同样都是茅台镇酱香酒,为什么价格却天差地别?

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白酒市场鱼龙混杂,真正的好酒却难以判断,不懂酒的人几乎一踩一个坑。

除了品牌溢价之外,原料、工艺、年份、等级、产量、勾调团队等都决定了酱香酒的价格。

正宗的酱酒酿造工艺极其复杂,从原料进厂到商品出厂要经历近五年时间,一般酒厂根本耗不起。

那些9块9包邮的,连成本都不够,根本就是劣质的酒精酒!

那么什么样的酒才能称为正宗茅味好酱酒?

一、一定得是 知名度高、背景实力雄厚的大厂

二、有 专业、知名的勾调大师坐镇

三、采用 大曲酱香坤沙工艺酿造

作为一名白酒爱好者,小编真心希望大家都能喝到真正的纯粮好酒。

为了让大家都能 以平民的价格享受到贵族体验。

我们跑遍贵州茅台镇大大小小的酒厂,找到了来自 茅台镇【甲辰龙年限量珍藏】征天下·冯小宁大师酒(至尊龙酱M30)

为什么选择这款酒?

现如今,茅台镇以“茅”字开头的老酒厂已经所剩无几。

茅渊酒厂(原茅台特制酒厂) 就是其中一个。

酒厂创始于1985年 ,1996年变更为“茅台特制酒厂”,2000年更改为“茅渊酒厂”。

从2000年至今获得多次大奖,荣誉不断。

酒厂还有一位大名鼎鼎的人物, 国家勾调、品评酒大师——冯小宁亲自 为这款酒品鉴调配。

人家的背景那可是实实在在大写的牛。

冯小宁,1958年出生于贵州省仁怀市,在这个著名的酱酒之都,她仿佛天生就具备一身的酒胆,十七岁时便以酒量“三千醉不倒”而闻名于此,当地人都称她是酒仙下凡。

1976年,18岁的冯小宁进入茅台酒厂,是茅台镇著名的“勾兑大师”、酱香之父李兴发的关门弟子,和前茅台酒厂总工程师季克良是同门师兄妹

李兴发大师说她悟性极高,而她也没有让师傅失望。

冯小宁19岁开始主持茅台酒厂“车间品酒评级”工作,担任茅台总师40年,在业内被称为“茅台酒八仙之一”。

茅渊酒厂特别聘请到冯小宁大师担任调酒师和质量技术顾问,酒体口感得到了更上一层楼的提升。

大师酒坚信 只有酒好,才是硬道理 ,坚持有多少粮食,酿多少酒,绝不添加勾兑、绝不偷工减料。

每一滴都是 纯正的茅台镇酱香口味 ,毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒。

大酒厂的酒放心喝!

老酒友们喝酒,不看牌子只循酒味道

有一回,一个大哥在我这带了一提大师酒,两天后大晚上的突然打电话来跟我凶巴巴地说: “你这酒为什么这么便宜还这么好喝!”

我真的是哭笑不得,然后大哥又拉着好几个朋友问我是在哪买的!

因为这款酒市场上的价格可不低,一箱6瓶要1890元

我们找到 源头酒厂,酒厂→(中间环节)→你手上,让大家源头价喝到纯正粮食酒

软磨硬泡了很久,特意拿出一批酒来做冲量福利,自媒体限量特惠129元2瓶,299元1箱6瓶更超值,还是顺丰直发!

甲辰龙年限量珍藏酒款,每件都附有收藏证书,库存有限,先到先得。

不仅如此,还送专属酒杯,开瓶后就可以直接倒上品鉴了。

很多喝过这款大师酒的朋友,无不竖起大拇指,称赞其茅香十足,“够正、够味”。

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推荐理由:

1、原茅台特制酒厂酿造,优级纯粮酱香白酒,一盒一码,防伪可查。

2、 大曲坤沙“12987”酿造工艺 ,真年份老酒,国家品酒大师特调。

3、53度黄金赏味刻度,精致礼 盒包装,还赠品鉴小酒杯,附收藏证书。

1、

原茅台特制酒厂酿造

优级纯粮酱香白酒,一酒一码

都说好山好水出好酒。

茅台镇地处东经106°22′,北纬27°51′, 位于赤水河河畔,海拔420米至550米,是 一个蜿蜒的河谷地区,这里气候湿热、潮闷,年平均温度16.7℃。

茅台镇内的赤水河,集灵泉于一身,汇秀水而东下,被誉为 “美酒河”

