不起眼的它，竟是“九大仙草之冠”，这么吃就对了！

在古代的老药铺里，有三样东西被誉为“镇店三宝”，分别是老山参，何首乌和铁皮石斛。

人参和何首乌大家都比较熟悉，对铁皮石斛可能要生疏一些。

但其实，铁皮石斛在古代更是奇为珍贵的药材，早在千百年前就是养生界响当当的“仙草”。

北有人参，南有石斛，这里所说的“石斛”正是铁皮石斛。

“看似一棵草、嚼似一颗糖”，味甘，性微寒，是大补之物！

相传，武则天养生秘方之一就是服用铁皮石斛；乾隆帝在位六十年，也尤爱用铁皮石斛养生，炖汤、饮茶，铁皮石斛常伴左右。

医书古籍《道藏》更是把石斛列为“中华九大仙草之冠”，天山雪莲、三两重人参、深山野灵芝都还得排它后头。

除了备受古代皇亲重视以外，铁皮石斛在现代医学上也得到了极大的认可！

经现代科学技术测定：石斛里面含有 丰富的石斛 活性多糖，其含量在45%及 以上。

很多养生专家、明星都会坚持长期食用铁皮石斛来养生。

正值春天养生季，建议吃吃看，好处非常多！

今天就给大家推带来了，雁荡山今年第一批正宗「铁皮石斛鲜条」！

3-4月份，正直采收期，营养峰值已达到一年中的“黄金”期。

咱们精选的温州乐清雁荡山铁皮石斛，生长周期长，短而精壮。

表皮呈铁青色、黏性高、有效成分多糖含量非常高。

现摘现采的雁荡山铁皮石斛鲜条，颜色翠绿，见之舒爽～

随手掰断一截，汁水丰盈，肉眼可见粘腻的细丝。放进嘴巴里面嚼几口，有股草木的清香，胶多粘牙，几乎无渣！

石斛鲜条能够更大程度的保留原本的营养，发挥其养生滋补的作用。榨一杯石斛汁喝，比奶茶便宜健康~

【雁荡山铁皮石斛鲜条】

胶质浓郁，榨汁、泡水、煲汤皆可

30个月以上的生长周期

《本草从新》记载，“铁皮石斛，味甘者良，老雁山为上”。

温州乐青铁皮石斛就主生于雁荡山。

雁荡山生态环境极佳，四季分明，雨量充沛，光照适中，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1度，无霜期为280天，有利于植物的代谢，使植物的营养物质得以更多的积累和贮存。

铁皮石斛生长周期长，至少30个月以上，在多雾、高湿、无霜、荫凉、无污染的雁荡山吸收养分，其黏度高，嚼而无渣，品质特级!

这样吃就对了

对于新鲜铁皮石斛鲜条，我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用，也可以用来泡水和煲汤。

切记，煲过汤的石斛捞出来嚼一嚼，把汁液吮干净再把渣子吐掉，这样才算把里面的营养吃干抹净！

石斛是大补之物，跟人参一个道理，吃多了会补过头，每天控制在5g~10g就差不多了~

从三月开始，铁皮石斛在经过一个寒冬的洗礼之后，有效物质得到充分积累。

多糖含量高，是一年中营养成分的“黄金”峰值。

所以，现在吃铁皮石斛鲜条正当时，赶紧吃起来吧～

【雁荡山铁皮石斛鲜条】

胶质浓郁，榨汁、泡水、煲汤皆可～