沙瓤,绵软,不空心!终于又吃到小时候的番茄味了!

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聊到囤菜烧饭,冰箱里的常客肯定是番茄了。

它简直就是百搭王,下面、炒蛋、煮汤信手拈来,轻松拯救厨房小白,酸酸甜甜高维C,家里缺水果了还能生吃呢!

↑ 生吃

↑ 熟吃

作为重度爱好者,我从小就爱拿番茄当水果

热了渴了的时候,去菜园里摘一颗红扑扑的新鲜番茄,个头虽不大却带着硬挺的把儿,香软沙绵的果肉,一吸一口酸甜汁儿,特解渴!

但遗憾的是,这样美味的番茄现在已经不好找了。

市场上红亮亮的番茄,其实空心又少籽,除了一丁点寡酸,没有一点鲜甜的番茄味。

硬邦邦的切起来像土豆,汁水少得可怜,切碎了下锅炒半天出不来汤汁,还是得加水加糖加番茄酱。

(市场催熟番茄 VS 菜地新鲜番茄)

千万别将就!这样的番茄,很有可能是催熟的,瓤和籽都没长全,不光空心,籽还是绿的。不仅口感差,长期吃还会损害我们的健康。

其实自然熟的好番茄,真不是市场这个味道。

而是隔着屏幕都感受到果肉的沙绵软,浓浓番茄味溢满口腔,酸甜汁水翻涌,是儿时记忆中的味道。

幸好,菜园里新鲜摘了就吃的农家良心番茄,我真的给大家找到了!

新疆番茄——0催熟沙瓢西红柿

绵密沙瓤 酸甜飚汁 番茄味十足

它就是新疆番茄,以皮薄、沙瓤、水分高、甜度高著称,吃农家肥长大,全部自然熟透,每一口都吃得放心~

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不舍得炒菜吃的“水果西红柿”

果肉沙甜可口,果冻瓤会飚汁

和市场番茄的外红里绿完全不同。

新疆番茄是外红里红,外表红润鲜亮,掰开一看,红彤彤的瓤装得满满当当!

饱满“果冻”的天然汁液,包裹着金色的成熟果籽。

嘴巴贴上去一嘬,滑溜溜的果瓤就化成汁水,酸酸甜甜直窜到舌尖,哗啦啦流入喉咙。

大口啃食的时候得用手接住了,不然“嘭”地炸开,汁水能溅出2米远!

一口吸完汁水,再来吃沙沙软软的肥厚果肉

入口绵香,番茄味特别浓郁,带有草莓的清香,好吃到舌尖都颤抖!

家里的小宝贝,天天缠着当水果吃呢~

送给邻居尝了一个,现在她都追过来要链接,很多朋友也说好久没吃到这么够味的番茄了!

新疆番茄的热量很低,5个才相当于一碗饭,蔬果纤维也很丰富,用来代替水果,清爽不怕胖。

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农家种植良心番茄

农家绿肥、不催熟、成本高几十倍

新疆番茄,以沙瓤口感闻名

因为滑溜酸甜,汁水丰富,生吃做菜都很适合。

今天给大家推荐的番茄,来自新疆。新疆地处温带大陆性气候,夏季高温少雨,全年日照时超过3000小时。

尤其是6月中下旬,平均每天都可享受到16个小时的阳光沐浴。番茄营养成分积累得多,番茄自然长得红扑扑圆滚滚。

由于现代育种过于追求产量和外观,市场里漂亮的番茄不少,但健康好吃的却少之又少。

所以小编在海阳寻觅了八九家,才终于给大家找到了0催熟、天然种植的农家良心番茄!

给大家选的果园,已经有20多年经验了,一直以来都是以传统种植为原则,种出来的沙瓢西红柿,是村里一致认同品质顶呱呱的。

原则一,只施农机肥!

比起化肥,“良心家”更爱天然养分充足的大豆和花生饼,投到自家做的沼气池,发酵出农家肥,帮助番茄茁壮成长。

这农家肥不简单,一斤就得60元,长苗开花结果都要用,成本是别家的几十倍!

村里其他农户根本舍不得,用的都是8~10元的普通化肥,长出的番茄口感差一大截,更不像“良心家”的饱满红润。

原则二,不打农药!

没有了农药,果农的工作也辛苦了许多,除了本来就要安排的保温大棚,还要还得一列列盖好地膜,天天都来地里拔杂草。

贴上物理防虫贴,不使用化学物质污染它。

原则三,不催熟!

他们说,除了坚持农家种植,一颗健康好吃的啥瓢番茄的秘诀是要耐得住寂寞

市场很多番茄不好吃,一是品种,二是因为农户想提早上市卖个好价钱,提前30天就在茎部抹药,吃起来发硬、夹生,还对身体有害。

↑ 挑选完全成熟的才采摘

而“良心家”的番茄,个个长足6个月,坚决不提前采摘,更不会催熟

尽管种植时间长,产量比市场番茄低了40%,却保证了番茄的饱满、口口鲜甜汁水爆表,而且健康太多啦!

优中选优,360°全保护包装

个个鲜甜吃得停不下来

每天都要尝了口感合格才采摘,去掉小果坏果(淘汰率达30%),当天采摘当天发出

↑ 每天先测试口感,再进行采摘

因为“良心”番茄都是农家种植,个头不算大,但都很圆润平均,一箱约4.5斤净重,约有14个。

经过几十次的快递测试,全新升级了包装,泡沫网套+硬纸箱,能保护娇嫩的番茄。

收到番茄,感觉比市场的完好新鲜10倍呢!如果路途跋涉后,有果子不幸撞坏,果园承诺按照标准售后,大家可以放心购买。

拿到了心心念念的沙瓢西红柿,直接洗洗就能开吃啦!酸酸甜甜、沙沙软软,一咬满口清爽汁水,一个吃完还想吃。

做早餐或带饭上班,炒个鸡蛋特别方便,浓浓的番茄汁,裹着喷香金黄的蛋液,能吃三大碗米饭呢~

想吃零食了,还能来个童年回忆版的糖拌西红柿,分分钟把汤汁儿都喝完。

不要再被市场硬邦邦、空心无味的番茄糟蹋我们的健康了,尤其家里有小孩的!

快把这颗0催熟的农家良心番茄带回家,尝尝新鲜摘下的儿时滋味!

新疆番茄——0催熟沙瓢西红柿

绵密沙瓤 酸甜飚汁 番茄味十足

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(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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