2500岁绍兴黄酒花式跨界,黄酒+咖啡,冰镇一下,一口入魂

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之前“酱香拿铁”爆火,一时间刷爆朋友圈。

美酒+咖啡 ,很多人意外这种奇妙的组合。

但如果你去过绍兴,就会发现,原来 古越龙山早就推 出了咖啡黄酒 ! (严重怀疑某幸是不是从中得来的创意)

咖啡黄酒的诞生,还要从一个故事说起:

有一位绍兴籍的中国人常驻卢旺达工作,回乡探亲时,在听到那首邓丽君演唱的《美酒加咖啡》时,突发灵感:卢旺达的咖啡,能否与家乡的黄酒配合呢?

他的想法得到了古越龙山的认同,着手研 发咖啡黄酒,并率先在慢酒吧中推出 。

古越龙山的黄酒,通过低温24小时来萃取咖啡,两者合成后将苦性物 质析 出,增加了风味物质,同时提升了咖啡的顺滑度。

入口奶油般丝滑, 咖啡的焦香混合淡淡酒香 ,浅抿一下后调是回甘的黄酒,层次感非常丰富。

老罗直播间也曾大力推荐过咖啡黄酒。像这样的知名大主播,选品都是非常严格的,带过的货都是有保障的大品牌。

没错,今天给大家带来的就是这款 古越龙山状元红啡黄腾达咖啡黄酒

如果说白酒界的天花板是贵州茅*, 那么 黄酒 界的龙头老大,一定是古 越龙山

古越龙山被誉为 “东方名酒之冠” ,是中国黄酒行业中唯 跻身500强 的知名品牌。

一杯古越龙山,半部中国黄酒史。偷偷告诉大家,其实整座中国黄酒博物馆都是古越龙山建造的,大写的牛!!!

前段时间我们“勾搭”上了 黄酒界的老大哥古越龙山 ,直接“杀”到酒厂。

参观了 发货仓库

咖啡黄酒均选用酒库陈年基酒足年库藏。

作为三大古酒之一的绍兴黄酒已有2500岁高龄

你以为它是墨守成规的“老古董”,其实“一把年纪”的它却越活越年轻,开创了中国黄酒新品类,闯进了年轻人的赛道。

已经替大家尝过了, 出乎意料的好喝!

前调是扑鼻而来的咖啡味,一打开就被香迷糊了。

中调酒香与咖啡香互相融合,莫名的搭;后调是回甘的黄酒,微微苦涩,最后又留了一丝甜味在嘴里。

有醇香咖啡的同时又有淡淡的酒香,一口下去真的封神了!

12度微醺不上头 ,不太喝酒的宝宝可以配上气泡水,别有一番风味。

当炎炎夏日来袭,冰镇咖啡黄酒就像是一汪清泉,清爽入喉,透心凉。

179ml小瓶装,一人一支刚刚好,带出去也很方便。

来绍兴游玩的家人们,也可以在绍兴鲁迅故里、柯岩风景区等体验“一条龙黄酒体验之旅”,点一杯古越龙山状元红咖啡黄酒、吃根黄酒冰棒,享受休闲舒适的慢生活。

绍兴鲁迅故里状元酒馆▲

市场价做活动也要卖127元6瓶。

古越龙山总厂和我们建立合作,也是借自媒体让绍兴黄酒浓郁的酒香飘得更远,再现“越酒行天下”。

软磨硬泡才拿到这个超值好价, 酒厂直发,107元/箱/6瓶起特惠, 大家趁着优惠多囤几件!

小编喝过那么多的咖啡,这款真的很特别,古越龙山大厂出品,1箱6瓶,1瓶179ml刚好是一个人的量。

炎炎夏日,来上一杯冰凉清爽的咖啡黄酒,简直太享受了~今天难得的好价,喜欢的赶紧入手了!

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推荐理由:

1、古越龙山大厂出品,老牌喝得放心,年份好酒+醇香咖啡,冰镇口感更佳。

2、古越龙山酒库陈年基酒调制,12度微醺,179ml小瓶装,一人一瓶刚刚好。

01

一杯古越龙山

半部中国黄酒史

约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。

从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”。再到《红楼梦》中的玲琅满目。

曲水流觞▲

黄酒在这片大地上滋润了无数华夏儿女,这是 任何白酒都难以匹及的历史底蕴

白酒看茅台,黄酒看绍兴。 聊黄酒是绕不开绍兴的

绍兴2500年前便已盛行酿酒,有《吕氏春秋·顺民》中越王句“卧薪尝胆、箪醪劳师”的典故为证。古越龙山品牌便取自于此。

早在2006年,绍兴黄酒酿制技艺便已被列入国家级非物质文化遗产名录。

如今,古越龙山更是凭借其卓越的绍兴黄酒酿制技艺, 荣耀入选非遗保护基地。

千百年来,一代又一代的匠人们通过精心的摸索、探究,形成了一整套精湛独特的古法酿制技艺: “浸米―蒸饭―晾饭―落缸―发酵―开耙―后发酵―压榨―煎酒―封坛”

“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”, 鉴湖 水是绍 兴酒的灵魂

民国著作《黄酒酿造法之研究》有提到:有日商因惊诧于黄酒的香醇,于是照本宣科拿回去酿。也出得形似的黄酒,喝着却怎么也不是这个味。

绍兴人笑了,若无鉴湖水,怎生琼酿?

最后他们借鉴中国黄酒的酿造方法,酿造出了日本国酒——日本清酒。

但老祖宗留给我们的无价之宝,理应我们中华儿女来发扬光大!

夏做酒药、秋制麦曲、立冬开酿、春分封坛,甘甜清澈的鉴湖水为酒之血,再以糯米为肉,曲药为骨,经历浸米、蒸饭、落罐发酵等36道手工制作工序。

从原材料的准备到封坛,先后要历经约280天,尔后陈贮于陶坛中。

成品倒在碗里呈 琥珀色 ,清澈澄明,通透如镜,流滑如绸,恰如诗人笔下的“琥珀月光”。

中式的古越龙山黄酒与西式的咖啡结合,像吃了一口提拉米苏,喝一口就让人上瘾。

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02

2500岁绍兴黄酒花式跨界

12度微醺,一人一瓶刚刚好

黄酒的“鲜”,是其他酒类都很难拥有的

而鲜味的主要来源就是这些粮食原料中的氨基酸,无论口感还是营养都是酒中之佼佼者,暖心不伤身。

配以咖啡的香,不似寻常喝到的黄酒质地那么厚重,反而更加轻盈,既有黄酒醇香的后劲,又有咖啡香浓的口感,可作为佐餐时的开胃酒,亦是聚会时的社交新宠。

一瓶179ml,一次喝一瓶刚刚好 ,开瓶不会浪费,平时揣包里带出去也非常方便。

12度的酒精度恰到好处, 搭配不同的饮料,不同的味道,不太能喝酒的女孩子也能接受。

小编第一次喝的时候也是抱着一个尝鲜的态度,但没想到味道真的不错,咖啡香味很浓,融合了黄酒后没有那么涩了, 好喝!

冷藏或加冰 后,口感会再次得到升华,这辈子一定要喝上一口!

一经推出便广受好评 ,翻翻评论区,也基本都说好喝。

小编喝过那么多的咖啡,这款真的很特别,古越龙山大厂出品,1箱6瓶,1瓶179ml刚好是一个人的量。

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