挖到宝了!日本人手一口的雪平锅,煎炸炖煮一锅搞定

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在日剧里,我们经常能看到一口轻盈万能的 雪平锅

一人食,在大雪纷飞的夜里端上一锅寿喜烧,一杯温酒,安享与自己的独处片刻。

在日本家庭中使用率很高,几乎人手一口的锅。

甚至流传这样一个说法:“如果厨房只能留一个锅,那一定是雪平锅。”

喜欢看日剧的朋友,一定对这口锅印象深刻。

有人说雪平锅是煮面神器,那真的大材小用了。

可煎、可炸、可煮,还可以客串用于洗菜……从一人晚餐到全家三餐,全都可以用它搞定!

别看它小,随意煮2~3个人的东西都足够了。

更方便的是,煮好的食材直接连锅端来享用

一餐料理从制作到食用,只需要一双筷子和一只锅,连碗都不用洗了,对忙碌的上班族来说特别亲和。

今天给大家推荐一款——鹤村雪平锅

鹤村雪平锅,因古人喜鹤,其象征圣洁、清雅和长寿,而日式雪平锅因锅身施以雪白鹤羽般锻打槌目纹而得名。

别看它是一口小锅,料理一家3-4人的用餐,绰绰有余!用这口锅做菜,煎、炒、烹、炸、蒸、煮样样都行。

用它做饭,就是:简单!美味!

连快手抖音百万粉丝大v:君君辅食记,在直播间也一直推荐。

随着雪平锅的走红,近些年市面上也开始出现各种盗版锅,很多雪平锅用的是铝制品,工艺不好同时会间接导致铝过量渗出,影响人体健康。

这款鹤村雪平锅采用进口304不锈钢材质,无涂层更安全,而且耐腐蚀,不易锈,十分耐用。

我们看锅体本身,锅身覆满了锻打雪片般的槌木纹,这都是经过匠人手工捶打。

这种日式纹理,不仅能提高煮沸效率,缩短沸腾时间,还能有效防止溢锅。

与传统无纹理锅不同,鹤村雪平锅的纹理起到缓冲带的作用,能让沸水停滞几秒,同时锅口设计上也轻微内倾,为烹饪者从容不迫地调控。

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重要的是,它厚度仅1毫米,加热速度相当快!

当你早上匆匆忙忙要赶着上班的时候,仅需几秒钟就能把冰箱里面的牛奶加到温热,相当的省时和实用。

晚上吃个宵夜,煮个面啥的,把佐料锅里一加,等待时间也比普通不锈钢锅快个2-3分多钟。

当然,如果你想用它做炸、煎、炒的料理也是非常合适的。

往锅中倒入较少的油,静等一小会,油就马上滚开了,在把食物放进去,一小会儿就熟,不仅外酥里嫩,还不易烧焦,吃起来嘎嘎香。

用来炒菜也是非常nice,轻巧又有深度的锅身,8.3cm的锅身(20cm的锅身8.7cm),防止食物溢出同时,热量也能速度均匀发布,更好的锁住食物新鲜度和营养成分、炒出来的菜香气四溢,爽脆可口。

喜欢煲汤的朋友,也是非常好用,导热很快,一下就咕噜咕噜冒泡。

加上蒸笼的话,更妙了,锅中煮粥,热牛奶,上面蒸包子、点心,省时节能,刷个牙的功夫早餐就备好了。

要是平时喜欢凉拌,沙拉的小伙伴,也可以直把它接作为容器使用,足够的空间,能充分搅拌均匀,方便又能少洗一个碗。

一日三餐,各种烹饪方式,一口锅全部搞定,简直不要太好用了。

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从小处着手,贴心细节,更人性化。

就这么一口锅,看起来普普通通,但是我们仔细研究一下,却暗藏着很多人性化的小细节。

1.无任何化学涂层,健康安全。

2.聚能锅底均匀制热和迅速散热,不易糊底,安全防滑。

3.自带精准刻度线,调控加水,节省油量,防止溢锅,掌握餐量。

4.两端都有导流设计,一体成型,不易洒漏,顺畅倒流,左撇子也顺手。

5.榉木手柄,无铆钉,握感舒适,坚固耐用不易松动,洗锅时简单好清洗,也不怕伤到手了。

此外,我们也考虑到了不同用户的需求,设计了4个规格选择:直径18cm和20cm的两个规格。

18cm+蒸格和20cm+蒸格的两个规格。

18cm适合单身或二人小家庭,20cm适合三四个人的大家庭

重要的一点,它出奇的轻,18cm直径的148g,20cm直径的188g,比一般的陶锅、铁锅都轻,女生单手就能轻松抡起来。

使用过的人都给予很高的评价:

一百元左右,就让你就拥有这只实力强、颜值高,超级好用的锅,真的太划算了。

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[责任编辑:陈鹏 PSY226]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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