千年酒魂觉醒！获双金加冕，中国黄酒"只此青玉"惊艳世界

曾几何时（清末民初）黄酒才是中国权贵饮用酒。100多年后在人们追求健康饮酒的当下，黄酒再次被唤醒。

要问中国黄酒的代表作是什么？

一杯古越龙山，半部中国黄酒史 。传承2500年的「古越龙山」，一定是每一位黄酒饮家都不假思索，脱口而出的名字！

作为“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌，古越龙山被盛赞“东方名酒之冠”。

在弘扬黄酒文化方面，古越龙山不仅酿得出美酒，更倾力建造了整座中国黄酒博物馆，足以见其在黄酒文化领域的深厚底蕴与卓越贡献！

若你还想问，是谁让中国黄酒屹立于世界之林？

那毫无疑问是—— 古越龙山国酿1959·只此青玉！

目前特别陈列在中国黄酒博物馆馆藏当中！

在堪称“酒界诺贝尔奖”的 「IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛」 中，古越龙山在黄酒专项全部6个金奖中 包揽4大世界金奖 ；

其中“ 只此青玉”拔得金奖头筹，捧得唯一奖杯，赢得全世界的认可！

要知道参与这项比赛的产品都需要经历“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两轮评比，评判标准相当严苛，只有达到卓越理想品质的，才能脱颖而出。

这是一次历史性突破，是对中国黄酒文化的至高赞誉！

因为在过去的一千年里，中国黄酒连参与国际竞赛的资格都没有，如今古越龙山“只此青玉”得以站上国际舞台，用实力证明了中华酒文化的无与伦比。

大赛评委们对“只此青玉”赞不绝口，无论从色、香、味还是醇，他们都感受到了中国黄酒的与众不同。

更有业内人士评价：只此青绿不仅充分彰显出古越龙山的匠心品质，更向世界展现了中国黄酒的深厚底蕴与高端水准！

这酒到底有何特别之处？

它由中国绍兴黄酒集团和中国东方演艺集团两大“国字号”联手，特邀中国酿酒大师胡志明、邹慧君、徐岳正精心酿造。

原料采用绿色基地的糯米、世代相传的酒药和独特的鉴湖佳水，富含400多种风味物质，其中29种物质的配比达到了黄金比例，具有很高的饮用愉悦性和饮后舒适度，是真正的好黄酒大师造！

“酒是陈的香” 这个说法很多人听过，年份越久的酒喝起来越好喝。

古越龙山国酿1959·青玉， 是20年陈酿，15度的花雕酒 ，一开盖就能闻到酒液馥郁的香，整个空气都沉醉了。

青色的陶瓷瓶包装，酒质丰润饱满，色泽犹如琥珀。一口下肚， 酒体醇厚、柔顺、圆润、诸味协调，喝过之后余味悠长， 真正做到了“温润如玉”！

在爱喝黄酒的人心里，这股醇厚、柔和的滋味千金不换。

古越龙山国酿1959·青玉整整酝酿了20年，每一滴都凝聚着时光的精华， 每一瓶都是不可多得的珍品佳酿！

线下售价599元一瓶，雷打不动的价格。

线上某东官方旗舰店，618活动到手价也仅优惠了3块钱，到手596元。

为发 扬和传承中国深厚的黄酒文化， 平台决定自行补贴，给到粉丝少量品藏福利价——

中国黄酒博物馆陈列、IWSC国际双金奖加冕、15度20年陈酿，500ml的古越龙山国酿1959·只此青玉，抢购价仅360元！

这款酒不仅适合品鉴，其独特的口感和丰富的文化底蕴也让它成为收藏佳品！

01

中国黄酒走出去

古越龙山是扛旗者

说黄酒是真正的国.酒并非无稽之谈。

从酿造历史来讲，黄酒早在商周时期随着酒曲式发酵法的发明就被大量酿制，受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。

