春天是个“柑甜”的季节,一整个秋冬都被橙子的香甜所包围,而“柑”积攒了一冬天的甜才下枝头。
这年头不缺水 果,尤其是柑橘类的水果,但能做到独树一帜的并不简单。而褚柑做到了!
褚橙的鼎鼎大名相信大家都听过,它是褚时健75岁从零开始在哀牢山一点一点埋头苦干出来的,终成一代“传奇橙”。
作为与褚橙同门的褚柑,是褚时健90岁高龄交出来的又一份“优秀作业”。
当时,褚老为褚柑选定了同属于哀牢山脉的优质基地,带领年轻团队经过多年改良土地,精心培育树种,精心雕琢果园,延续褚橙种植、管理技术,打造了“褚氏水果”的新一代王牌选手。
如今已经是褚柑面世的第7年,它继承了褚橙高规格、高品质、好味道的特点,连年火爆,成就了继褚橙之后又一款深受国人喜爱的水果。
褚柑的品种是沃柑,属于晚熟杂交柑橘。
与普通沃柑相比,褚柑籽少,果肉纤维细而脆,果香怡人,清甜滋味恰到好处!
果皮润滑,呈独特的橙红色,就像夕阳的颜色,温柔烂漫;剥开果皮,薄如蝉翼的内膜中,黄灿灿的果肉呼之欲出。
它有着橙子般的饱满肉质,橘子般的清爽香甜,皮薄好剥,清甜化渣,好吃不上火,水分很足,出汁率很高,囊括了所有柑橘和橙子的优点~
今年我们也带来了3种不同的规格供大家选择:
一级果:10斤68元;
优级果:10斤88元;
特级果:10斤108元;
如果买给自己和家人吃,建议大家选择一级或者优级的就完全可以了,性价比很高!
如果想要送人的话可以选择特级,区别就只是个头的大小,口感味道甜度是没有区分的。
尝过了秋天里的褚橙,春天的褚柑接力而来,都是人们口中甜蜜的等待。
褚柑的火爆不仅仅是因为惊艳的口感,传奇褚柑的背后,是比果子本身更为传奇的励志故事……
这一天如果说有什么备受关注的新闻,那就是一位老人带着“中国烟草大王”和“中国橙王”的美誉离开了人间,享年91岁。
他的名字就叫「褚时健」,褚橙的创始人。
老人离世那天,中国新闻网、央视网纷纷发文称“一代传奇就此落幕。
褚老的一生留下了许多故事。
曾经的“烟草大王”,50岁卖烟、71岁遭遇重大变故,73岁再创业,打造“褚橙”王国,这一生有跌宕起伏的商海,也有触底反弹的逆袭。
他身上永不向命运低头的精神,影响了几代人。
我们可以用“味道”讲述这位老人半生的故事,褚老的果园是褚老精神的延续。
而褚老之所以能够成为传奇,除了面对困难不妥协得毅力,更源于他自身对产品初心的坚持,无论是人生上半程对待烟草,还是直到最后对待种水果的坚持。
褚时健是云南玉溪人,1928年出生于云南的一个农民家庭,红塔集团原董事长,“中国烟草大王”。
1979年,51岁的褚时健任濒临倒闭的玉溪卷烟厂厂长,大胆进行技术改造,从国外引进一流设备,学习国外种烟技术。
同时教授当地农民烟草种植知识,改革创新产烟体制与管理,最终使得云南香烟畅销中国,成功将玉溪卷烟厂打造成为亚洲第一的烟草企业。
1994年,褚老还被评为全国“十大改革风云人物。”
然而人们常说,盛极而衰,辉煌大半生后,褚时健在71岁时遭遇人生重大变故,跌落常人难以想象的人生低谷。但他始终没有放弃…
4年后,他以75岁高龄再次创业,于玉溪老家与老伴承包荒山开始种橙。
10余年后,褚橙凭借出奇惊艳的口感感动无数人,年产10000吨,利润超过6000万元。从此,这颗好吃的“励志橙”伴随褚老的故事风靡全国!
而与褚橙同宗同源的“褚柑”,今年已经是面市的第八个年头了,沿袭褚老的企业文化,一贯坚守高标准品质,褚柑也渐渐打开了局面。
没吃过褚柑的人,多少会认为,大家只是在为背后褚老的故事买单,而吃过的人却并不认同。
正如褚老自己所说:“主要还是果子的特色和品质,我的名气有一点,但是好吃第一。”
2002年,70余岁高龄的褚时健和老伴来到衰牢山,决定从0开始种橙子;
多年后,褚柑的故事也从这里开启。
云南哀牢山东麓地处北纬23.5°,红河上游,自然流淌的水源灌溉,滋润着土地。气候干燥炎热,日照充足,有“天然温室”之称,特别适合果实生长。
不过,靠天吃饭,春耕秋收,求老天保佑就能种出好果实,不是老人的初心。
褚柑之所以好吃,更因为用的是和褚橙一样讲究的种植技术。
果园依山傍水,远离尘嚣,采用天然原生态的种植方式,引山泉水灌溉,施有机肥,坚持不打农药、物理除虫、不催熟、不打甜蜜素,造就口口纯正自然的褚柑。
果园还建立了统一的标准,严格控制每棵树之间的距离,修剪多余枝条,充分通风透光,使得每颗果子都能接受阳光的洗礼,夜以继日地积累糖分。
为避免果实偏小营养不足,初挂果会根据树体载荷进行疏果。
原本可以结100公斤的果树,实际结果量仅控制在50-60公斤,颗颗褚柑都是浓缩的精华。
春天,正是褚柑的采摘季,此时云南哀牢山的果园已经准备好接受全国各地朋友们的检验了。
不过在发到咱们手中之前,每一颗褚柑都还要经过最后的“考试”。
采摘后工厂会科学精密选果,一级一级地筛选,所以你才会收到大小均匀、甜度相同的褚柑。
经过多项检测、清洁环节后,每个褚柑还会被贴上专属的「褚柑」标签,这是它身份的证明,更是品质的保障。
如此细心把控每一个环节,才能成就一颗“不将就”的好果子!
今年我们也带来了3种不同的规格供大家选择:
一级果:10斤68元;
优级果:10斤88元;
特级果:10斤108元;
如果买给自己和家人吃,建议大家选择一级或者优级的就完全可以了,性价比很高!
如果想要送人的话可以选择特级,区别就只是个头的大小,口感味道甜度是没有区分的。
山泉灌溉、阳光充足,酝酿了一整年甜蜜的褚柑,破冬迎春,已入佳境。
它在哀牢山上与褚橙同风雨、共阳光,一样的严苛高标准,不一样的新甜蜜!
不管是往年吃过来回购,还是第一次品尝,褚柑会是你始料不及的遇见,也会是你突如其来的喜欢。
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