60%黑猪肉的红烧狮子头!地道淮扬名菜,足不出户也能吃到了

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说 到 中 国传统名菜 , 红烧狮子必然榜上有名!

圆溜溜的狮子头颜色红亮,蕴意人生福禄寿喜,鸿运当头,是很多人都喜欢的吉祥菜。

关键色香味俱全,非常美味!一筷子下去,肉质软绵不柴,非常好吃~

怪不得红烧狮子头作为淮扬四大名菜之冠, 还曾被《舌尖》大为报道。

不过狮子头这种复杂的菜式需要耗费一定的时间 ,对于像小编这种厨房小白来说 当然 不可能会自己做这种复杂的菜式 。

想买速食的吧, 但 是市面上很多速食「红烧狮子头」,你都不知道用的是不是猪肉!

一口下去绵绵的, 全是淀粉和调味料味道毫无肉感 ,作为肉食动物真的想say no!!

所以今天小编带来了一款 味道美味,配料干净,操作简便,五花肉多皮厨大叔红烧狮子头

精选扬州本土黑猪五花肉 , 先炸后炖,口感软糯,让大家感受正宗淮扬名菜的魅力~

口感细嫩,满是五花肉的颗粒感在唇齿的触碰间蔓延开来,肉味浓香而不散,每一口都是真材实料!

拿来煲汤、煮面、拌饭什么的都很合适,不夸张的说:好吃到舔盘子!

抖音畅销4.2W份,口碑分达4.99,几乎全好评!!!

这款真的火,活动售价差不多30元一袋(300g)都快被卖脱销了

达人们也是各种花式安利!

我们紧急锁了一波库存才能上架,保证及时发货!

价格也帮大家打下来了,只需99元就有6袋(1800g),折合成一袋只需16.5元!

想和家人一起尝尝红烧狮子头的,可以入手一份,一起品一品正宗的淮扬名菜!

皮厨大叔正宗红烧狮子头

正宗的淮扬名菜

推文价:99元/6袋【36颗】

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01

- 正宗的扬州狮子头-

配料安全 纯手工制作 美味又卫生

关于狮子头,大家都吃过,毕竟咱们中华美食遍布全国。

但是小编不得不说一句,还是正宗的扬州狮子头好吃!

与普通的狮子头不同,正宗的狮子头一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别。

这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀,选用的都是新鲜的本土黑猪五花肉(含量达到60%)

搭配鸡脯肉制作,肉质紧实软嫩,酱香味浓,回味无穷~

0香精,0添加剂(不含防腐剂),吃的放心又安全!

不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”,你都不知道到底是什么部位的肉,想想都可怕!!

附上检测报告,妥妥的健康食品。

不止如此,皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品,拥有天然的养猪场,位于江苏扬州,远离城市污染。

养出的黑猪肉质细嫩多汁,营养价值高,有丰富的蛋白质和健康成分。

所以本地黑猪肉的成本也比普通猪肉贵两三成。

制作时,只选用当天现宰的黑猪五花肉,肉质更加嫩滑!

普通的狮子头都是绞肉机制成,而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味,都是纯手工制作, 靠师傅一刀一刀的切出来,历经约2400次细切粗斩。

然后搭配上皮厨大叔的秘制配方辅料(采用黄金比例)。

更大程度地保留了肉的原汁原味,牢牢锁住了 五花肉鲜嫩的肉汁!

手工制作后再下锅炸至定型。

炸好后狮子头再放入砂锅中,加入剩余的调味料和水,文火熬制6小时。

煮好冷却后,再进入专用速冻冷库,不与其他食品混存,保证干净卫生。

为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头,全部真空包装,而且外包装采用加厚泡沫箱,内部加干冰袋后密封保鲜!

再由顺丰小哥为你送货上门!保证了狮子头的新鲜美味!

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02

- 怎么做都好吃-

鲜嫩多汁 醇香而不腻

小编D一次吃的时候就被它的味道惊艳了

一口下去,带有肉的颗粒感和浓郁的香味,裹挟着狮子头的鲜嫩多汁,是味蕾的奇妙享受。

这味道真的很哇塞,不夸张的说,沉迷美味,回味无穷~

而且么大的一个肉丸子,吃起来太过瘾了,果然正宗的狮子头就是香!

每次一上桌小编都忍不住流口水,光看着就让人食欲大增!

不会做饭的宝子也不用担心,烹饪方法简单,标签上都写好啦~

喜欢多种吃法的伙伴,可以跟着小编一起get新做法, 比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖,让汤汁浸满整 个狮子头,真的太香了!!

吸收了酱汁的狮子头,咬下一口,肉脂的香味在嘴里散开,吃起来醇香而不腻~

或者煲汤的时候加上几颗狮子头,百煮不烂,整锅汤都变得清香甘甜,却完全不会影响汤的粘稠度!

狮子头的香味在嘴里散开,再来一口鲜汤,暖胃又暖心~

觉得面条太清淡的,也可以放上两个狮子头,再烫几片菜叶,就能吃到一碗美味营养的面啦!

不过小编zui爱的还是红烧味的红烧酱汁搭配灵魂的狮子头,吃起来松软又多汁!

浓郁的汤汁,用来拌饭简直太香了!

那一口鲜美丰润的滋味,这样的人间美味,谁尝谁爱啊~

小编还get了一种新潮吃法,就是用狮子头包包子,味道也是出奇的nice~

皮厨大叔红烧狮子头一袋有300g,每袋6个左右,共有6袋,足足有1800g(3.6斤),一次6袋的快乐带回家!

买过的伙伴好评不断!

要想吃到味道正宗的狮子头,还要口碑和水平一直在线的,就选这款皮厨大叔红烧狮子头!

味道丰富,唇齿留香,小孩也可以放心吃,保证你家的亲戚吃过都会赞不绝口,直夸你真会买!

皮厨大叔正宗红烧狮子头

正宗的淮扬名菜

推文价:99元/6袋【36颗】

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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