这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时具有不可复制的微生物环境。

而茅渊酒厂就位于茅台镇核心产区。

正是因为这得天独厚的酿造环境,才能孕育出这样的好酒。

就算不懂酒的人,一看包装信息也能知道好赖。

好酱酒是纯粮固态发酵酿造

配料表上只要含有其他物质,如“食用酒精”、“食用香料”等,无论吹得再天花乱坠,都不可信,准是酒精酒

其他白酒▲

大师酒原料采用茅台镇特有的红缨子糯高粱、优质小麦以及富含矿物质成分的茅台镇赤水河水

大家可以看到,这款酒的配料表上 清清楚楚的写着 高粱、小麦、水 , 除此之外没有其他任何添加!

执行标准一栏的标注: GB/T26760, 质量等级:优级。

国家规定的酱香型白酒执行标准 ,在品质上,优级>一级>二级

酒盒上贴有 防伪标签,一盒一码,防伪可查,大家放心入手。

一闻就知道是年份好酒,酱香味突出,仅一小杯即香溢满室。

一股幽雅的芳香扑鼻而来,饮酒入喉,香味中夹杂着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。

一口下去,不刺喉、不口干,回味悠长。

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2、

大曲坤沙“12987”酿造工艺

真年份老酒,国家品酒大师特调

工艺里面的门道就更多了。

酱香酒的传统工艺,包括:坤沙、碎沙、翻沙和串沙

四种分别采用完整高粱、简化工艺、酒糟再利用和食用酒精勾兑酿造。

总的来说就是, 坤沙酒口感zui好,品质zui高。

茅渊酒厂有一组特殊的工艺密码“12987”,代表:一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒。

这就是大曲坤沙酿造工艺

第一步制曲

端午开始投放小麦生产酒曲,称之为 端午制曲 。小麦粉碎发酵四十天,到成品酒曲,全程大约三个月到半年。

第二步制酒

重阳下沙 (二次投料)加入酒曲,搅拌均匀,进行高温堆积,老窖池发酵。

9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒。

从投料到产品出厂,大师酒要 经过30道工序,165个工艺环节的锤炼

第三步贮存与勾调

基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中。

由品酒大师冯小宁以不同年龄的酱酒相互 “以酒勾酒”(窖藏多年的珍贵老酒加陈年基酒) ,才能达到绝佳的口感!

这里的勾调,不是小白眼中的劣质酒精勾兑,它完全是两个事情!

那种真年份真酱香,不是一般酱香酒可以比拟的,那种口感无与伦比!

老司机一品就能品出, 陈年 酱香白酒的口感!老工艺,真年份,好酒!!!

3、

53度黄金赏味刻度

精致礼盒包装,送礼佳选

53度酒精更是大有讲究。

此时酒精分子和水分子容易结合,再加上长期储存,使得游离分子越来越少,对身体的刺激也随之变小。

酒越老熟,越稠润,还有明显的挂杯痕迹,酒痕不会掉落,像满天星一样又圆又密的附着在杯壁。

那种 真年份、真酱香,纯粮食酿造 的白酒,口感芳香浓郁,香味协调,入口爆香。

酱香突出、陈香舒适、曲香明显,五味丰富平衡,酒体醇厚饱满,幽雅细腻,具有大曲酱香酒的典型风格,从舌尖到心尖,每一滴跃动,都带着享受~

自己喝口感醇厚、满口粮香,心情才会舒畅;招待客人不辣喉、不上头,推杯换盏才有面子,谈生意事半功倍!

中国人传统礼仪,更重要就是一个“礼”字。

大师酒采用经典的中国红与皇家金双拼色设计,瓶身独特呈现龙型轮廓,一条红色浮雕龙腾云驾雾,环绕瓶身,龙鳞闪烁,栩栩如生,尽显威武霸气。

以500ml*2瓶酒礼装一盒 的形式出售, 象征好事成双 ,并 附赠两个精致典雅的饮酒杯

一盒一个礼袋,一箱三盒三个礼袋就是三份好礼,可以拿来送长辈、送领导、送朋友。

无论是作为礼品赠送亲朋好友,还是珍藏自家,都能彰显您的高雅品味与独特眼光。

冯小宁大师酒那种真年份真酱香,不是一般酱香酒可以比拟的,那种口感无与伦比!喝过你就知道了~

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(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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