百年制茶世家，头采头春古法铁观音，这杯茶值得等一年！

生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。

中国人捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓。

有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到难过的坎一样。

有的时候水温刚好，泡出来的茶就好喝，会散发出淡淡的清香，入口之后齿颊留香，像遇到开心的事情一样，会很幸福。

人生有苦有甜，苦尽自然甘来。

好茶 ，不论遇到什么人，都能释放生命的滋味。

俗话说：“春茶那口鲜，不负人间四月天。”

「头春头采」 的茶真的太难抢了， 但喝茶这件事儿我真不愿意将就。

无可替 代的兰花香、观音韵， 清甜鲜爽的茶汤，爽适的回甘。

放眼全球，爱不爱喝茶的人都知道位居十大名茶之列的铁观音，铁观音独特的品质风格，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇。

为了等这批安溪铁观音， 我等了整整一年 ...

去年春天就来过福建安溪，当时就敲定好今年务必留一批「头春头采」给我。

头春-- 第一波春天采摘的茶叶，代表高品质。

头采-- 达标准芽叶第一次采摘，代表数量稀少。

蜻蜓头、螺旋尾，重摇青，轻发酵，兰花香气高扬!

中国茶都--福建安溪

百年制茶世家 谷林茶坊出品

中国制茶大师 傅巧莉 监制

依照古法非遗十大工艺制作

头采头春铁观音 ，快来尝!

作为国家地理标志保护产品，安溪县具有其得天独厚的地理环境和土壤气候。

安溪铁观音同其他单一性的品种比较其多样性，丰富性，刺激性是独一无二的。 离开安溪， 再高手的师傅也无法复制出安溪地域的品质 这里产出的铁观音。

身骨沉重如铁，外形美似观音， 品种香、地域香、工艺香浑然一体的香气、滋味、美感一脉相承。

除了安溪核心产区的要求，每一片茶叶都来自172年历史古茶园。

海拔1200米酸性红壤土质，农家草木肥有机灌溉，头春头采苛刻的原料选择，都只为一口好茶。

这仅仅是这款茶叶让人欲罢不能的基础条件；

想要喝一口好茶，还得看出品方。

百年制茶世家 一谷林茶坊在业界早已颇具口碑，连续6年中国品牌价值500强，381家专卖店在售。

除了电视台做过相关报道外，其品牌的古树茶还曾被新加坡博物馆收藏，获得的其他荣誉更是不胜枚数。

这款茶叶更是由【中国制茶大师】傅巧莉监制；

要知道，能获得【中国制茶大师】称号的全国也仅有那么几位，含金量非常高。

明成化年间，安溪茶农吸取了红茶“全发酵“和绿茶“不发酵”的制茶原理创造出一套“半发酵”的独特制茶工艺。

并根据季节、气候、鲜叶等不同情况采用灵活 “看青做青” 和 “看天做青” 古法制茶。

乌龙茶制作技艺 已被列入国家非物质文化遗产，这款茶由【中国制茶大师】傅巧莉监制，还原了非遗古法十大工序匠心制作。

大师监制 的头春头采铁观音两罐，再加上这款一眼难忘的定制礼盒，还要送一个品茗杯，足以在茶叶市场说一句--少有！

粉丝专享价 仅79元！

很多人误以为铁观音是绿茶的一个品种，实际上铁观音属于乌龙茶类。

乌龙茶属于绿茶于红茶之间 ，属于半发酵茶类，除了铁观音还有其他的品种，不过很多人习惯提到乌龙茶直接说的就是铁观音。

铁观音常有，而铁观音头春则不常有!

大 部分人喝到的都是秋茶，浓香型铁观音。

秋茶香气高远，茶汤粗犷张扬，只有春茶韵味悠长，茶汤淡雅含蓄，自带兰花香。

铁观音春茶因茶树经过一冬的休整、积蓄茶树根部积累了许多养分传输至顶端(茶树新芽)，某些氨基酸如谷氨酸、丙氨酸等也具有花香，内物质高，茶质好。

安溪铁观音独特的观音韵是由品种香、地域香与工艺香三者有机融合而成，表现为香气幽雅馥郁，滋味醇厚甘爽、回甘生津、齿颊留香，具“天真味、圣妙香”。

今天这一款书香气满满的铁观音是2024年头茬头春清香型铁观音，值得一尝！

挑剔，繁复的生产工艺，20斤毛茶只能出1斤好茶。

天然馥郁兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，具有独特的“观音韵”七泡有余香，茶香高而持久。

乌龙茶中的上品--铁观音 品质特征

外形: 条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。

内质: 香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。

叶底: 枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚(棕叶蒂)，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。

最核心特征: 干茶沉重，色墨绿; 茶汤香韵明显极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。

百年制茶世家谷林茶坊出品 ，中国制茶大师傅巧莉监制，头采头春安溪铁观音，再加上这款一眼难忘的定制礼盒，自用送礼都是特别好的！

冲泡建议：前3泡出汤需多等几秒，让茶叶泡开，之后要快出汤，避免茶汤苦涩。