从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”。再到《红楼梦》中的玲琅满目。

黄酒在这片大地上滋润了无数华夏儿女，这是任何白酒都难以匹及的历史底蕴！

好酒，经得住时间的考验！

当然，中华国酿数黄酒，天下黄酒源绍兴。

绍兴2500年前便已盛行酿酒，有《吕氏春秋·顺民》中越王句“卧薪尝胆、箪醪劳师”的典故为证。 古越龙山品牌便取自于此。

早在2006年，绍兴黄酒酿制技艺便已被列入国家级非物质文化遗产名录。

如今，古越龙山更是凭借其卓越的绍兴黄酒酿制技艺， 荣耀入选非遗保护基地。

千百年来，一代又一代的匠人们通过精心的摸索、探究，形成了一整套精湛独特的古法酿制技艺：

“浸米―蒸饭―晾饭―落缸―发酵―开耙―后发酵―压榨―煎酒―封坛”。

立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。

因为冬季水体清冽、气温低，能让酒在 低温发酵过程中形成良好的风味 ，这是一代代酿酒师傅们无数次实践总结出的经验。

每年的酿酒过程都是严格遵循农耕文明的四时劳作规律。

梅雨结束前后采辣蓼草， 夏做酒药、秋制麦曲、立冬开酿、春分封坛 ，争分夺秒。

“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”， 鉴湖水是绍兴酒的灵魂。

清代大文豪梁章钜先生在《浪迹续谈》中就曾说过:“盖山阴，会稽之间，水zui宜酒，易地则不能为良，故他府皆有绍兴如法制酿，而水既不同，味即远逊。”

一如离了茅台镇无法酿出茅台，离了绍兴也无法酿出绍兴黄酒， 最重要的原因之一便是别处没有这鉴湖水。

甘甜清澈的鉴湖水为酒之血，再以糯米为肉，曲药为骨，经历浸米、蒸饭、落罐发酵等 36道手工制作工序 。

冬酿 关键且尤为神秘的环节非 “开耙” 莫属。 上好的糯米浸泡之后蒸熟、淋水、拌进麦曲，被倒入大缸里开始发酵。

开耙技术的好坏关系到成品酒的品质高低，据说会开耙的师傅，至少都是拥有几十年经验的老师傅，他们被称为 “酒头脑” ，在酒厂中地位很高。

我们这批国酿1959·青玉，是20年陈手作原酿！

从原材料的准备到封坛，先后要历经222道工序，约280天， 尔后陈贮于陶坛中整整20年！

成品倒出来的 酒液黄亮有光，香气芬芳馥郁，入口甜糯细腻，过喉温润，不烈不淡 ，醇厚悠长，惬意融融。

无论你是想要收藏一款具有特殊意义的酒，还是在为朋友精心挑选一份酒礼，它都是你的不二之选。

02

中国黄酒博物馆陈列酒

世界大奖认证

从宋朝时期只有官方才可以酿造“黄酒”，到如今闻名四海的古越龍山，黄酒注定了从她诞生起，就是天花板的存在。

而黄酒的精华之所以能够被一代代传承下来，离不开它那经过古法酿造后，入口鲜香明丽，又让人微醺的体验。

古越龙山国酿1959·青玉耐住了2 0年的寂寞，20年的岁月沉淀，酝酿出这绝世醇鲜。

没错， 它的“鲜”，是其他酒都很难拥有的！

经过大量数据研究， “只此青玉”探索出了品质密码“40029” ，400多种风味物质，其中29种配比达到黄金比例。

无论口感还是营养都是酒中之佼佼者，暖心暖胃不伤身。

刚柔并济 ，像极了中国人自古崇尚的「不偏不倚，不左不右」的中庸之道。

15°酒精度，小酌慢醉也不上头。

配个大闸蟹甚好，咪一口黄酒，夹一筷菜，眯着眼，嘴里发丝丝声，感觉浮躁的心都安定放松了下来，带着点飘飘然的微醺。

黄酒是几千年文化的沉淀！

作为地地道道的绍兴本地人， 小编由衷希望我们的绍兴黄酒可以发扬光大，我们的中国黄酒可以走向世界。

中国文人，自古讲究美酒配美器——“只此青玉”选用 定制青瓷瓶 ，配以流水纹图形，还融合了《只此青绿》舞蹈诗剧大气唯美的人物与舞蹈元素。

古越龙山国酿1959青玉版是一款相当有品质而且高档的黄酒， 如果是选择黄酒收藏酒，那么它就是再合适不过的选择 ，既有品质，也有突出和精美的包装！

悠悠千年黄酒，原本出自绍兴，绍兴黄酒势头正猛，焕发新生。

这样的酒必将流行，这样的酒必须流行！

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每一瓶都由酿酒大师亲酿，口感 柔雅，甘润爽口，岁月封藏。

这不仅是一款高品质的美酒，更是一份珍贵的文化遗产，收藏价值不言而喻， 资深黄酒爱好者，一定别错过！