白一个道理:“橙子种出来首先是自己家里人吃,守护好橙园,就是守护世代人的健康和饭碗。”

坚持原生态方式,人工除草,不打药,物理防虫害,使用天然的农家肥。

果农遵循自然农法,不断优化更佳科学有效的种植方法,严格疏果剪枝,让每一颗果子都能充分吸取到阳光和雨露的养分。

今年血橙成熟后,果农仍像往常一样依旧坚持不催熟,不提前采摘。

比普通血橙再多守候60天,让糖分和芳香烃充分累积沉淀 ,这样血橙才能拥有天然好味道。

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03

一颗好中华红血橙

靠人力一筐一筐背出大山

血橙成熟后,最艰难的是运输。我们摘取的是河谷地区的果子。果农需要负重一两百斤果子爬300米的山坡。

别看300米不长,但是要负重往上攀爬绝非易事,即使有十几年经验的老农,也得背一会,歇一会。

这得来不易的中华红血橙,既是大自然的馈赠,也是果农们辛勤的诚心献礼。

04

含丰富VC、花青素

一颗营养美味的“红宝石”

中华红血橙果肉细腻化渣、酸甜比例刚刚好,切开的瞬间,果汁飞溅一手,完全可以用爆浆来形容~

血橙里有一个个紧密排列的小水包, 果肉晶莹剔透得像红宝石一般,娇艳欲滴,粒粒分明。

狠狠的嘬上一口,还没来得及嚼果肉,橙汁已化在喉头。

更优秀的是, 血橙出汁 率高,拿两颗用手一捏就是一杯橙汁 ,孩子想喝果汁,随手就给他榨出来了!

和其他软绵绵的橙子不同,血橙握在手心感觉沉甸甸的,像一颗“小炮弹”。

里面的果肉很紧实,吃起来脆脆的,爽口化渣~

随手一测甜度可约达14°左右, 每一口都橙香四溢,酸甜适口。

不是纯甜,却比纯甜的果子更令人上瘾。吃完火锅,烧烤来一颗,清爽又解腻~

不仅仅是好吃, 血橙营养价值也高于其他橙类水果。

除了富含丰富的维生素C,还含有大量的番茄红素、β-胡萝卜素和花 青素。恍然间以为在吃橙味维C“果冻”~

很多人网购便宜的玫瑰血橙,经常翻车买到 不新鲜的。

因为玫瑰血橙皮实在是太薄了! 下树后容易失水变得不新鲜。加上血橙果期短,产量少,随便买到也不一定是真正的血橙。

而我们提前找到果农预定,给大家带来的是, 来自长江三峡江畔的中华红血橙,每一颗都是果园现摘现发,保证新鲜!

拿到手,就像在果园随手摘了颗橙子吃, 那个鲜嫩水灵劲,绝了~

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晚熟,只为惊艳全场!这颗中华血橙终于红了,仅1%的人吃过

[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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